 材料：
# y* y8 C/ v' ]% S- E% w5.39.217.761大匙油， 50g咸鱼, 切粒
" U1 }; V/ ]) s. E4条辣椒干，切成2cm长5.39.217.76/ P, W" W% U# D/ T
12片姜，半粒大洋葱，切角5.39.217.76( M8 y" q( h' V
300g花肉， 切薄片，1大匙油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i3 f& r( v- X6 S8 e8 R! g& x4 A
2棵葱，切成3cm长
1 {5 o/ y, l5 T, c0 f+ N9 r' H5.39.217.76调味料：tvb now,tvbnow,bttvb7 c4 A4 w( n1 O$ ~# \1 f
半大匙生抽， 1小匙糖
( `" {, q. Z' P; O! ~( ]0 N, ^" jtvb now,tvbnow,bttvb1小匙黑酱油， 1小匙蚝油公仔箱論壇! A2 S1 Q2 G" U$ n! Y) A! O
1大匙绍兴酒，80ml 水
) h5 D1 i4 S( |* n! E# ^tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇1 ]+ i! M% A/ d: A# K: P- W: R
9 b6 d9 o7 R9 F& b/ W0 Q- N做法：tvb now,tvbnow,bttvb6 o* d7 W1 \- H6 p: w& `; V
1. 烧热1大匙油，用小火抄香咸鱼，片姜,大洋葱和辣椒干。
( m! B( \9 R& r8 Ftvb now,tvbnow,bttvb2. 加入花肉拌抄，加入调味料焖3分钟至肉软。tvb now,tvbnow,bttvb! i- p% J+ W8 ^: p
3. 烧热砂煲，加入1小匙油和葱段，然后将焖好的花肉倒入并加入1大匙绍兴酒盖上，再煮1分钟，便可享用。 |
發表於 2008-9-21 06:04 PM
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咸鱼花腩煲，謝謝樓主分享
