 材料：
- }+ |8 I3 Z/ g- HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1大匙油， 50g咸鱼, 切粒
2 @( ], ^; F4 G' f( v$ H5 \8 u4条辣椒干，切成2cm长5.39.217.76" Y _9 e! ~; ^7 n
12片姜，半粒大洋葱，切角4 T) |- A( h0 M2 w; f* B( B
300g花肉， 切薄片，1大匙油
& o7 E. I _) h" _( k$ f( ?2棵葱，切成3cm长
3 @. Z! I5 i/ J; _1 Q+ f9 B调味料：
, e- I P5 ^8 u- v! J! B4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。半大匙生抽， 1小匙糖
7 H7 w4 q. K! S/ O+ Wtvb now,tvbnow,bttvb1小匙黑酱油， 1小匙蚝油
! S6 w" D+ @) Y( V公仔箱論壇1大匙绍兴酒，80ml 水tvb now,tvbnow,bttvb( G! H, H& y* K( d6 a5 f
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做法：' h$ n( _4 f. D" Q, [& }& A
1. 烧热1大匙油，用小火抄香咸鱼，片姜,大洋葱和辣椒干。( i0 y9 ]( l' ?& r( I7 u# \# X
2. 加入花肉拌抄，加入调味料焖3分钟至肉软。
3 {8 i: w, y, W; k' ]4 ]7 R5.39.217.763. 烧热砂煲，加入1小匙油和葱段，然后将焖好的花肉倒入并加入1大匙绍兴酒盖上，再煮1分钟，便可享用。 |
發表於 2008-9-21 06:04 PM
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咸鱼花腩煲，謝謝樓主分享
