[美食介紹] 上海蒸鱼

jesslynkli80

材料：石斑或石甲鱼 750克   香菇（鲜） 25克  火腿 20克  冬笋 20克  
0 V" T. `' \  n; ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* j' r6 Z  q( H调料：大葱 25克  姜 25克  料酒 15克  白砂糖 5克  盐 3克  味精 1克  香油 3克  胡椒粉 1克  各适量
6 p  w8 e: s/ J" e* rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb* H$ b; r3 \2 C( Q- s
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o* h) o- s0 O: }
1. 将石斑或石甲鱼，去鳞、鳃、内脏，洗净；tvb now,tvbnow,bttvb, k. `6 {! _$ h% n0 }0 k8 {( }
2. 将熟火腿、冬笋切成片；公仔箱論壇* {8 n6 {& ?* A9 L5 F
3. 葱切段，姜切片；
6 \. d( W. o& A: ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 将鱼放入长盘里，放入葱段、姜片、香菇、冬笋片、熟火腿片，再加上料酒、白糖、精盐、味精、胡椒粉拌匀放到鱼身上，上笼用旺火蒸15分钟；5.39.217.763 f3 @3 L+ K$ K! W3 W
5. 出笼后，淋上香油即可。