 黑椒芦笋炒虾球：
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虾250克、5.39.217.76# y' T/ f6 X1 O( z; c3 X5 }& @) w
芦笋400克、
. T" `. X+ @- B) p大蒜（跺成泥）2瓣、# o3 N$ W6 `' X1 I
料酒1匙、胡椒少量/ N, ^2 m, X! Q8 C
调味料：
6 x# l. \, | o! H/ K1 l1 N. ~生抽1大匙、
7 G' M8 z( }9 E$ i( Q' c蚝油1大匙、
. x! H6 c& K9 b: V5.39.217.76鱼露1小匙、! S+ v! Q3 v; e$ W& E1 [
黑胡椒碎1/2小匙
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做法：5.39.217.761 G; ^3 c- I1 ?$ v1 R) q! k& h; B
1， 虾去壳、去肠，留尾部洗净抹干，用料酒、胡椒稍腌5.39.217.768 b3 U% D' C d/ S( l, J
2， 芦笋去老皮洗净，切成两段
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3， 锅烧热，下油，放入蒜蓉爆香，倒入虾仁炒至变色公仔箱論壇: ?6 ?3 O/ x0 ]/ |
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- S3 _. ~1 H& s0 u9 U: p* u. }tvb now,tvbnow,bttvb4， 放入芦笋
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5， 加调味料和少许水，将芦笋炒透即可公仔箱論壇" H; v" ?$ A8 l7 H0 R8 z) w
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' U! L( H0 E& }9 a6 M1 v9 wtvb now,tvbnow,bttvb芦笋易熟，不宜久煮公仔箱論壇9 H% U; D2 K. u; a [
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芦笋具有一定的抗癌功能，而且含有丰富的蛋白质、叶酸、核酸及多种维生素，含氨基酸达十八种之多，已成为当今世界上风靡一时的名贵蔬菜，被列为世界十大名菜之一。 |
發表於 2008-9-28 08:27 AM
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