[美食介紹] 利賓納提子西椒燴雞

kitty@08

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利賓納提子西椒燴雞試看看吧﹗
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5 X% O' b' j+ S公仔箱論壇材料：
) O4 ^' d9 u1 V) v  l) R+ F; u5 o9 t雞扒兩塊tvb now,tvbnow,bttvb  p& ?& J: e  H4 _/ _
洋蔥 1 小個
. C, B# A" ?+ X1 _) O6 T# o' i青, 黃燈籠椒各 1 個
7 Q0 n, w- q7 l3 J  k6 A& P1 v( I& CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。提子乾 2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m; H; x; ~3 s0 t/ r8 p
雞蛋 1 隻
# N$ v3 q) s3 Z! ]& l  }9 w粟粉適量  [1 |; t& A+ A. f1 B1 |8 a" s8 o
醃料：tvb now,tvbnow,bttvb: I. a" {8 L5 f
鹽 1 茶匙　糖半茶匙　生抽 2 茶匙　生粉 1 茶匙　紹酒 1 湯匙　麻油及胡椒粉少許
6 a: v) P" n1 O1 }調味：tvb now,tvbnow,bttvb6 W/ c) x1 b5 `# S3 K6 X
利賓納 5 湯匙　鹽半茶匙　雞粉半茶匙　水 1 杯　生粉水適量) @, @9 {& B9 j! w
製法：公仔箱論壇) {- Y& |6 E! Q2 `
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• 雞扒洗淨切一口大小，加入醃料醃半天。
• 洋蔥切絲，青黃椒切角備用。
• 提子乾浸水 10 分鐘，滴乾水份。
• 打散雞蛋，加入醃好的雞塊中攪勻，再將每件雞塊沾上適量粟粉，放滾油中炸熟，上碟備用。
• 熱鑊加 1 湯匙油，爆香洋蔥，加入調味及提子乾煮滾，加入青黃椒炒勻，埋生粉水獻至微杰，加入炸好的雞塊，快手炒勻即成。

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