[美食介紹] 利賓納提子西椒燴雞

kitty@08

! m5 L& K: V- g2 `* L; H: Jtvb now,tvbnow,bttvb
9 a# z) I: S& p. Q9 A2 p$ J 利賓納提子西椒燴雞試看看吧﹗公仔箱論壇/ W( j) W; r! k% o# R. ^( ]
公仔箱論壇6 H3 J4 S& x9 d9 f% N+ R9 t" v. P

7 s* a" v/ [. g$ U# g; T公仔箱論壇[img]http://www.tvbnow.com/[/img]9 o2 h9 \% ?6 m4 Q) a& g& i
5.39.217.767 n: M+ `! ]1 ~4 k) Q( q& A, p8 e

3 Q! r  q5 ^/ q4 I4 c9 F9 T% d) N7 c7 k公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K4 \0 t, K( d3 w% E! A. r
材料：
' r- X5 O+ e8 k# K" `( }tvb now,tvbnow,bttvb雞扒兩塊
3 U, Z% ?( U. x. {7 v4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥 1 小個
" @1 B# b# k- Y青, 黃燈籠椒各 1 個
/ b: K- |8 I3 L& K0 O0 P# t( R  H% M5.39.217.76提子乾 2 湯匙公仔箱論壇# Q; J$ K. j& x7 O5 U: F4 c. }
雞蛋 1 隻
: {1 C7 ~/ F" z粟粉適量5.39.217.76" y3 q, w* L/ ?* p7 H' D3 I* Y
醃料：
7 r2 |, M; H: C* T鹽 1 茶匙　糖半茶匙　生抽 2 茶匙　生粉 1 茶匙　紹酒 1 湯匙　麻油及胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb9 q0 z( n. ~+ Q! |% D7 ?! j6 \
調味：
7 F, R4 W6 h) lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。利賓納 5 湯匙　鹽半茶匙　雞粉半茶匙　水 1 杯　生粉水適量公仔箱論壇1 r% q1 @! r5 _
製法：公仔箱論壇' o: l7 l# X6 Q! ?2 @) i% a

4 j+ o  u$ C* y5 i/ M4 P公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb9 b; F. R+ j7 k6 u, ]

• 雞扒洗淨切一口大小，加入醃料醃半天。
• 洋蔥切絲，青黃椒切角備用。
• 提子乾浸水 10 分鐘，滴乾水份。
• 打散雞蛋，加入醃好的雞塊中攪勻，再將每件雞塊沾上適量粟粉，放滾油中炸熟，上碟備用。
• 熱鑊加 1 湯匙油，爆香洋蔥，加入調味及提子乾煮滾，加入青黃椒炒勻，埋生粉水獻至微杰，加入炸好的雞塊，快手炒勻即成。

0 u. d7 n$ o! `- V2 t. V公仔箱論壇
* {7 j2 T$ {, k; m/ k0 q7 O/ f5.39.217.76[ 本帖最後由 kitty@08 於 2008-9-27 04:31 PM 編輯 ]