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 利賓納提子西椒燴雞試看看吧﹗
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) t" Q! Q0 y) hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[img]http://www.tvbnow.com/ [/img]
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8 q- e7 r( z* ]公仔箱論壇
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雞扒兩塊
$ U% y0 t! G/ b8 b8 X+ L1 g$ D公仔箱論壇洋蔥 1 小個
; ?' ~2 u6 _# v! ]( Q青, 黃燈籠椒各 1 個' C% I, ^9 H0 G
提子乾 2 湯匙
9 c6 V" I& w- T5.39.217.76雞蛋 1 隻
- x- t2 c& L( Z: {% Z8 \2 O* b9 P# m粟粉適量
- e! B0 o. Y% A2 ptvb now,tvbnow,bttvb醃料：
" j& z# a: v4 A/ Y1 p: x; l4 J鹽 1 茶匙 糖半茶匙 生抽 2 茶匙 生粉 1 茶匙 紹酒 1 湯匙 麻油及胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb+ c( I- f, k4 j- C0 Y1 a8 D, N
調味：公仔箱論壇6 p/ D `2 }& A6 Q$ Y* w
利賓納 5 湯匙 鹽半茶匙 雞粉半茶匙 水 1 杯 生粉水適量
# s6 q9 _1 H. }2 U/ J$ |/ I公仔箱論壇製法：
0 q1 s1 i5 Y4 S4 ^2 }; X* hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb5 F3 ?! s4 W% e7 q9 v3 }' n
. P1 ^- I8 X+ O: ?5.39.217.76- 雞扒洗淨切一口大小，加入醃料醃半天。
- 洋蔥切絲，青黃椒切角備用。
- 提子乾浸水 10 分鐘，滴乾水份。
- 打散雞蛋，加入醃好的雞塊中攪勻，再將每件雞塊沾上適量粟粉，放滾油中炸熟，上碟備用。
- 熱鑊加 1 湯匙油，爆香洋蔥，加入調味及提子乾煮滾，加入青黃椒炒勻，埋生粉水獻至微杰，加入炸好的雞塊，快手炒勻即成。
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[ 本帖最後由 kitty@08 於 2008-9-27 04:31 PM 編輯 ] |
發表於 2008-9-26 03:42 PM
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