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0 k1 V9 I) ~0 w3 H+ _- f公仔箱論壇 利賓納提子西椒燴雞試看看吧﹗5.39.217.76' Z, ~6 I+ z" e( H. b5 V, u( L2 `
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1 [# o4 ~. \: B7 D- s, U材料：
/ X5 `" h; d& ]" V' H5 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞扒兩塊公仔箱論壇7 R$ g% n1 N7 I2 b# _! E! F* O% n/ @
洋蔥 1 小個
/ Q, S j( v6 f$ }/ i" F- _% k青, 黃燈籠椒各 1 個tvb now,tvbnow,bttvb' y: N: j. w7 W+ G0 l
提子乾 2 湯匙公仔箱論壇) u4 S! p4 L1 y. p/ y7 B
雞蛋 1 隻
- t+ b" {8 H0 C' S粟粉適量
) ~4 _: |( ^6 g$ j) Htvb now,tvbnow,bttvb醃料：
( i/ g6 n u, [鹽 1 茶匙 糖半茶匙 生抽 2 茶匙 生粉 1 茶匙 紹酒 1 湯匙 麻油及胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb4 w5 b# t2 m) T8 `6 K
調味：
7 c1 l' N e) ]" z6 m% Y/ m5.39.217.76利賓納 5 湯匙 鹽半茶匙 雞粉半茶匙 水 1 杯 生粉水適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x! [9 X; T- d$ g
製法：
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- 雞扒洗淨切一口大小，加入醃料醃半天。
- 洋蔥切絲，青黃椒切角備用。
- 提子乾浸水 10 分鐘，滴乾水份。
- 打散雞蛋，加入醃好的雞塊中攪勻，再將每件雞塊沾上適量粟粉，放滾油中炸熟，上碟備用。
- 熱鑊加 1 湯匙油，爆香洋蔥，加入調味及提子乾煮滾，加入青黃椒炒勻，埋生粉水獻至微杰，加入炸好的雞塊，快手炒勻即成。
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& V+ _- d; \: [; @/ z公仔箱論壇[ 本帖最後由 kitty@08 於 2008-9-27 04:31 PM 編輯 ] |
發表於 2008-9-26 03:42 PM
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