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) V9 z6 ?% X0 \# J 利賓納提子西椒燴雞試看看吧﹗
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材料：
1 u+ o H% e) {- |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞扒兩塊
, C3 e; I9 P0 X9 d公仔箱論壇洋蔥 1 小個公仔箱論壇* Z: j* o5 u+ Q% }
青, 黃燈籠椒各 1 個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p0 h- D; D5 W! U
提子乾 2 湯匙
. u- N4 K" H) z雞蛋 1 隻
% s4 T8 [' E$ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉適量tvb now,tvbnow,bttvb1 z3 R; i$ G$ T- f& u% v
醃料：公仔箱論壇1 h, H8 h+ t- J" n: }2 ]! l* c" q
鹽 1 茶匙 糖半茶匙 生抽 2 茶匙 生粉 1 茶匙 紹酒 1 湯匙 麻油及胡椒粉少許
# V1 Y F$ E( U6 q9 I. b7 [( hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味：; s- m* C7 k; K7 {
利賓納 5 湯匙 鹽半茶匙 雞粉半茶匙 水 1 杯 生粉水適量
, `: s. ^; }, [$ W" \$ h" O. q製法：
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- 雞扒洗淨切一口大小，加入醃料醃半天。
- 洋蔥切絲，青黃椒切角備用。
- 提子乾浸水 10 分鐘，滴乾水份。
- 打散雞蛋，加入醃好的雞塊中攪勻，再將每件雞塊沾上適量粟粉，放滾油中炸熟，上碟備用。
- 熱鑊加 1 湯匙油，爆香洋蔥，加入調味及提子乾煮滾，加入青黃椒炒勻，埋生粉水獻至微杰，加入炸好的雞塊，快手炒勻即成。
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[ 本帖最後由 kitty@08 於 2008-9-27 04:31 PM 編輯 ] |
發表於 2008-9-26 03:42 PM
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