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 利賓納提子西椒燴雞試看看吧﹗tvb now,tvbnow,bttvb4 X7 l) }* \" y& v
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材料：" l3 S0 C; x& }1 w- \9 B- ?3 e8 o) m! V
雞扒兩塊9 |% ]4 z( y" R! `' F& z
洋蔥 1 小個tvb now,tvbnow,bttvb8 c% U$ L* W& m3 W3 e, o- O
青, 黃燈籠椒各 1 個. b( h& W- T+ e: V9 J
提子乾 2 湯匙5.39.217.76# C, W5 {2 \& u0 K) D
雞蛋 1 隻5.39.217.76' @! k, Z6 @/ H2 g
粟粉適量
|( p1 q/ t* `* b9 n& h9 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料：
: `1 @5 w' E& l9 ~鹽 1 茶匙 糖半茶匙 生抽 2 茶匙 生粉 1 茶匙 紹酒 1 湯匙 麻油及胡椒粉少許
( r/ p4 k# G! L7 s' R調味：
( n% H. L8 u3 {! o' ]- m+ v" kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。利賓納 5 湯匙 鹽半茶匙 雞粉半茶匙 水 1 杯 生粉水適量2 L! H. C( i, q) S: }2 |: _
製法：( t) A/ J/ |. t( X
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; m/ R% B, ?$ s5 K/ ?4 _- 雞扒洗淨切一口大小，加入醃料醃半天。
- 洋蔥切絲，青黃椒切角備用。
- 提子乾浸水 10 分鐘，滴乾水份。
- 打散雞蛋，加入醃好的雞塊中攪勻，再將每件雞塊沾上適量粟粉，放滾油中炸熟，上碟備用。
- 熱鑊加 1 湯匙油，爆香洋蔥，加入調味及提子乾煮滾，加入青黃椒炒勻，埋生粉水獻至微杰，加入炸好的雞塊，快手炒勻即成。
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[ 本帖最後由 kitty@08 於 2008-9-27 04:31 PM 編輯 ] |
發表於 2008-9-26 03:42 PM
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