[美食介紹] 新春「好口福」

pkktam

雞年報喜，萬象更新。屢獲殊榮的海景軒中菜行政總廚梁輝雄師傅喜迎丁酉雞年，為大家帶來新春賀年佳餚和糕點，共慶豐足雞年。5.39.217.766 h  A0 l. T# K" P/ A* i
各款賀年佳餚均載有吉祥意頭，寓意年年有餘的「骨香桂花魚」，煎香後的桂花魚柳肉質鮮甜，外脆內嫩，師傅更將魚骨炸至金黃色成魚骨船，用以盛載魚肉，更添別致。金蠔同樣為意頭十足的新春美食，「百花煎釀金蠔」甘香肥美，釀上新鮮打製爽滑蝦膠及豬肉，煎香製成，香氣逼人。公仔箱論壇4 U8 P7 h5 u  T8 C
tvb now,tvbnow,bttvb! v3 W. v( ?- V( v$ V: [* F
懷舊鐵皮雞
$ x( p& j/ H- j- N# t' k5 Etvb now,tvbnow,bttvb賀歲年糕傳統創意兼備，如首創的「南棗黑糖年糕」，揀選來自浙江義烏的高級南棗創作，有補血氣及健脾胃之滋潤功效，入口芳香軟糯，散發陣陣南棗香氣。其他還有「紫薯椰汁年糕」、「臘味香芋糕」等。5.39.217.760 |5 N6 F2 z- j( k+ w- ^8 ]( }# c
另外，美心西餅帶來兩款新產品，包括港人口味的「椰汁奶黃年糕」，以鹹蛋黃融合濃香椰奶及吉士製成，金黃糕面上是粒粒鹹蛋黃，入口軟糯。還有極為精美的「美走雞」錢罌禮盒，以懷舊立體鐵皮公雞作外形，內有夏威夷果仁曲奇，以紐西蘭牛油製作，讓大家一齊過肥年！tvb now,tvbnow,bttvb# L# R5 H2 R% h
tvb now,tvbnow,bttvb# |% I" N: p1 ^( G5 T' j8 U

& T3 K7 n0 |) e3 G. v- X
; [: H) z, {6 ]/ \+ Jtvb now,tvbnow,bttvb
; S& e" K4 n) R/ p公仔箱論壇9 _2 d- b1 k( _% x; \8 S