一家三口往Fofo by el Willy吃晚餐。
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2 @3 l" ]; Q8 \% U3 D! m上次來此晚餐，對這家中環商廈樓上的小餐館印象不錯。
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: b: v" J6 P! A0 v. K, ^+ Ftvb now,tvbnow,bttvb「西班牙大鑊飯配波士頓龍蝦」和「濃汁野菌伊巴利亞火腿榛子油燴飯」，都甚合口味，那別致小食「煙三文魚香脆盒子」，尤其令人一試難忘。tvb now,tvbnow,bttvb$ b3 Q5 ?0 e, s$ s9 A
. A$ u- [* S3 q v/ I, E這晚我們好食翻尋味，首先點了「Explosive Smoked Salmon Air Bag」，煙三文魚與忌廉放在香脆盒子之上吃來有聲有色，有香有味倍添食趣。每件32元堪稱價廉味美。
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女兒與她媽媽要了一份「波士頓龍蝦飯」分享，龍蝦開邊脂膏與帶汁飯融會美味可口。
, L0 a2 H2 }" q! rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W4 E) q+ a& {% y$ h
區區以上回吃過的「濃汁野菌伊比利亞火腿榛子油燴飯」非常美味，見有「南瓜野菌黑松露飯」便要了一份，取價480元，與龍蝦燴飯498元相差無幾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r5 a; ~! n' m# e2 R
+ |2 H0 W4 Y: a# O5 K: @7 j5.39.217.76這個取價500元的全素飯品， 南瓜份量最為豐盛有6件之多，野菌也亦不少，黑松露香與味都不顯著。. Q5 L% [. k2 T- X4 s
9 ~$ N# e, n9 t. ?& w- K4 ztvb now,tvbnow,bttvb整體而言風味平平無奇，與「濃汁野菌火腿燴飯」的佳味相去甚遠。
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; l9 R' j% n) M9 L8 b6 i西餐三大名貴食材之中，區區個人認為只有「肥鵝肝」是實至名歸的美食。「黑魚子醬」與「黑松露」都不過浪得虛名。
" J1 s9 t3 I& c5 I! D) XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# F/ ?1 h" W: }6 \) ~5.39.217.76時至今日黑松露產地來源不一，質素參差風味也自有異。 |
發表於 2016-12-6 02:56 PM
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