几年前去过山西省游玩，那里除了佛教名山五台山、四大古城平遥古城、因拍电影而出名的乔家大院等名胜古迹外，在我印象最深得要算是山西的面食。
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因为山西的面食种类繁多，四大工艺面：飞刀削面、转盘剔尖、大刀拔面、小把拉面都能在山西观看到，并且做出来的面，面质滑口，让人一吃难忘。
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7 ?: k- b, b3 c( y8 j5.39.217.76近几年很多地道美食进驻广州饮食业，山西老面馆——九毛九也来了，并且分店就开在江南西，身住附近的我当然也成为那里的熟客，一周起码有一顿饭局在九毛九。' d: t# w1 ?4 U
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下面就我平常最喜欢的几道小菜与面食吧！tvb now,tvbnow,bttvb l5 d3 H& r; @
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* V* Q1 A, h4 y) J5.39.217.76第 1 幅 山西老面馆——九毛九
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! p- P; c; _8 `" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第 2 幅 荞麦茶 公仔箱論壇9 v( N, n% B, P: n0 L; H
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第 3 幅 凉拌海白菜
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8 {- K5 W0 W4 e3 X3 O" h5.39.217.76第 4 幅 麻酱豆角
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m* R. [: `1 q2 ~# Z5 e第 5 幅 酱骨架，我觉得这里比“东北人”好吃得多！
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第 6 幅 好像叫海鲜烩黑豆腐 5.39.217.763 ~9 L0 B% P' O! `4 h
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第 7 幅 香菜饺 7 p0 J; `8 ]1 v E
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- ^ d; O3 S# `& W1 q5.39.217.76第 8 幅 雪菜肉丝一根面，面质滑口，赞！ |
發表於 2009-1-16 09:31 AM
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