几年前去过山西省游玩,那里除了佛教名山五台山、四大古城平遥古城、因拍电影而出名的乔家大院等名胜古迹外,在我印象最深得要算是山西的面食。
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因为山西的面食种类繁多,四大工艺面:飞刀削面、转盘剔尖、大刀拔面、小把拉面都能在山西观看到,并且做出来的面,面质滑口,让人一吃难忘。tvb now,tvbnow,bttvb% Z$ Q3 O4 r& n
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近几年很多地道美食进驻广州饮食业,山西老面馆——九毛九也来了,并且分店就开在江南西,身住附近的我当然也成为那里的熟客,一周起码有一顿饭局在九毛九。
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# B5 ^" ^. L6 z' O1 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。下面就我平常最喜欢的几道小菜与面食吧!
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第 1 幅 山西老面馆——九毛九 tvb now,tvbnow,bttvb; T+ T4 Z% ` f; H O u' L* a; W
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. f( v# |7 b+ y5.39.217.76第 2 幅 荞麦茶
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第 3 幅 凉拌海白菜 公仔箱論壇2 W, R# U" K0 [7 k; [, a
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第 4 幅 麻酱豆角
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第 5 幅 酱骨架,我觉得这里比“东北人”好吃得多! , _9 k; P/ B* C
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第 6 幅 好像叫海鲜烩黑豆腐 $ k; R$ C: V! G# X
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第 7 幅 香菜饺 1 y* A4 F5 n l' m
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6 w( Q0 I2 j& x x& X: a第 8 幅 雪菜肉丝一根面,面质滑口,赞! |