几年前去过山西省游玩，那里除了佛教名山五台山、四大古城平遥古城、因拍电影而出名的乔家大院等名胜古迹外，在我印象最深得要算是山西的面食。
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& G9 M4 I0 m# w6 M5 g! ^7 H因为山西的面食种类繁多，四大工艺面：飞刀削面、转盘剔尖、大刀拔面、小把拉面都能在山西观看到，并且做出来的面，面质滑口，让人一吃难忘。
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* v2 M( Z4 g1 ?近几年很多地道美食进驻广州饮食业，山西老面馆——九毛九也来了，并且分店就开在江南西，身住附近的我当然也成为那里的熟客，一周起码有一顿饭局在九毛九。5.39.217.769 @( ~- Q. l* @4 E* G0 s, i
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下面就我平常最喜欢的几道小菜与面食吧！
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' @/ r# a$ {7 D1 L5 Y' K[按单图方式浏览]tvb now,tvbnow,bttvb2 p! f! A$ Q+ x5 Q/ w) _" v
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第 1 幅 山西老面馆——九毛九 ( y1 o" B& n; B$ E6 j1 F) w
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& n- ? ~! e7 g5 L1 D3 M R4 |4 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76: g$ v0 r9 F: r' U$ h* Z, E
第 2 幅 荞麦茶 公仔箱論壇6 I- C j$ R$ W+ d
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第 3 幅 凉拌海白菜 5.39.217.76" j7 x9 U& r; E$ J
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) b1 g/ L# g3 ]8 m8 b" T! |' {2 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第 4 幅 麻酱豆角 ' X2 L6 S) S: Z% z
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! r* u: o1 x( P* Y. n5.39.217.76第 5 幅 酱骨架，我觉得这里比“东北人”好吃得多！
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第 6 幅 好像叫海鲜烩黑豆腐
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. U5 D+ L- A- ~( ?tvb now,tvbnow,bttvb第 7 幅 香菜饺 8 f- J, k8 I; I
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0 [8 \7 K K) g; D% Jtvb now,tvbnow,bttvb) h+ k# k( G) E# K: {# ]2 X
第 8 幅 雪菜肉丝一根面，面质滑口，赞！ |
發表於 2009-1-16 09:31 AM
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