几年前去过山西省游玩,那里除了佛教名山五台山、四大古城平遥古城、因拍电影而出名的乔家大院等名胜古迹外,在我印象最深得要算是山西的面食。( L* h3 l s; q4 F
0 q7 \8 e# c: @9 z5.39.217.76因为山西的面食种类繁多,四大工艺面:飞刀削面、转盘剔尖、大刀拔面、小把拉面都能在山西观看到,并且做出来的面,面质滑口,让人一吃难忘。
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+ J* f7 W" e& M$ T2 Y% C+ [5.39.217.76近几年很多地道美食进驻广州饮食业,山西老面馆——九毛九也来了,并且分店就开在江南西,身住附近的我当然也成为那里的熟客,一周起码有一顿饭局在九毛九。5.39.217.765 V' R5 j* T; o4 z# F8 U
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下面就我平常最喜欢的几道小菜与面食吧!公仔箱論壇7 C& B6 X- Q4 e- }& P& \7 i/ |9 C
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第 1 幅 山西老面馆——九毛九
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* b9 M8 l$ g( D( E C$ [) M, K第 2 幅 荞麦茶 tvb now,tvbnow,bttvb$ t! J; _8 m. z% n) o" ?9 e
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第 3 幅 凉拌海白菜 tvb now,tvbnow,bttvb3 ?( y$ U7 d0 Q' ~
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第 4 幅 麻酱豆角 1 K, v6 R: q1 h! A% F! K5 Q
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第 5 幅 酱骨架,我觉得这里比“东北人”好吃得多! " k0 Y3 U! a7 n7 [ ~: W" f9 R
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! U% j& r4 S) K5 M& V) o5.39.217.76第 6 幅 好像叫海鲜烩黑豆腐 & p1 l9 a: ]/ S6 g+ S0 f
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第 7 幅 香菜饺 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 a0 I+ T$ `+ i$ c% I& Y0 _
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" e# J/ v/ U3 q5.39.217.76第 8 幅 雪菜肉丝一根面,面质滑口,赞! |