[食肆地點] 山西老面馆——九毛九

无印良品

几年前去过山西省游玩，那里除了佛教名山五台山、四大古城平遥古城、因拍电影而出名的乔家大院等名胜古迹外，在我印象最深得要算是山西的面食。
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因为山西的面食种类繁多，四大工艺面：飞刀削面、转盘剔尖、大刀拔面、小把拉面都能在山西观看到，并且做出来的面，面质滑口，让人一吃难忘。
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# K0 o. ~8 A) q  O3 z( z近几年很多地道美食进驻广州饮食业，山西老面馆——九毛九也来了，并且分店就开在江南西，身住附近的我当然也成为那里的熟客，一周起码有一顿饭局在九毛九。
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下面就我平常最喜欢的几道小菜与面食吧！5.39.217.76: P/ |" d) Q$ g4 q2 u

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2 z' x) r* e( a/ v- Y& Z' b) W第 1 幅 山西老面馆——九毛九
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4 V0 O! r9 \  y+ w5 b; J; F  }第 2 幅 荞麦茶
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: p' ~6 N0 {/ G& Y' G0 {3 [tvb now,tvbnow,bttvb第 3 幅 凉拌海白菜 ( V  t7 _. y; f* z4 U# }3 p5 K  e

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) ~+ E9 y7 M; _tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76% i# g4 D# J6 b" T2 V) v7 d  C
第 4 幅 麻酱豆角 ; l7 [( a4 s$ ]( T! K/ I. |
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第 5 幅 酱骨架，我觉得这里比“东北人”好吃得多！ 5.39.217.76- _) J8 X1 M' X8 _- E: P

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' {; h) o. A8 s. L; S7 x第 6 幅 好像叫海鲜烩黑豆腐
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第 7 幅 香菜饺 ( C5 A- W) d/ B# g" d

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- Z& ]! }5 u1 T" p0 s6 \4 ?7 Z公仔箱論壇第 8 幅 雪菜肉丝一根面，面质滑口，赞！