[美食介紹] 金牌扣肉的做法

无印良品

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菜谱名称：金牌扣肉
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所属菜系：浙菜5.39.217.766 `  W; p" G2 R" c

+ ?& S$ g0 e8 H( d3 ^公仔箱論壇制作手法：蒸
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菜品口味：咸鲜
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菜品类型：热菜公仔箱論壇' p) t. u/ ?' f! O, y7 y1 D
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制作方法：原料
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3 I$ e# I0 {" ^. ?8 V* V5.39.217.76五花条肉250克，霉干菜50克，油菜心、胡萝卜片各适量
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2 s! W& a$ E3 f+ w' e1 k6 M调料2 P2 e: B$ G5 u5 Y' D

% C8 ]0 T% d  q$ F- k酱油、糖、味精各少许TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X5 w4 v/ H2 z
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制作方法
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& z1 F. t+ c: i# fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、五花条肉取块，加调料卤制成熟，入冰箱冻凉。; n1 f+ M( Z; t2 z8 m
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2、将冻好的肉打成连刀薄片，扣入碗中，放入霉干菜蒸透。" U& H+ U  `; s3 c+ e! Y. o% C

$ N2 k( F! h1 R4 y+ ^% n2 B* _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、蒸透的肉放入盘内，淋上芡汁。油菜心插胡萝卜片围边装饰。8 _- ~7 G) p9 W, E& R: l- }; G* O+ P
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特点tvb now,tvbnow,bttvb: b; d( l& B  e! S9 f- L. T5 }

4 l, _/ S0 B. p9 m4 vtvb now,tvbnow,bttvb霉干菜香味浓厚，条肉酥而不烂，油而不腻