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菜谱名称：金牌扣肉tvb now,tvbnow,bttvb" Q3 P4 X( m( n8 Y
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所属菜系：浙菜
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制作手法：蒸
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5 v5 x/ N$ r! P3 ^1 V( z1 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜品口味：咸鲜0 d% Q. _9 R; b7 `
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菜品类型：热菜
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4 \$ A. b7 f4 }1 k7 N8 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制作方法：原料
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五花条肉250克，霉干菜50克，油菜心、胡萝卜片各适量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b9 F \# R* S# d6 L
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调料
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' t* G. N" }9 ~1 w% g: t/ J; p/ ~; P( dtvb now,tvbnow,bttvb酱油、糖、味精各少许/ s/ M5 i: N1 e) S
& b8 x; r3 t, w- \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制作方法
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1、五花条肉取块，加调料卤制成熟，入冰箱冻凉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~7 [( _+ w' P. q8 p4 q5 d5 ]0 s- z
3 n N7 h' Z# V k) {6 x+ e: p5.39.217.762、将冻好的肉打成连刀薄片，扣入碗中，放入霉干菜蒸透。0 h8 h4 |7 m) ?2 a
+ l; P. V9 Y: F0 Rtvb now,tvbnow,bttvb3、蒸透的肉放入盘内，淋上芡汁。油菜心插胡萝卜片围边装饰。6 _. C- p# ]" U& o% S3 D" q6 F
$ {4 ^) z) X5 x- ]# t5 B& YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特点/ c/ n; `5 C7 K! @6 [/ y
3 g2 w' l0 p) p0 {霉干菜香味浓厚，条肉酥而不烂，油而不腻 |
發表於 2009-1-9 12:59 PM
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