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[美食介紹] 小熊燕菜蛋糕

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芭比娃娃太嬌俏,可愛的小熊燕菜蛋糕及冰冷冰淇淋蛋糕,絕對要叫男兒們興高采烈。
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材料:+ C% k$ C# o4 L6 C% S8 w7 p  s  n
燕菜粉 Agar-agar Powder 20克(2湯匙)' ?4 P, b! A2 Z8 {0 I9 S- G
糖 Sugar 300克
, w) V. z0 |" d* n4 {水 Water 1000毫升7 d. `5 d$ D6 c9 l" |
鮮奶 Freash Milk 1000毫升
5 x: q/ G3 [, K% R0 z5.39.217.76斑蘭葉 Pandan Leaf 5~10葉  k7 y! I0 B- W& ?8 G+ c5 m8 m& N
可可粉 Cocoa Powder 30克
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做法:
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1.糖與燕菜粉混合均勻,放入1000毫升的水中煮。  H8 r- u! [$ E! x; V
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% ~+ V- `, J5 b* ?$ bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.加入鮮奶(喜歡椰漿的人,也可用椰漿取代)一起煮。
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$ @: M6 [2 T; d( U4 e公仔箱論壇3.先用少許煮好的燕菜漿用黑色素調色並畫出小熊的眼、鼻、嘴巴。
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* D5 w9 f! _$ m6 }; R& M+ btvb now,tvbnow,bttvb4.加了鮮奶的白色燕菜漿用于填滿凹型的手腳,待凝固。
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5.可可粉先加一點熱水先融化,將煮好的燕菜分成几份,一部分加入融化了的可可粉,另一部分加入黃色素備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p! S+ O! v7 K! u' d
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6.待眼、耳、嘴、鼻的燕菜都干了之后,先鋪上第一層可可燕菜漿,然后一層干后再塗上第二層及第三層。公仔箱論壇% u" T0 A6 V. x( L2 u
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7.每次鋪上新一層時,可用竹簽在面上劃幾刀,破壞果凍表層,這樣子上下層果凍才會連結。鋪好后,放進冰箱至果凍體完全凝固。公仔箱論壇. C! U2 P$ d8 w5 H0 {7 A
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6 B) C" N/ X' \" ^0 g* ~% H小貼士:
! |5 e) b0 N' U* [7 Q0 w  j6 Mtvb now,tvbnow,bttvb每次在灌模時,速度應慢慢放,另若是鋪上第二層時,最好用竹籤輕輕將表層戳破,以讓兩者可以完全結合。
囘 头 看 伱 , 为 甚 么 囿 怀 疑 , 为 甚 么 囿 倣 弃 ?
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