如果胃总是感冒，闹情绪，请远离那些生冷、甜腻、高蛋白、肉类和油脂。清清淡淡、温和适口的菜肴是秋冬保胃战的关键武器。8 W) }& @! ?6 B. m
tvb now,tvbnow,bttvb% j$ v7 s1 m/ x( h7 R/ |9 e/ O: J
南瓜火腿
: F* Q- H# o8 m公仔箱論壇
0 c2 {( \; k4 c! D4 Itvb now,tvbnow,bttvb简单易做的这道菜，只需要把南瓜切片，和火腿肉一起蒸制即可。方便易学，却是养胃的好菜。. P H' f9 l# P m W1 w" b
tvb now,tvbnow,bttvb$ }+ a# }. V- E, @( {
养胃原理
% y1 n5 w2 `) b% H) `/ b
+ L$ j! v6 ?& X- J+ }5 Q5.39.217.76南瓜：排毒护胃
/ v }! R! ?9 T# \; }" tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 _, c3 `8 W/ ^$ _2 i因盛传吃南瓜有减肥美容功效，近年兴起了一股南瓜热。《本草纲目》载：“南瓜性温，味甘，入脾、胃经”，能补中益气、消炎杀菌、止痛。其所含的丰富果胶，可“吸附”细菌和有毒物质，包括重金属、铅等，起到排毒作用。同时，果胶可保护胃部免受刺激，减少溃疡。可用南瓜做菜，可以滋养肠胃，让胃一直处于温热状态。
! {' |5 z( M5 g) j
- h8 ^& l$ J% w. A% M公仔箱論壇茴香豆
3 N( |* A* g, \& k# R3 I I公仔箱論壇; C7 ?( a6 r$ m' I4 Y
典型的绍兴小食。茴香豆用干蚕豆做原料，拣去变色虫蛀的劣豆，在水中浸泡沥干。入锅后加适量的水，用急火约煮15分钟。掀开锅盖，见豆皮周缘皱凸，中间凹陷，就马上加入茴香、桂皮、食盐(或用酱油)和食用山萘，再用文火慢煮，使调味品从表皮渗透至豆肉中， 待水分基本煮干后，离火揭盖冷却即成。
( J! @4 V" w: ktvb now,tvbnow,bttvb
7 }2 y$ j4 e* g* J2 i) A- K/ h$ e公仔箱論壇养胃原理8 {3 m3 J. e( I
tvb now,tvbnow,bttvb3 u, `( `) G3 J3 B- W9 Q* m
茴香豆：可以入肚暖胃。胃寒容易导致胃痛，保持胃一直处于温热状态，是保护胃的最好方式。在零食的选择上，也应该选择一些养胃、暖胃的食品。5.39.217.76( W5 [2 G- y$ R9 O
# G$ o# P; C; z/ l3 k山药、百合、胡萝卜素炒tvb now,tvbnow,bttvb! ^3 ]7 n# O0 f
3 m- h& Q8 q6 E蔬菜，不仅容易消化，而且能提供足够多的碱性来中和胃酸。蔬菜的炒制，简单、方便，即使工作再忙，也应该抽出时间和心情来享用。
* A" e7 o) f5 A+ A公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s/ [8 n1 S* z- q; Y- w0 ]1 ~$ A
在油的选择上，尽量选择橄榄油。橄榄油也可以对胃起到保护膜的作用。 L u5 [- h* G1 t) S4 S. V1 j0 P
! I! G d' E5 K i0 n' i* E( u7 w% N1 w
养胃原理
( ]; L# H0 _7 U9 X, q3 f1 Vtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb1 B. d7 @- v* p) v. q
百合可以治疗胃痛，缓解郁热型胃脘痛，还可以清心安神。
1 d! m* [. M/ h( `* |% b; a/ S. q" P% I; i8 Z( i
山药则是出了名的养胃佳品。山药味甘性平，其补脾养胃的功效特别显著，而且它不寒不热、作用温和，非常适合胃功能不强，脾虚食少、消化不良、腹泻的人食用。公仔箱論壇5 _( R' K6 @, p/ E7 `' _
7 E" ?& H1 b/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡萝卜可以提高人体免疫力，适合胃溃疡患者。公仔箱論壇+ P9 C3 i9 e) K, [) y
公仔箱論壇( V5 {2 _+ B# u V$ p& f
莲子红枣羹
5 X! o, U) X2 S* m' @5.39.217.760 {" S" J2 c* Q! x: C; h0 K
这道简单的甜品，是家常小点。却没想到，这道普普通通的甜品有很大的养胃功效。只需要把莲子、红枣放入水中煲够时间即可。4 F8 p6 j, s1 c- o" z0 g
公仔箱論壇; n, T$ O& h% j! q' e5 h
养胃原理公仔箱論壇% ]+ L! T( L) H/ Y
5 v% r: J0 q0 l" D1 n8 `公仔箱論壇莲子可以健脾促消化，莲子性甘、涩，平。归脾、肾、心经。公仔箱論壇 H) H2 e$ F0 H" |1 a/ s
3 M0 b! C% g0 A公仔箱論壇红枣味甘,性温,归脾胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性的功能。常吃红枣可治疗身体虚弱、神经衰弱、脾胃不和、消化不良、劳伤咳嗽、贫血消瘦。: L6 I2 B6 w5 f
9 E) R: z% p. D, Q: O; |7 k土豆沙拉tvb now,tvbnow,bttvb1 y8 U; M) ]& ~% _4 T$ `6 @) s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g V- n/ ^ c
简单的土豆沙拉也是很好的健胃食品，在家制作，方便快捷。只需要将土豆煮熟，即可按照自己喜欢的办法来拌制。
+ U/ L, \" s+ H' a. Y8 J9 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z& ~5 O2 [: E0 D4 ^$ V
养胃原理
9 A' c; V9 _& L) i6 g5 B/ t" z8 V5.39.217.761 v+ k, O; M k' P% p" O
土豆有着神奇的药用价值。土豆泥是治疗胃溃疡患者的食疗秘方。得了胃溃疡，胃上就多了很多小窟窿，而土豆泥犹如小膏药一样，把这些小窟窿牢牢封上。每天空腹时吃两次，20天到一个月左右，病情会明显好转。tvb now,tvbnow,bttvb* l& C* I& O! ] D+ F8 d/ ^8 E! Y
0 J5 _6 |) V( R4 Y$ ?素炒青豆莲藕5.39.217.760 [! c+ N) Q) Q- F3 Y% a r
+ _" m! `; w/ G7 T X2 K公仔箱論壇这道常常在江南小馆里出现的，美名为“荷塘月色”的家常小炒，只需要用热橄榄油快炒即可。口味上乘，制作简易。
4 j5 T, M( m* p公仔箱論壇" v' m: f! @3 A' _, A3 y
养胃原理# ], H0 F' l" L1 A6 y
7 i$ h6 q& Y; ?& Z- {6 H青豆不仅抗癌，还含有不饱和脂肪酸和大豆磷脂，可以保护血管弹性，其中含有的膳食纤维，可以帮助胃蠕动，促进消化。
& w* V% H5 ?: l( ^8 Y" W5.39.217.76
* N4 b+ ^, I! t9 s6 x莲藕：除含有大量的碳水化合物外，蛋白质和各种维生素及矿物质的含量也很丰富，民间有“新菜嫩藕胜太医”之说。但如想让藕成为养胃滋阴、健脾益气的食补佳品，必须把它做熟再吃。熟藕其性由凉变温，虽然失去消瘀、清热之功，却变为对脾胃有益，有养胃滋阴、益 血、止泻之功效。 |
發表於 2009-1-3 03:14 PM
| 