 
) ~( W# i; `/ L公仔箱論壇原料：川东特产渣海椒、米饭（稍硬）、香葱) g: c7 U* l6 f9 l' i: W
  
# I, t2 ^3 f7 r" h. S制作过程米饭煮至八成熟时，将渣海椒均匀的铺在饭上，同饭一起蒸熟； 公仔箱論壇/ J) F/ @+ E6 T. B
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当渣海椒由淡黄变为金黄时，表示已熟； tvb now,tvbnow,bttvb. B7 O' E% }7 {
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按自己喜好的比例将渣海椒和饭舀出来，并拌匀；tvb now,tvbnow,bttvb- \0 U4 W9 v2 Z. o: e- ], y$ s- ^
, K/ l6 V5 |; s. J& p' Y" otvb now,tvbnow,bttvb看：黄的金灿灿，白的颜如玉，煞是好看！
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炒锅内置油少许；
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将准备好的原料（除香葱外全体下锅）；
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: o* V2 S/ x7 X1 n! R/ M0 }4 Q+ gtvb now,tvbnow,bttvb加入香葱稍微翻炒一下，即可起锅； 
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菜品特点：颜色漂亮，口感微酸里带着玉米的糯软，加上小葱的香、米粒的香、再看着盘中金玉满堂的样子，心里满足到无法言表！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T: n; Y: G \* H$ j2 S+ K
$ k/ s: M8 w# m6 b+ u" t l% K即可当菜，亦可充饥。是川东一带的特色菜，外地很难吃到。9 ~6 d/ b3 R) \& O7 A$ F
4 \ Q, Y- C2 H" c' o- w5.39.217.76特殊原料：仍然是川东的民间主角：酸眯眯渣海椒。特殊工艺，开胃，去腻，可搭配很多菜式。5.39.217.76+ B/ d2 K5 H) a- X
8 F, O! K9 u" i; Etvb now,tvbnow,bttvb制作要诀：饭要稍硬点，最好用珍珠米，这样成菜的样子漂亮，有嚼劲。
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" k( d; e3 R3 h0 ]7 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! R C3 X+ E) R ~原料购买: 川东特产渣海椒 |
發表於 2008-12-31 08:55 AM
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