 
) i4 b9 d5 T9 p$ Z! L5.39.217.76原料：川东特产渣海椒、米饭（稍硬）、香葱
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制作过程米饭煮至八成熟时，将渣海椒均匀的铺在饭上，同饭一起蒸熟；
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9 `+ X1 g& l; p3 Y- M公仔箱論壇当渣海椒由淡黄变为金黄时，表示已熟；
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: h) ~# ^3 |+ H- \+ h1 ^5.39.217.76按自己喜好的比例将渣海椒和饭舀出来，并拌匀；
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7 a! O3 M R* t) v1 {看：黄的金灿灿，白的颜如玉，煞是好看！
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u4 _! o* R! Z$ W" C7 l3 f% b炒锅内置油少许；4 ^2 q& A) I* z$ j0 @* q- U' w$ V" t7 v
: M/ B/ X$ U/ |) T; ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。将准备好的原料（除香葱外全体下锅）； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w5 Q3 R( D. N/ W, K
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加入香葱稍微翻炒一下，即可起锅；  公仔箱論壇) q6 j( c& R/ ] [
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菜品特点：颜色漂亮，口感微酸里带着玉米的糯软，加上小葱的香、米粒的香、再看着盘中金玉满堂的样子，心里满足到无法言表！& o; u# G1 P( c
5 f5 _; H: E9 [1 P1 R5.39.217.76即可当菜，亦可充饥。是川东一带的特色菜，外地很难吃到。5.39.217.760 w! F. ? h7 T; q8 q
% w. e* f, W4 c& ]! A: g4 q特殊原料：仍然是川东的民间主角：酸眯眯渣海椒。特殊工艺，开胃，去腻，可搭配很多菜式。" Q! N) @; l/ Z
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制作要诀：饭要稍硬点，最好用珍珠米，这样成菜的样子漂亮，有嚼劲。5.39.217.768 ^( u# a5 S9 t3 Q" Q5 q
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原料购买: 川东特产渣海椒 |
發表於 2008-12-31 08:55 AM
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