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原料：川东特产渣海椒、米饭（稍硬）、香葱TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p5 q/ f* e) }2 u- |
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制作过程米饭煮至八成熟时，将渣海椒均匀的铺在饭上，同饭一起蒸熟； 公仔箱論壇# P- C4 d; K$ c0 ]/ U. m
( g& R4 n; k! e4 a- H; W# Ctvb now,tvbnow,bttvb当渣海椒由淡黄变为金黄时，表示已熟；
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按自己喜好的比例将渣海椒和饭舀出来，并拌匀；
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看：黄的金灿灿，白的颜如玉，煞是好看！
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0 x( |) _: G8 M% R6 f0 z: jtvb now,tvbnow,bttvb炒锅内置油少许；
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1 S' y0 w+ h% F5 P将准备好的原料（除香葱外全体下锅）； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a4 N- J* @. u* {+ q% a& v
3 |! p3 J3 K" E$ [2 X* W$ a1 E加入香葱稍微翻炒一下，即可起锅；  公仔箱論壇, D" f$ v; L5 s
I/ C% b, q. F6 W8 {3 T+ R) E+ V4 ]公仔箱論壇菜品特点：颜色漂亮，口感微酸里带着玉米的糯软，加上小葱的香、米粒的香、再看着盘中金玉满堂的样子，心里满足到无法言表！
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即可当菜，亦可充饥。是川东一带的特色菜，外地很难吃到。3 p' y/ E# k) [+ G, J3 v3 _5 ?
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特殊原料：仍然是川东的民间主角：酸眯眯渣海椒。特殊工艺，开胃，去腻，可搭配很多菜式。
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+ G8 U1 R/ C) T; P/ mtvb now,tvbnow,bttvb制作要诀：饭要稍硬点，最好用珍珠米，这样成菜的样子漂亮，有嚼劲。
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/ C' J/ N% K) ^' y; r3 `7 |原料购买: 川东特产渣海椒 |
發表於 2008-12-31 08:55 AM
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