[美食介紹] 反沙芋頭就咁誕生.

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尋晚蘇good介紹潮州反沙芋頭,Bravo!!
4 A7 t6 O" P, I% c$ r  C: q/ @! C6 \5.39.217.76我超級鍾愛香芋,咁啱雪柜有舊芋頭.所以..同媽咪一齊整咗次真正嘅反沙芋頭 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V/ H' V. i0 l4 `5 k' z0 }% @
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1.將芋頭切成均勻嘅形狀,中等身材,大細要差唔多,唔喺嘅話熟嘅程度好難把握.5 C1 V  }3 D$ K% n0 {
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2.落油,油嘅分量要覆蓋到全部芋頭.油滾咗就要擺D芋頭入去.
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3.等芋頭炸到金黃色可以撈出來擺埋一邊.* {  z; a- q# i. ]2 I0 ptvb now,tvbnow,bttvb1 F% p) n5 Y3 ?8 y& l: n
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. L1 Y- P2 f) |, Wtvb now,tvbnow,bttvb4.準備另外一個鍋煮糖漿.我喺3碗水+8匙更糖.點知水太多,其實1碗半就ok.tvb now,tvbnow,bttvb9 k. v" ?6 E( s' V7 V% x4 I

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5.等到糖水變成漿狀,好.熄火.將個鍋摞埋一邊,即刻倒入炸好嘅芋頭.抄阿炒.
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' F6 S2 c8 V0 J5 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。要一直炒,唔好挺.要快." L! A8 g, O# s7 u  n+ H7 R0 @
6.炒到起沙啦.!!
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) E4 |; e; \0 Z炒多陣就得啦.
2 R- {6 I8 l: {/ b5.39.217.76Bingo,大功告成.上碟7 {1 i1 C' T7 [+ @7 g/ C
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, i/ B; c8 M0 l& h( E3 `7 Wtvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 无印良品 於 2008-11-6 05:28 PM 編輯 ]