尋晚蘇good介紹潮州反沙芋頭,Bravo!!) C3 r* S$ w) y7 ~- C7 q
我超級鍾愛香芋,咁啱雪柜有舊芋頭.所以..同媽咪一齊整咗次真正嘅反沙芋頭 公仔箱論壇, Z8 m- H: M2 C/ g: [% f
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1.將芋頭切成均勻嘅形狀,中等身材,大細要差唔多,唔喺嘅話熟嘅程度好難把握. 5 C1 V }3 D$ K% n0 {
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2.落油,油嘅分量要覆蓋到全部芋頭.油滾咗就要擺D芋頭入去.
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/ [# `* }( O+ ktvb now,tvbnow,bttvb3.等芋頭炸到金黃色可以撈出來擺埋一邊.* { z; a- q# i. ]2 I0 p
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4.準備另外一個鍋煮糖漿.我喺3碗水+8匙更糖.點知水太多,其實1碗半就ok.
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5.等到糖水變成漿狀,好.熄火.將個鍋摞埋一邊,即刻倒入炸好嘅芋頭.抄阿炒.
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8 ?9 F0 {; D8 }) x: g" etvb now,tvbnow,bttvb要一直炒,唔好挺.要快.
; G2 @6 g& ~+ U5 m公仔箱論壇6.炒到起沙啦.!!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ } P$ q4 v+ [' g
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Bingo,大功告成.上碟7 {1 i1 C' T7 [+ @7 g/ C( }5 i$ p) b/ f0 H
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7 a" ]2 Q2 X% s3 K( O& [ I[ 本帖最後由 无印良品 於 2008-11-6 05:28 PM 編輯 ] |
發表於 2008-11-6 05:26 PM
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