尋晚蘇good介紹潮州反沙芋頭,Bravo!!
( q3 c' |6 q6 c& LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我超級鍾愛香芋,咁啱雪柜有舊芋頭.所以..同媽咪一齊整咗次真正嘅反沙芋頭 公仔箱論壇$ n6 i7 D" E+ s
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1.將芋頭切成均勻嘅形狀,中等身材,大細要差唔多,唔喺嘅話熟嘅程度好難把握. 5 C1 V }3 D$ K% n0 {
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2.落油,油嘅分量要覆蓋到全部芋頭.油滾咗就要擺D芋頭入去. 公仔箱論壇6 y" R& G/ u! ?. V! W% U7 h2 ~7 V
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; U; [! p/ n4 t1 q3 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.等芋頭炸到金黃色可以撈出來擺埋一邊.* { z; a- q# i. ]2 I0 p
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v; F* K, X8 z3 w: J4.準備另外一個鍋煮糖漿.我喺3碗水+8匙更糖.點知水太多,其實1碗半就ok.' ~, o& ]1 s$ A. ]# T7 `7 R4 a+ a
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5.等到糖水變成漿狀,好.熄火.將個鍋摞埋一邊,即刻倒入炸好嘅芋頭.抄阿炒.
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要一直炒,唔好挺.要快.
# h% o" n% s& a. B公仔箱論壇6.炒到起沙啦.!!0 @0 k. h, Y6 n( E2 [
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炒多陣就得啦./ K h& D' l, z( I7 U
Bingo,大功告成.上碟7 {1 i1 C' T7 [+ @7 g/ C5.39.217.76! j# S! g! K6 o# W( Z% K6 Z" O8 H, \
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[ 本帖最後由 无印良品 於 2008-11-6 05:28 PM 編輯 ] |
發表於 2008-11-6 05:26 PM
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