[美食介紹] 干贝虾球

无印良品

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7 M- F7 v. I: [4 X主料：鲜虾
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6 I* S! I. ?- I: ^( R/ B  C6 @tvb now,tvbnow,bttvb辅料：水发干贝、香菇、火腿
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+ ]! G- h( b) S  ^# X) MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。调料：蚝油、高汤、盐、鸡精、食用油、麻油、料酒、白糖、水淀粉
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  S; X* G+ r; ?做法：
. z' A0 G( c; O1 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L& J% Q+ A* r1 U) O3 S. p$ [2 y! g" J
1、将虾剁成虾胶，干贝撕成丝，香菇洗净切成丝，火腿切成丝； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _2 ?6 o; O/ Y2 U

' P7 N! M* ^/ k* v+ p( G2、用虾胶挤成鸡蛋大小的球，并在表面上粘满干贝丝，香菇丝、火腿丝，装盘上笼用沸水大火蒸25分钟取出；
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3、坐锅点火，放入高汤、料酒、盐、鸡精、白糖、麻油、蚝油勾薄芡淋上明油，淋入蒸好的干贝虾球上即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K2 _0 b) _1 [0 E
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特点：形似绣球虾胶爽脆。