[美食介紹] 干贝虾球

无印良品

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  `2 D; I; C7 E' M8 N" O
主料：鲜虾 tvb now,tvbnow,bttvb( }/ G  P+ E; I" t/ H

. M" P, V. O8 ^# z0 X' y4 X公仔箱論壇辅料：水发干贝、香菇、火腿
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1 |5 m5 K" X- y' Z公仔箱論壇调料：蚝油、高汤、盐、鸡精、食用油、麻油、料酒、白糖、水淀粉
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做法： # Y* U4 E% s! C8 d% `$ m

/ m; N+ W/ C+ Z, q% ~tvb now,tvbnow,bttvb1、将虾剁成虾胶，干贝撕成丝，香菇洗净切成丝，火腿切成丝； 5.39.217.762 L2 q' x2 T/ a  u8 o5 a

# u6 a+ N$ i2 ]/ V7 s9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、用虾胶挤成鸡蛋大小的球，并在表面上粘满干贝丝，香菇丝、火腿丝，装盘上笼用沸水大火蒸25分钟取出； # o: d+ J4 L) C

3 V  D* k8 X& g4 K) I3、坐锅点火，放入高汤、料酒、盐、鸡精、白糖、麻油、蚝油勾薄芡淋上明油，淋入蒸好的干贝虾球上即成。 tvb now,tvbnow,bttvb5 X9 Q' u6 O8 `7 T6 i/ j
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特点：形似绣球虾胶爽脆。