[美食介紹] 干贝虾球

无印良品

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1 B8 `9 I! }4 i+ u/ I1 D) e主料：鲜虾 5.39.217.76# k4 _0 R' S5 \( L4 o
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辅料：水发干贝、香菇、火腿 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^: U/ X+ i; O7 y
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调料：蚝油、高汤、盐、鸡精、食用油、麻油、料酒、白糖、水淀粉 ; K5 B) C* A5 Y! Z5 ^6 g

# Z  J- R8 ]$ U- V" Z7 itvb now,tvbnow,bttvb做法：
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1、将虾剁成虾胶，干贝撕成丝，香菇洗净切成丝，火腿切成丝； 5.39.217.76! r- Y8 ~$ n5 b7 L; L! h4 w% A6 P

& W& J6 c) A, U  B2 @tvb now,tvbnow,bttvb2、用虾胶挤成鸡蛋大小的球，并在表面上粘满干贝丝，香菇丝、火腿丝，装盘上笼用沸水大火蒸25分钟取出； 5.39.217.76+ k; Q+ u9 T3 L; M8 a; l

2 E/ g6 _. ^9 T( Gtvb now,tvbnow,bttvb3、坐锅点火，放入高汤、料酒、盐、鸡精、白糖、麻油、蚝油勾薄芡淋上明油，淋入蒸好的干贝虾球上即成。 0 Q1 e$ F5 K* ^* S9 J& D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M7 U1 O5 I  b0 L: c* U2 [
特点：形似绣球虾胶爽脆。