[美食介紹] 干贝虾球

无印良品

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主料：鲜虾
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辅料：水发干贝、香菇、火腿 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f$ ?" Q0 `8 j0 a  |7 f6 }

5 v9 L& Z( A# f5 d2 n# A公仔箱論壇调料：蚝油、高汤、盐、鸡精、食用油、麻油、料酒、白糖、水淀粉
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) b0 \) j& o5 c) d' ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
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1、将虾剁成虾胶，干贝撕成丝，香菇洗净切成丝，火腿切成丝； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~* u: d1 }6 T  [, O$ y1 B9 |

% ~+ Y5 T( A4 k! A- Z: I- `* A2、用虾胶挤成鸡蛋大小的球，并在表面上粘满干贝丝，香菇丝、火腿丝，装盘上笼用沸水大火蒸25分钟取出； 5.39.217.764 ^3 r  |9 k- n+ l% O

6 H& B$ \* R- ~5 r: p5 h) i5.39.217.763、坐锅点火，放入高汤、料酒、盐、鸡精、白糖、麻油、蚝油勾薄芡淋上明油，淋入蒸好的干贝虾球上即成。   m2 L" y6 l' {  m) a* i& L

1 i4 L- F$ w1 [* g2 G3 H公仔箱論壇特点：形似绣球虾胶爽脆。