[美食介紹] 干贝虾球

无印良品

& h% r0 a2 j, Z5 F
% f' f( F4 S& y( b# U公仔箱論壇主料：鲜虾
5 B+ Z2 Q  Z# [) d5 d/ e, s% D' y1 X: W公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T( F- B; m4 S4 Q; f, Z/ }
辅料：水发干贝、香菇、火腿 公仔箱論壇* j( T. E- p% D, o; y
tvb now,tvbnow,bttvb7 P: z. @* x4 i( }0 I* y
调料：蚝油、高汤、盐、鸡精、食用油、麻油、料酒、白糖、水淀粉 5 h2 }* Y) Q. W4 ]8 _' R1 [( ?2 Q' [

9 B/ `- c3 @0 e2 @! J  ]3 L做法：
9 E! B! ]& g* z1 r! E1 J) i# a- e5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f1 `$ T4 r5 t/ R: F& R: N" G
1、将虾剁成虾胶，干贝撕成丝，香菇洗净切成丝，火腿切成丝；
, ^: i0 s$ R+ ~5 U+ ]1 b2 h/ c
2 c/ `3 H: z3 v9 M6 A8 M# C公仔箱論壇2、用虾胶挤成鸡蛋大小的球，并在表面上粘满干贝丝，香菇丝、火腿丝，装盘上笼用沸水大火蒸25分钟取出；
* v; T2 P2 f9 ]# h5 |3 y* T  x
  F: O" \; C0 j( E3、坐锅点火，放入高汤、料酒、盐、鸡精、白糖、麻油、蚝油勾薄芡淋上明油，淋入蒸好的干贝虾球上即成。
7 `! q8 o3 y; d# {& l' r1 j5.39.217.769 X6 A8 h% y' v5 t+ m
特点：形似绣球虾胶爽脆。

boonhee

原帖由 无印良品 於 2008-9-29 08:11 AM 發表 : u5 K0 J8 _9 i) y

' L% j/ t! C: ~- B/ H! |" K5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb& z7 W6 N0 u" g/ J; ~8 ]' U
主料：鲜虾
" m+ H, P0 a) O4 [" Q
- d! Y1 U! s- x+ J公仔箱論壇辅料：水发干贝、香菇、火腿 tvb now,tvbnow,bttvb& T( S, Q$ W  e9 q2 [0 y
% H; E9 R. E  N- L  q, q
调料：蚝油、高汤、盐、鸡精、食用油、麻油、料酒、白糖、水淀粉
$ s5 g. Z: D) i& r- r0 O9 ?" [8 x( u+ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 `0 p$ E+ M( u, a5 V: P9 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
8 [# h# i* a5 f; @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z( M3 R  L2 P; q3 _$ S5 X
1、将虾剁成虾胶，干贝撕成丝，香菇洗 ...

# x- T; D" N! I$ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; |/ d' M, [' c+ C2 m公仔箱論壇谢谢分享

sally2888

看了都流口水。。谢谢分享

wahkee168

Thank  You

pwcv6869

I just know to eat, don't know how to cook

pizza999

睇見都想食             TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G7 m6 h2 t8 B! |" L
' q! h4 ^  S0 b+ a
我最為食               

liew9204

很棒哦，好想试吃。。。。。。谢谢分享