[美食介紹] 干贝虾球

无印良品

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主料：鲜虾
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辅料：水发干贝、香菇、火腿 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  H" |; a7 n  u: S4 ~

' I- I$ Q. _) F' F; C& J' u& o5 ]  D5.39.217.76调料：蚝油、高汤、盐、鸡精、食用油、麻油、料酒、白糖、水淀粉 5.39.217.766 m9 J* R: e/ A2 q0 ]+ w, b8 S3 ^* F" x

* V5 }  H$ P5 b" {1 ]9 h" P( Z公仔箱論壇做法：
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1、将虾剁成虾胶，干贝撕成丝，香菇洗净切成丝，火腿切成丝；
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2、用虾胶挤成鸡蛋大小的球，并在表面上粘满干贝丝，香菇丝、火腿丝，装盘上笼用沸水大火蒸25分钟取出； 公仔箱論壇; t( z0 p6 d' o. L) j$ |- z8 r  }
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3、坐锅点火，放入高汤、料酒、盐、鸡精、白糖、麻油、蚝油勾薄芡淋上明油，淋入蒸好的干贝虾球上即成。
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  n2 P4 U9 C# A( ctvb now,tvbnow,bttvb特点：形似绣球虾胶爽脆。

boonhee

原帖由 无印良品 於 2008-9-29 08:11 AM 發表
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主料：鲜虾 5.39.217.763 Z0 f% z1 ?/ }) H( T

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调料：蚝油、高汤、盐、鸡精、食用油、麻油、料酒、白糖、水淀粉
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1、将虾剁成虾胶，干贝撕成丝，香菇洗 ...

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! `" M8 L! L4 [) T: U6 ^+ m! M公仔箱論壇谢谢分享

sally2888

看了都流口水。。谢谢分享

wahkee168

Thank  You

pwcv6869

I just know to eat, don't know how to cook

pizza999

睇見都想食             8 j% i8 [/ T  K9 i  F0 l0 E

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liew9204

很棒哦，好想试吃。。。。。。谢谢分享