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! R+ u' p' ?) Ztvb now,tvbnow,bttvb主料:鲜虾 5.39.217.76% A# v( c7 O q2 Z
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辅料:水发干贝、香菇、火腿
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7 R! z) Q8 H# H: }6 S8 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。调料:蚝油、高汤、盐、鸡精、食用油、麻油、料酒、白糖、水淀粉 tvb now,tvbnow,bttvb; y( P' g7 O) @1 n
* C; d% o8 p$ C" B做法:
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6 c! a+ b5 a! G/ ~$ S1、将虾剁成虾胶,干贝撕成丝,香菇洗净切成丝,火腿切成丝; 公仔箱論壇8 W/ `2 t" h% i( j
D, \1 h' a1 t% X) A2、用虾胶挤成鸡蛋大小的球,并在表面上粘满干贝丝,香菇丝、火腿丝,装盘上笼用沸水大火蒸25分钟取出;
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" N2 u6 N. C8 t2 k, Z% v" H3、坐锅点火,放入高汤、料酒、盐、鸡精、白糖、麻油、蚝油勾薄芡淋上明油,淋入蒸好的干贝虾球上即成。 5.39.217.76' s! r) ]1 ~2 m& u0 P. Q
* u( P- S+ W2 K! R; e( G& p5.39.217.76特点:形似绣球虾胶爽脆。 |