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主料:香椿
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辅料:鸡蛋、面粉 5 U/ s6 v6 ~- w( W5 y0 s5 P. Q
5.39.217.762 _* ? f% X+ x( s/ N1 B0 `8 W4 h
调料:盐、淀粉、食用油、花椒盐、鸡精
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4 {, o" ]9 o) o! t4 K* d- q! J' |5.39.217.76做法: 8 J4 E0 ^4 ?8 l
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1、将香椿洗净晾干,用盐水稍腌大约10—20分钟即可,挤去水分撒上一层干淀粉;
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; M0 C$ a, j- Q; TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、将鸡蛋去清留黄加入面粉、干淀粉、适量的水搅拌成糊,加入食用油拌匀后即成酥皮糊;
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) e [2 W) l A0 I) w: J: Ntvb now,tvbnow,bttvb3、坐锅点火放油,油5—6成热时,将香椿逐个粘上糊,放入锅内炸至金黄色捞出装盘,食用时可蘸着花椒盐。
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* Y3 N7 i* n; L0 G, y0 Y v特点:外皮金黄酥脆碧绿芳香。 |