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, z9 u6 u4 Q0 k: N4 {主料：香椿 # y# }! F# g' V& M4 m/ U( H
& k; B8 s! d$ p; A辅料：鸡蛋、面粉
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0 N/ Q+ J% \! Z- ltvb now,tvbnow,bttvb调料：盐、淀粉、食用油、花椒盐、鸡精 公仔箱論壇( n0 y% v. O! n% P
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做法：
! R+ [3 }, k* P# ^ a& v4 t! Otvb now,tvbnow,bttvb
, U1 h) t: }- q# o1、将香椿洗净晾干，用盐水稍腌大约10—20分钟即可，挤去水分撒上一层干淀粉； 5.39.217.76( F$ Z% E' x9 F: O
; B" A$ s q2 O: e) \, s: Y7 w2、将鸡蛋去清留黄加入面粉、干淀粉、适量的水搅拌成糊，加入食用油拌匀后即成酥皮糊；
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6 q# R: X, h ]* @# f# n) f- @tvb now,tvbnow,bttvb3、坐锅点火放油，油5—6成热时，将香椿逐个粘上糊，放入锅内炸至金黄色捞出装盘，食用时可蘸着花椒盐。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~3 ?$ q% Y8 o$ K+ k
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特点：外皮金黄酥脆碧绿芳香。 |
發表於 2008-9-29 08:06 AM
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