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主料：香椿 5.39.217.76+ N X# [/ m# T$ ~* _* X6 _6 C
% Y" H* ?, \! p( t0 t3 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辅料：鸡蛋、面粉
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调料：盐、淀粉、食用油、花椒盐、鸡精
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! i# d# Y! Q7 z( a做法： 公仔箱論壇$ h/ {, h: i& ^3 k
# t+ `, b b6 r$ W5 Z, {! U8 ]1、将香椿洗净晾干，用盐水稍腌大约10—20分钟即可，挤去水分撒上一层干淀粉； ! D8 \! g! _. q2 c* l9 I
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2、将鸡蛋去清留黄加入面粉、干淀粉、适量的水搅拌成糊，加入食用油拌匀后即成酥皮糊；
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3 m% p+ w M& O1 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、坐锅点火放油，油5—6成热时，将香椿逐个粘上糊，放入锅内炸至金黄色捞出装盘，食用时可蘸着花椒盐。 % s* y) g) w7 }5 p
" v% B0 {! l- Y: c4 S, R/ j5.39.217.76特点：外皮金黄酥脆碧绿芳香。 |
發表於 2008-9-29 08:06 AM
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