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主料：香椿 tvb now,tvbnow,bttvb/ ~& M3 L5 ^/ O5 b& V( W! X2 z
) W- w4 H8 v) g) Z, q公仔箱論壇辅料：鸡蛋、面粉 5.39.217.764 L8 @0 e! E3 h/ g) `
- {; o3 Z/ c- k8 ntvb now,tvbnow,bttvb调料：盐、淀粉、食用油、花椒盐、鸡精
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5 `3 I' Y& k9 Z$ \! b+ P1 jtvb now,tvbnow,bttvb做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \( x5 n: m8 A; R/ Z
& f% g+ Z3 m+ u3 b9 }4 b1、将香椿洗净晾干，用盐水稍腌大约10—20分钟即可，挤去水分撒上一层干淀粉；
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2、将鸡蛋去清留黄加入面粉、干淀粉、适量的水搅拌成糊，加入食用油拌匀后即成酥皮糊；
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3、坐锅点火放油，油5—6成热时，将香椿逐个粘上糊，放入锅内炸至金黄色捞出装盘，食用时可蘸着花椒盐。 I2 j" ]; G/ I( M$ C/ w5 m) R
' f) p$ n# |6 ?6 t/ ~5.39.217.76特点：外皮金黄酥脆碧绿芳香。 |
發表於 2008-9-29 08:06 AM
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