6 [( H6 a% p4 M: C9 c) n! h
4 N3 K6 v* C; G. Z1 V9 n/ w0 @主料：香椿
0 T* L2 `( F: _) ^tvb now,tvbnow,bttvb
3 X& D! X% _! M! l' w( j0 ~5.39.217.76辅料：鸡蛋、面粉 tvb now,tvbnow,bttvb4 u5 `; R3 ]7 {) V; t* k
公仔箱論壇& V, m p. r- N- x
调料：盐、淀粉、食用油、花椒盐、鸡精
0 X# x" x+ a _% C: `# S Z. ]5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb* S* P& s+ O7 T/ |2 Z6 R& M
做法： 4 J6 v, c; b* R& Z/ G* T" v e- J/ ^
3 P$ [/ g6 a- _0 _9 }/ b. E. f
1、将香椿洗净晾干，用盐水稍腌大约10—20分钟即可，挤去水分撒上一层干淀粉；
- S3 w4 L8 T$ }5 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e9 V# H$ g. A) s. l
2、将鸡蛋去清留黄加入面粉、干淀粉、适量的水搅拌成糊，加入食用油拌匀后即成酥皮糊； tvb now,tvbnow,bttvb3 K4 w$ v# O/ X/ e) V' C5 ]' t
# b+ K* b/ }- g3 M: E
3、坐锅点火放油，油5—6成热时，将香椿逐个粘上糊，放入锅内炸至金黄色捞出装盘，食用时可蘸着花椒盐。 . i& T$ s+ _# I+ L
tvb now,tvbnow,bttvb: i- p( A6 k, N- a) E: n
特点：外皮金黄酥脆碧绿芳香。 |
發表於 2008-9-29 08:06 AM
| 
