[美食介紹] 蚂蚁上树

无印良品

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; O+ d8 ~( j! b. C. f% J- e准备时间：10分钟
2 a1 v- J/ T; `2 T. d公仔箱論壇
7 u6 p  B) t- r/ R0 u  t; O" P( jtvb now,tvbnow,bttvb烹饪时间：10分钟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a* P3 p# C5 ]: {
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用料 ：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U2 I( p, |+ {

) H' [  o# x2 E% u; k9 g1 Y. \粉丝200g
6 `. l( E$ ^# v- t公仔箱論壇猪肉馅50克tvb now,tvbnow,bttvb6 T0 G% d8 j& f  f
蒜茸1汤匙15克
1 ^4 \5 o$ H' q" J' F# U5.39.217.76高汤(或水)3汤匙(45毫升)
! v  }# _1 e" Ttvb now,tvbnow,bttvb豆瓣酱1汤匙(15克)
  {* e; I; q4 b公仔箱論壇香油1/2茶匙(3毫升)
6 K8 `% d9 Z+ G. v油1汤匙(15毫升)
/ z1 p$ \9 V" q1 z+ j姜末2茶匙(10克)
8 y% r9 [, L' h7 \$ E4 a! V/ ]5.39.217.76酱油1茶匙(5毫升)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q/ C  \! w* ~* N! K
白砂糖1茶匙(5克)
# S  B& g, }9 |$ x4 H公仔箱論壇葱花1汤匙(15克)公仔箱論壇; k  `( d4 F$ D/ L8 m$ Q

' N$ y7 \% }  f! G做法：
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& L* [  G6 I! b8 U+ E) j1.锅中倒入半锅水烧热，放入分丝略烫2分钟，至颜色变白并膨胀，捞出，沥干水分。  ?) A9 H( I" Z5 o% L3 b& v

) P3 n$ [: P& W5 u5.39.217.762.锅中倒入油烧热，放入蒜茸、葱花、姜末煸炒片刻，香味出来后放入猪肉馅拨散。
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3.大火爆香锅中的用料，淋入高汤（或水）、豆瓣酱、酱油、香油、白砂糖，最后加入粉丝煮至汤汁收干即可。