[美食介紹] 蚂蚁上树

无印良品

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准备时间：10分钟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |" `. S& N4 t9 r
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烹饪时间：10分钟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z$ P8 D+ b7 a9 o# x

7 E% t+ m- G* G/ s& `用料 ：
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# }+ W7 [3 K5 s% |# L( w5.39.217.76粉丝200gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O! M1 n4 Q9 ?$ z/ s
猪肉馅50克
5 M. a9 G7 _; U. C8 \/ D! |公仔箱論壇蒜茸1汤匙15克tvb now,tvbnow,bttvb3 S' _: v8 d0 V6 t( v: N1 L
高汤(或水)3汤匙(45毫升)7 E( k: Q$ p3 c1 Z( D4 y' s7 w
豆瓣酱1汤匙(15克)
% m' H6 [, H/ n& f( N公仔箱論壇香油1/2茶匙(3毫升)
! V; c# G8 z6 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油1汤匙(15毫升)5.39.217.766 @  M: g& [+ \; r/ b  ^) N
姜末2茶匙(10克)5 F7 V8 X& m/ b; y
酱油1茶匙(5毫升)
6 k+ t& s% E! z# O6 z5.39.217.76白砂糖1茶匙(5克)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H% d- {7 p7 `0 J1 f% \
葱花1汤匙(15克)
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做法：公仔箱論壇( L" ^0 b. X  }5 E2 G) D
5.39.217.76- P& @2 d9 s$ r6 Q3 a' r2 l
1.锅中倒入半锅水烧热，放入分丝略烫2分钟，至颜色变白并膨胀，捞出，沥干水分。
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2.锅中倒入油烧热，放入蒜茸、葱花、姜末煸炒片刻，香味出来后放入猪肉馅拨散。
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3.大火爆香锅中的用料，淋入高汤（或水）、豆瓣酱、酱油、香油、白砂糖，最后加入粉丝煮至汤汁收干即可。