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准备时间：10分钟
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- Y% R; V" T+ T) i: g公仔箱論壇烹饪时间：10分钟5.39.217.769 } @: ~% L8 Q2 W% Z w% U K( \
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用料 ：( s9 Z% @5 t/ G8 P$ n5 j
3 u: G/ O4 K. v; O5 V- g3 R粉丝200g8 h3 D* L2 n, p3 G5 \
猪肉馅50克
: l% ~$ u: x, L% N! W atvb now,tvbnow,bttvb蒜茸1汤匙15克5.39.217.76; ^- t/ H) p- N$ \5 x
高汤(或水)3汤匙(45毫升)
o) E) c+ L- s( c8 i! c豆瓣酱1汤匙(15克)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* H+ [- e; R* _5 [2 f
香油1/2茶匙(3毫升)5.39.217.767 M9 |$ |' [$ L1 C" S5 G
油1汤匙(15毫升)
6 x. w9 o8 i7 l姜末2茶匙(10克)公仔箱論壇4 ?( \. i8 H& K2 p
酱油1茶匙(5毫升)公仔箱論壇+ R6 j$ n. d. ], F* j
白砂糖1茶匙(5克)5.39.217.768 T5 ~9 h9 p4 y4 p1 c
葱花1汤匙(15克)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `, G t% F, a
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做法：2 F w& r" P9 v2 L6 I& o4 d
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1.锅中倒入半锅水烧热，放入分丝略烫2分钟，至颜色变白并膨胀，捞出，沥干水分。5.39.217.76) C* G5 i. o3 q. a+ G
+ Q3 M1 d: L4 i9 F5.39.217.762.锅中倒入油烧热，放入蒜茸、葱花、姜末煸炒片刻，香味出来后放入猪肉馅拨散。
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3.大火爆香锅中的用料，淋入高汤（或水）、豆瓣酱、酱油、香油、白砂糖，最后加入粉丝煮至汤汁收干即可。 |
發表於 2008-9-23 10:17 AM
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