[美食介紹] 粉蒸肉

无印良品

( Q6 R5 Y: j' |准备时间: 20分钟& C3 Y$ ~* z8 Y% p8 A+ R

5 [, z8 A+ P9 b( F8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烹饪时间: 60分钟0 W+ R) ^3 q$ W' d! t9 m

( G' t  r% i3 @% ctvb now,tvbnow,bttvb用品:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z9 K: ?  }, I% y' N5 N
公仔箱論壇, r# O; G% ]" F/ E
猪五花肉400g
; @) i$ f( J% N公仔箱論壇大米100克
2 \2 C  A& D, O, C! t1 j5.39.217.76酱油2汤匙(30毫升)/ V2 l3 W2 t, J. a: V) \, v
花椒1/2茶匙(3克)
) G7 r2 m6 z7 ~" i6 ~% `1 B6 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椒粉1/2茶匙(3克)
- e& e- Z- h! m5.39.217.76葱1根,姜1块
- y  L! }6 ?$ z$ b1 l8 V5.39.217.76料酒2茶匙(10毫升)
  m) \$ S- e( z0 p  s$ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜少许,油60克
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做法：5.39.217.76% e) e5 B, k. s9 H5 A! p) o% K
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1.中火烧热干炒锅，将大米放入，用锅铲不停地炒拌，随后放入花椒一起炒，超支米色发黄出香味，盛出摊开晾凉，将炒好的大米放入研磨机中糜成粗粉。
& B3 k/ O5 ?; D7 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x* @" e  v7 T* c3 M0 l. s
2.大葱切成葱花，姜捣烂后用少许清水浸泡，做成姜水，香菜洗净切碎。5.39.217.76; k$ w% b7 ^( y, a; U

$ r2 H. Q/ Y. y7 C5 E5.39.217.763.五花肉切成薄片，用油、酱油、姜水、胡椒粉、大米粉拌匀，放入碗中。* F8 B8 v1 S4 s% ?# r* {: L

- g8 B' V" R" ]" J4 z( y4.蒸锅内加水，大火烧开，将装好生米粉肉的碗放入蒸笼，上屉调大火蒸60分钟至熟透，取出后翻扣在盘中，撒上香菜装饰。