[美食介紹] 粉蒸肉

无印良品

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准备时间: 20分钟
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" q2 V, _# }/ X5 K, _  b烹饪时间: 60分钟5.39.217.76, v. y9 \% Y" J2 Y: y* G
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用品:5 D/ a% n+ Y' C4 p9 d: w8 w& |

+ F! W9 g( r4 btvb now,tvbnow,bttvb猪五花肉400g3 ], {. G! L$ m2 r6 W& Q; \
大米100克
6 V# b- X5 w# {+ Y9 P酱油2汤匙(30毫升)tvb now,tvbnow,bttvb' a3 ~9 H3 T" Q, s
花椒1/2茶匙(3克)
) U3 Y# M+ ?$ F( Ntvb now,tvbnow,bttvb椒粉1/2茶匙(3克)5.39.217.760 m4 e& R$ i1 z7 B: n
葱1根,姜1块
: \9 K+ ~% z- x3 p$ atvb now,tvbnow,bttvb料酒2茶匙(10毫升)
/ p  i- D; p! _* r5.39.217.76香菜少许,油60克
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: |" C2 w  C: Z' y) B7 Wtvb now,tvbnow,bttvb做法：
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! u& ?3 {: R4 E2 c. U" N" n! d. |5.39.217.761.中火烧热干炒锅，将大米放入，用锅铲不停地炒拌，随后放入花椒一起炒，超支米色发黄出香味，盛出摊开晾凉，将炒好的大米放入研磨机中糜成粗粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f6 f" b$ g( o( b
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2.大葱切成葱花，姜捣烂后用少许清水浸泡，做成姜水，香菜洗净切碎。
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3.五花肉切成薄片，用油、酱油、姜水、胡椒粉、大米粉拌匀，放入碗中。* `  I1 c, {* @. w9 k+ ?9 `8 M+ p

  L5 J( s. R1 I; Z: cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.蒸锅内加水，大火烧开，将装好生米粉肉的碗放入蒸笼，上屉调大火蒸60分钟至熟透，取出后翻扣在盘中，撒上香菜装饰。