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准备时间: 20分钟3 `+ i+ U! p& I
5.39.217.76) p. V! N9 r' a" b
烹饪时间: 60分钟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y2 t: s8 T( {5 C( Y
8 F; ^/ ?1 \& U' e用品:tvb now,tvbnow,bttvb+ Q5 n7 t: c7 l
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猪五花肉400g
/ s a5 N: y h9 F; D9 e8 v# STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大米100克tvb now,tvbnow,bttvb5 M$ y' U: y7 {6 d* K
酱油2汤匙(30毫升)
* B1 U) D, G+ q$ U# _3 otvb now,tvbnow,bttvb花椒1/2茶匙(3克)
- W) H0 G* N" \) V6 N7 d l( \! o- Ktvb now,tvbnow,bttvb椒粉1/2茶匙(3克)
7 w( W5 K! O+ X- ~& l5 ~tvb now,tvbnow,bttvb葱1根,姜1块
& J! V1 [/ a& ]0 g% `) B公仔箱論壇料酒2茶匙(10毫升)
/ R* L6 \# U8 e1 r, B6 i6 z5.39.217.76香菜少许,油60克
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+ I* I5 `2 f& b& `' q% k7 _4 Y8 Wtvb now,tvbnow,bttvb做法：
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1.中火烧热干炒锅，将大米放入，用锅铲不停地炒拌，随后放入花椒一起炒，超支米色发黄出香味，盛出摊开晾凉，将炒好的大米放入研磨机中糜成粗粉。公仔箱論壇. R( m/ w0 w# ~# v6 I
4 u, D1 ?# C: k% }. MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.大葱切成葱花，姜捣烂后用少许清水浸泡，做成姜水，香菜洗净切碎。公仔箱論壇9 U0 o2 S' ^' Q( \; z1 b/ R# X7 ]% t
3 D; L W P, p+ Ctvb now,tvbnow,bttvb3.五花肉切成薄片，用油、酱油、姜水、胡椒粉、大米粉拌匀，放入碗中。
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5 X B. ^( u; d7 \. i5 n4.蒸锅内加水，大火烧开，将装好生米粉肉的碗放入蒸笼，上屉调大火蒸60分钟至熟透，取出后翻扣在盘中，撒上香菜装饰。 |
發表於 2008-9-17 03:26 PM
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