( o, N, l+ L. J: L# c- X) fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。准备时间: 20分钟/ @ [6 n9 Z3 T
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用品:
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猪五花肉400g公仔箱論壇& L+ @4 A0 {! F0 l! b* c h
大米100克
. X0 S$ @$ {5 `: c" }) ~' ?+ p5.39.217.76酱油2汤匙(30毫升)公仔箱論壇7 s: H6 s* v5 l- `4 s
花椒1/2茶匙(3克)
3 C6 [% J: X2 F, ^" H公仔箱論壇椒粉1/2茶匙(3克)tvb now,tvbnow,bttvb9 a7 ]/ e, i1 C! y6 u# K3 V
葱1根,姜1块
# L5 [, p% W4 p! ~5.39.217.76料酒2茶匙(10毫升)2 G; L2 C5 V0 ]
香菜少许,油60克tvb now,tvbnow,bttvb3 a7 c/ G" T2 p# P0 O2 H
6 Y4 d6 T p+ w" Q% V/ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
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1.中火烧热干炒锅，将大米放入，用锅铲不停地炒拌，随后放入花椒一起炒，超支米色发黄出香味，盛出摊开晾凉，将炒好的大米放入研磨机中糜成粗粉。
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* F/ X: K# G& o: a0 U$ G7 o2.大葱切成葱花，姜捣烂后用少许清水浸泡，做成姜水，香菜洗净切碎。
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3.五花肉切成薄片，用油、酱油、姜水、胡椒粉、大米粉拌匀，放入碗中。
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4.蒸锅内加水，大火烧开，将装好生米粉肉的碗放入蒸笼，上屉调大火蒸60分钟至熟透，取出后翻扣在盘中，撒上香菜装饰。 |
發表於 2008-9-17 03:26 PM
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