" n: y8 D* m, f$ \8 f公仔箱論壇准备时间: 20分钟tvb now,tvbnow,bttvb3 }3 i% j: T: G# P
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烹饪时间: 60分钟
1 y" R# |4 K8 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 [, v0 H) j+ a e1 i# I用品:
# r; ]0 d% S5 N! D公仔箱論壇公仔箱論壇. ?+ @" u' ?9 U3 x/ ]+ i1 K
猪五花肉400g
3 N. n2 p! \! ^大米100克5.39.217.760 I6 j! j0 `* W+ S
酱油2汤匙(30毫升)1 R( H) y b5 [# \- e2 p# v) q* J8 A
花椒1/2茶匙(3克)公仔箱論壇4 a: ~( h6 o$ t0 [& L+ v6 ~: H$ w
椒粉1/2茶匙(3克)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h/ W! c4 d! _5 }
葱1根,姜1块2 W5 W# E4 N2 X3 c& }6 u
料酒2茶匙(10毫升)0 S) S. K R- x
香菜少许,油60克
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/ T2 D9 y6 D( I- @) fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：8 \0 b) k6 ~3 ]4 M' C$ G
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1.中火烧热干炒锅，将大米放入，用锅铲不停地炒拌，随后放入花椒一起炒，超支米色发黄出香味，盛出摊开晾凉，将炒好的大米放入研磨机中糜成粗粉。% L" X! C+ Z% S1 t4 Y7 q% Q3 O
: f _. m; g( I( OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.大葱切成葱花，姜捣烂后用少许清水浸泡，做成姜水，香菜洗净切碎。9 i0 q4 Z& G+ E; y' t
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3.五花肉切成薄片，用油、酱油、姜水、胡椒粉、大米粉拌匀，放入碗中。
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+ E1 X0 F' e; ^, z0 g# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.蒸锅内加水，大火烧开，将装好生米粉肉的碗放入蒸笼，上屉调大火蒸60分钟至熟透，取出后翻扣在盘中，撒上香菜装饰。 |
發表於 2008-9-17 03:26 PM
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