制作时间：25分钟8 U* |+ u! y7 Q# G
准备食材：4人份
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4 l/ t5 G$ g V0 A. O& J2 |$ G9 P- d* otvb now,tvbnow,bttvb主料：牛奶（750毫升），蛋黄（6个）公仔箱論壇6 ^# ?9 S% t: @
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辅料：淀粉，糖，柠檬
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制作过程：
( z5 O3 `* l( y1 R, I8 D1 q' O5 ]! KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 淀粉用150毫升的牛奶化开，搅拌均匀; l4 n! e% Z* G2 F7 X1 w9 o
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2. 蛋黄加糖价拌均匀，加入淀粉牛奶，搅拌
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3. 柠檬磨下柠檬皮碎，放入牛奶中，600毫升牛奶煮开；将煮开的牛奶放入刚才的蛋黄牛奶中，搅拌均匀公仔箱論壇7 x9 R, e6 c/ @1 o4 a; [
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4. 将所有的奶汁放回奶锅中中火加热，不停的搅拌，从而使淀粉发挥作用，奶汁变得粘稠.tvb now,tvbnow,bttvb; ^5 y( v" O# F1 _: U+ Z8 K
1 v2 A4 a" r) O0 `* n5. 取碗，将奶汁倒入碗中，稍微晾凉。这时就可以使用拉!
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7 a4 Z3 N9 T! g9 q1 K3 G# A" m5.39.217.766. 在布丁的顶部撒上糖，然后用火烧，即成焦糖布丁。不过，其实到上一步就可以了！
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- [: g/ t+ g9 d4 p7 f. a& n! P公仔箱論壇哈。、有點麻煩.
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其實那蛋黄，在做双皮奶剩的蛋黄就可以做這個了.
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又不浪费。蛮好的 | 
發表於 2008-9-9 09:47 AM
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