制作时间：25分钟
: d1 b& K O; k5.39.217.76准备食材：4人份" {8 U- O0 Q2 }7 U
2 u, W7 Y2 N- d' p主料：牛奶（750毫升），蛋黄（6个）* x9 y- w: F; E
5.39.217.76! {/ S' @0 A z; f' h! I$ b. n7 p
辅料：淀粉，糖，柠檬
" ]2 O, l1 V$ y, g% l. R' z公仔箱論壇: Q! P8 b L: K( w' [- l8 M
, H1 Q( g/ r4 l, F/ P% L- n; b: K9 A& x# B3 O
7 }- x# Y, T% Z
3 `0 a4 W+ F$ O9 v0 c" }" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制作过程： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W1 J" U* @1 M ]; B
1. 淀粉用150毫升的牛奶化开，搅拌均匀5.39.217.76+ x3 r, X: b, x G
) S" ?. q) N; ^9 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 蛋黄加糖价拌均匀，加入淀粉牛奶，搅拌TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A% k6 V: G( z! Q
公仔箱論壇% |- D5 _, ~$ W
3. 柠檬磨下柠檬皮碎，放入牛奶中，600毫升牛奶煮开；将煮开的牛奶放入刚才的蛋黄牛奶中，搅拌均匀
. S d- k( ?; {+ x0 o
( W8 i& |6 ?! o1 m/ P {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 将所有的奶汁放回奶锅中中火加热，不停的搅拌，从而使淀粉发挥作用，奶汁变得粘稠.
1 N& A! B" ~! m, O- B5.39.217.76( n A) \, s/ ?. U; n+ P
5. 取碗，将奶汁倒入碗中，稍微晾凉。这时就可以使用拉!" ]/ D- W! v& Q) P& k8 l
+ W) D0 G" y, Stvb now,tvbnow,bttvb6. 在布丁的顶部撒上糖，然后用火烧，即成焦糖布丁。不过，其实到上一步就可以了！
* k0 q- S, @5 v% G/ o5.39.217.766 C; p0 e6 v2 f2 s! S
哈。、有點麻煩.5.39.217.766 |1 X' c$ X8 G% b) K: I7 y0 z; r
* S5 P( D; \2 g: I' O7 B2 _其實那蛋黄，在做双皮奶剩的蛋黄就可以做這個了.1 E* V0 j9 o2 p
公仔箱論壇& V3 H R- K7 v; g) A. ~
又不浪费。蛮好的 | 
發表於 2008-9-9 09:47 AM
| 