制作时间：25分钟5 t! L, k% C) ~/ Z
准备食材：4人份
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主料：牛奶（750毫升），蛋黄（6个）
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l7 w- C, m9 j8 J i辅料：淀粉，糖，柠檬
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2 s6 ^; R$ T$ Y9 ?制作过程： 5.39.217.76% z; Q6 D6 n8 @. S4 a$ }
1. 淀粉用150毫升的牛奶化开，搅拌均匀TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g. a2 K2 p% i0 F, ]7 @! z
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2. 蛋黄加糖价拌均匀，加入淀粉牛奶，搅拌
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% l( V. M" T n* c1 E! d公仔箱論壇3. 柠檬磨下柠檬皮碎，放入牛奶中，600毫升牛奶煮开；将煮开的牛奶放入刚才的蛋黄牛奶中，搅拌均匀公仔箱論壇& D4 O) O2 w$ w. w0 Y
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4. 将所有的奶汁放回奶锅中中火加热，不停的搅拌，从而使淀粉发挥作用，奶汁变得粘稠.
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5. 取碗，将奶汁倒入碗中，稍微晾凉。这时就可以使用拉!
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$ {- j7 }9 _/ n _4 F" i! L! q: B2 z6. 在布丁的顶部撒上糖，然后用火烧，即成焦糖布丁。不过，其实到上一步就可以了！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E$ A3 t8 K6 h* w2 K
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哈。、有點麻煩.公仔箱論壇; T# B8 I4 p- N( j. I: C
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其實那蛋黄，在做双皮奶剩的蛋黄就可以做這個了.* z% _2 X! X2 o( C; j% Y0 i3 }
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又不浪费。蛮好的 | 
發表於 2008-9-9 09:47 AM
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