制作时间：25分钟
t- m$ g, H- c. N, L) ?* Z, I1 C5.39.217.76准备食材：4人份TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 S5 m# S; ~2 A4 @
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主料：牛奶（750毫升），蛋黄（6个）9 e# T4 n" B) V# f+ b
3 M9 k" V' n I1 h5.39.217.76辅料：淀粉，糖，柠檬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T+ Z* A& j7 {4 @) {
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* u- M0 ^: d; y6 t) o0 _公仔箱論壇制作过程：
9 f/ G- r6 Z* L4 u7 g; d" }公仔箱論壇1. 淀粉用150毫升的牛奶化开，搅拌均匀公仔箱論壇* V4 J8 j* S2 o6 N0 G
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2. 蛋黄加糖价拌均匀，加入淀粉牛奶，搅拌
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3. 柠檬磨下柠檬皮碎，放入牛奶中，600毫升牛奶煮开；将煮开的牛奶放入刚才的蛋黄牛奶中，搅拌均匀5.39.217.76+ h1 z2 I( o, O* g5 ?" |; i
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4. 将所有的奶汁放回奶锅中中火加热，不停的搅拌，从而使淀粉发挥作用，奶汁变得粘稠.5 O) ]5 ~3 g8 N6 u; W0 u# i
& ~& G- c7 b' M7 ^; C# Wtvb now,tvbnow,bttvb5. 取碗，将奶汁倒入碗中，稍微晾凉。这时就可以使用拉!
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+ N0 n% ` A4 r; ?6. 在布丁的顶部撒上糖，然后用火烧，即成焦糖布丁。不过，其实到上一步就可以了！5.39.217.76$ A- ^' h6 t8 s+ Z
! @) K/ t9 f( t1 r3 Q2 L2 M公仔箱論壇哈。、有點麻煩.tvb now,tvbnow,bttvb1 x% }, K8 `2 o- _$ J" ~' v
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其實那蛋黄，在做双皮奶剩的蛋黄就可以做這個了.
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又不浪费。蛮好的 | 
發表於 2008-9-9 09:47 AM
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good good
