制作时间：25分钟tvb now,tvbnow,bttvb K0 o8 S( [8 d
准备食材：4人份tvb now,tvbnow,bttvb) d+ S+ d# v+ C' a4 j
# |0 p5 ]1 ?6 `3 ^8 |! M" F% P& l8 h5 m5.39.217.76主料：牛奶（750毫升），蛋黄（6个）
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辅料：淀粉，糖，柠檬tvb now,tvbnow,bttvb- s% @. F. T& `: q
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制作过程：
1 }# r) D& f8 {$ H) cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 淀粉用150毫升的牛奶化开，搅拌均匀5.39.217.76+ k# c5 L2 J3 A8 x1 T
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2. 蛋黄加糖价拌均匀，加入淀粉牛奶，搅拌/ c% W# l1 o8 j6 y
, G( s& J1 b0 d7 J+ h3. 柠檬磨下柠檬皮碎，放入牛奶中，600毫升牛奶煮开；将煮开的牛奶放入刚才的蛋黄牛奶中，搅拌均匀tvb now,tvbnow,bttvb) ?& W" ?0 s$ s$ p( f% u
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4. 将所有的奶汁放回奶锅中中火加热，不停的搅拌，从而使淀粉发挥作用，奶汁变得粘稠.
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5. 取碗，将奶汁倒入碗中，稍微晾凉。这时就可以使用拉!
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4 X5 d, j) ~9 `, z4 x5 z3 z* |公仔箱論壇6. 在布丁的顶部撒上糖，然后用火烧，即成焦糖布丁。不过，其实到上一步就可以了！
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哈。、有點麻煩., e1 {& b% q. d5 H
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其實那蛋黄，在做双皮奶剩的蛋黄就可以做這個了.
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" w: [3 p9 L1 }5.39.217.76又不浪费。蛮好的 | 
發表於 2008-9-9 09:47 AM
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good good
