制作时间：25分钟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r a2 Q6 n" q- Y3 |, P( B
准备食材：4人份( i! ^" b% ?: q4 T) J. V
) X0 e% o3 Z+ K' R" {8 y) o" i5 y- atvb now,tvbnow,bttvb主料：牛奶（750毫升），蛋黄（6个）
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辅料：淀粉，糖，柠檬0 s1 |/ l }) x( l, C _
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制作过程： 公仔箱論壇' c' Y8 P6 l: i9 D. S/ i
1. 淀粉用150毫升的牛奶化开，搅拌均匀
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7 h3 f, l* X3 G9 j3 c2. 蛋黄加糖价拌均匀，加入淀粉牛奶，搅拌/ j, u* g/ n3 g; N2 X" n7 l
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3. 柠檬磨下柠檬皮碎，放入牛奶中，600毫升牛奶煮开；将煮开的牛奶放入刚才的蛋黄牛奶中，搅拌均匀
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! u: X+ x2 r! U; F* V5.39.217.764. 将所有的奶汁放回奶锅中中火加热，不停的搅拌，从而使淀粉发挥作用，奶汁变得粘稠.
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5. 取碗，将奶汁倒入碗中，稍微晾凉。这时就可以使用拉!
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3 ^2 n6 N6 [/ k2 _4 z# y公仔箱論壇6. 在布丁的顶部撒上糖，然后用火烧，即成焦糖布丁。不过，其实到上一步就可以了！
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哈。、有點麻煩.
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其實那蛋黄，在做双皮奶剩的蛋黄就可以做這個了.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B6 W! x& l1 U, z: H" K
. k/ d. Q( _: u. d又不浪费。蛮好的 | 
發表於 2008-9-9 09:47 AM
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good good
