制作时间：25分钟
" _ X: R4 T6 U! ?6 X: htvb now,tvbnow,bttvb准备食材：4人份) e* i0 ?1 L* g
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主料：牛奶（750毫升），蛋黄（6个）tvb now,tvbnow,bttvb% F4 L- h; R) b7 B9 H$ T
& p+ }4 L! E8 `$ d( |辅料：淀粉，糖，柠檬
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$ ?; M" v! J. a5.39.217.76, H1 Q( g/ r4 l, F/ P% LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r. \$ d& z) v. K" K* k: e
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制作过程： tvb now,tvbnow,bttvb( ~6 Q' k3 Y! R! S7 X
1. 淀粉用150毫升的牛奶化开，搅拌均匀tvb now,tvbnow,bttvb+ \ G6 {/ [5 ?& d3 e9 R
- R1 L. V3 e! F' y公仔箱論壇2. 蛋黄加糖价拌均匀，加入淀粉牛奶，搅拌
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7 Q5 s% A" T! ^6 z+ p5.39.217.763. 柠檬磨下柠檬皮碎，放入牛奶中，600毫升牛奶煮开；将煮开的牛奶放入刚才的蛋黄牛奶中，搅拌均匀公仔箱論壇* e- S5 v% x, I7 N' p
2 e4 Z L/ t4 }6 l! ~5.39.217.764. 将所有的奶汁放回奶锅中中火加热，不停的搅拌，从而使淀粉发挥作用，奶汁变得粘稠.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b- [ o. E1 ?2 d& E
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5. 取碗，将奶汁倒入碗中，稍微晾凉。这时就可以使用拉!公仔箱論壇5 N! ]7 z/ m& i h) `$ q/ a# i
, P% E5 y! z) w7 x6. 在布丁的顶部撒上糖，然后用火烧，即成焦糖布丁。不过，其实到上一步就可以了！5.39.217.76. e( j) O* c: v$ ` l2 A
& O8 q+ |5 C! w7 q( G/ L公仔箱論壇哈。、有點麻煩.
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+ `0 `% g1 B/ T6 }公仔箱論壇其實那蛋黄，在做双皮奶剩的蛋黄就可以做這個了.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b9 H. s4 s& G* Y
S x& y! z( S D M# E公仔箱論壇又不浪费。蛮好的 | 
發表於 2008-9-9 09:47 AM
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公仔箱論壇$ Q7 Q! t. ]* A4 u- g
good good
