[美食介紹] 草莓蛋奶布丁DIY

无印良品

- i7 i4 n7 b6 J4 a) K5 s9 d" [: M公仔箱論壇做法：2 E- y: n$ K# E. D( X 材料：全脂牛奶300ML 鸡蛋3个 白糖30克  草莓三个 tvb now,tvbnow,bttvb8 u' t1 _/ G! o! e% H9 ~) F' k4 U. Y 公仔箱論壇( w6 H# O5 ~8 g5 ~7 c& [$ ~4 Z 步骤:* z0 L: ~% \' f/ a. T ( s5 _$ }! p1 {6 A  \# p 1）鸡蛋内放入白糖，用筷子打散备用。草莓洗净，切片备用。 2 B8 T" y( y/ ~+ S: r9 w5.39.217.76 3 F1 d, s! s) K4 L4 w2）牛奶缓缓倒入蛋液中，可分多次倒入，倒入时用筷子充分搅匀，再倒第二次，以此类推直到牛奶全部倒完 $ U' a8 I9 S5 R& f' X 5.39.217.76% y4 b; b9 r" \; _: V) p 公仔箱論壇3 v& L3 R9 L1 h- O 3）搅好的牛奶鸡蛋液用筛过滤两次，滤掉气泡，冷水下锅，（锅盖不要盖严了，留一条小缝，避免蒸出蜂窝）水开后蒸15分钟，关火后不用着急拿出来，焖2分钟后再开盖，放入切好的草莓片，即可！(注:也可以用烤箱隔水烤蒸的方法,今天介绍的这种蒸制布丁的方法更适合家中没有烤箱的姐妹们) 1 S" |! r0 E) M% U5.39.217.76