哈哈``今天有空,整理照片,一次过发两篇文章啦!
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这个是周末做的,第二次做木康布甸,今次用6寸模,感觉蛋糕高点,好看点。
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/ S2 y* [9 y' B5 s9 B' D% |tvb now,tvbnow,bttvb方子:6寸 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N! v6 e: F9 ?' ^9 Q
淡奶油:300克 玛丽饼:150克(我用纤夫饼干13小包) 炼乳:70克
2 i/ c7 U; B# r0 G% _: _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 1\饼干用料理机打粉碎.(我直接用手压碎再拆开包装) 2\淡奶油打到七分发,加炼乳打到九分发. 3\脱底模具底部铺一层饼干屑压实,奶油装裱花袋里挤到饼干上,再铺一层饼干屑,用勺子轻轻压平,再挤奶油,如此重复即可. 4\冰箱冷冻2小时后脱模.(边缘用吹风机吹一圈,或用热毛巾捂)
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) x, w& G8 f; D, T( Q+ F' z用了6寸的戚风模来整。
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中间层好似吃雪糕甘``好滑````$ G3 `: E; Q3 e+ O8 R7 w
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& ?, [7 u4 G$ }1 t! ~. j5 o里个系第一次整的,系米有进步呢~~~~
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