 | | 中華夜市．40年老店8 z7 a4 r8 n% C" b* U, J
超過四十年歷史的在地老店『雞蛋蚵仔煎』
6 k+ A1 K8 Q' u$ r4 v1 a$ }tvb now,tvbnow,bttvb，是由陳李秀女士一手創立，後傳承給兒子$ C& `* E" x6 c+ N" d. [/ W
陳金倉與媳婦鄭雪娥，現由第三代子孫陳紘毅
5 t. b7 M: x/ ]3 Z9 n; i0 b5 { P/ btvb now,tvbnow,bttvb接手經營。這麼多年來，店裡頭沒有華麗的
6 y; e/ I+ _" l" Z裝潢，也沒有特別響亮的店名，僅憑真材實
2 S* P3 j- n) M% j" t F5.39.217.76料與好手藝虜獲顧客的心。5.39.217.76; }2 J4 p7 l' X& s
台灣小吃．人情味濃厚
2 ?& \7 w8 |2 g3 r9 p- A, Rtvb now,tvbnow,bttvb 每當走進店裡，老闆就開始熱情招呼，
2 R- ], p' j, V$ Ttvb now,tvbnow,bttvb問說：「今天吃什麼？」簡單的問候突顯
4 }6 ]: c1 m9 I5.39.217.76夜市濃濃的人情味，來吃雞蛋蚵仔煎，除, d7 \" ?: T% l% j0 B) _ t
了可以吃到飽滿特大號的鮮蚵外，還能吃' U, ^' F, Y0 p2 t* a
到一份在地人用心呈現的溫暖情意。
. d- V) ~9 f( h4 o) H htvb now,tvbnow,bttvb |
|
| 台灣小吃．雞蛋蚵仔煎 |  | | 特選嘉義布袋飽滿肥美的鮮蚵，冬天加茼蒿、大Ａ菜或是豆芽菜，夏天則用空心菜，淋上特製的甜辣醬與醬油膏，為雞蛋蚵仔煎加分。 |
| | | 黃金蛋包飯／蝦仁炒飯 |  | | 特大號新鮮蝦仁，口感紮實、彈性十足，加入清脆高麗菜、紅蘿蔔與鮮蔥，色、香、味俱全。另外，金黃色蛋包飯也是很經典的料理之一。 |
|
| 現炒系列．選擇多樣化 |  | | 二十多種現炒系列產品，也是店內的招牌料理，顧客現點現炒的什錦、豬肝、牛肉、蝦仁、花枝、魷魚等，都是老闆娘的拿手好菜。 |
| | | 薪火相傳．歲月歷三代 |  | | 從一份６元到現在一份５０元的雞蛋蚵仔煎，幾乎經歷了半世紀的洗禮，三代相傳的好口味，始終如一，現在也獲選為台中市優良名攤。 |
|
| 夜市快炒．濃濃台灣味 |  | | 夜市、小吃是台灣很具代表性的文化，從這些地方可以感受到濃濃的人情味，也許素不相識，但老闆親切的態度可以讓您擁有回家般的感覺。 |
|
發表於 2010-3-7 01:47 PM
| 
