板橋二哲家‧水餃鍋貼牛肉麵

eyes4

韭菜、高麗菜鮮肉水餃 二哲家的水餃皆選用經過合格認證優良的豬肉，在與菜的比例上更採7比3的黃金比例，3 P5 ?9 j' p: J2 n; E 不使用花俏的調味方式， 5 w) w5 @# ?9 g& \8 F  a公仔箱論壇原始呈現「菜的甜、肉的鮮」， % R- \; w  y4 X( o* B& X: P$ r就可以創造出很好的味道。 / }: K- [- J8 J$ D$ Z2 J1 Z- u公仔箱論壇 洋蔥、紅蘿蔔鮮肉水餃 紅蘿蔔鮮肉水餃在水餃外皮上添加紅蘿蔔汁， 4 T1 t6 `' k6 N# J: V& F內餡更加入了紅蘿蔔丁，5.39.217.763 E7 _0 o4 K$ ?$ N! [$ t 與鮮肉的味道搭配恰到其中；洋蔥鮮肉水餃， 8 }$ Q, P+ T* y% K) O5.39.217.76則是在外皮中加入蛋黃，內餡中加入了洋蔥丁，洋蔥天然的甜味與鮮肉混合，更能表現它 2 i! U2 E: W. ], b) o0 k7 n5 Q8 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

+ @/ }0 \0 d- W5 V

人氣牛肉麵 2008年二哲家也榮獲優良牛肉麵館的 7 y4 K  p% t, e+ }' w評鑑認可，牛肉的大塊嚼勁、湯頭的鮮 $ Z6 O4 }# i# q9 C公仔箱論壇美與麵條的Ｑ勁，都是成就一碗好的牛 . p: l' W; C8 O9 v# h5.39.217.76肉麵最基本的要素。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b4 x5 m0 Y7 \$ Z% N- k; }, \# v3 A

鍋貼、紅油炒手 採每日現捏的鍋貼、炒手，也是二哲家5.39.217.76- V/ o4 t  q: Q2 S 的人氣商品，鍋貼的酥脆、紅油炒手的 ; U1 k4 a8 f8 s* ~5.39.217.76獨特辣味配方，使得這兩樣單品也同樣 2 [  w! a6 F/ H' r) G# H' E5.39.217.76成為繼水餃與牛肉麵之後的人氣商品。 , F: u& @! ?% G9 q, ^& D( \5.39.217.76

# Q9 Q' L, X7 y, `# K) WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。位於板橋實踐路上，二哲家牛肉麵、鍋貼水餃專賣店是今年2009台北縣餃子節比賽在網路票選人氣拿下前五名的優勝店家，以小孩的名字為店名，給人相當親切的感覺。夫妻倆由小吃經營到開專賣店，在板橋也有逾十年的經驗，這次拿下人氣王與優良評鑑店家，二哲家的魅力可見一斑。老闆娘平時就喜歡烹飪，從小也愛吃水餃與麵食，也愛做給小孩們吃，後來從事餐飲後也致力在研發產品的口味上，由於在水餃與鍋貼上的用心研發，榮獲2009年水餃節的優良評鑑與網路票選人氣王後，顧客更是慕名上門，常常賣到水餃來不及包，受歡迎程度由此可知。