板橋二哲家‧水餃鍋貼牛肉麵

eyes4

韭菜、高麗菜鮮肉水餃 二哲家的水餃皆選用經過合格認證優良的豬肉，在與菜的比例上更採7比3的黃金比例，# Z% r. Y% N9 f" z3 I1 U 不使用花俏的調味方式， ; D/ [/ |* k* T9 [3 U公仔箱論壇原始呈現「菜的甜、肉的鮮」， 9 n  o  _/ X( j0 ?% n8 gtvb now,tvbnow,bttvb就可以創造出很好的味道。' S% \1 C8 B( m) T$ X) I 洋蔥、紅蘿蔔鮮肉水餃 紅蘿蔔鮮肉水餃在水餃外皮上添加紅蘿蔔汁，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O8 V  k* h' W5 ^( P 內餡更加入了紅蘿蔔丁， 3 a3 h4 |' F( R% N4 E5.39.217.76與鮮肉的味道搭配恰到其中；洋蔥鮮肉水餃， # G3 J$ e; Z) H# q( Q! Q/ o& utvb now,tvbnow,bttvb則是在外皮中加入蛋黃，內餡中加入了洋蔥丁，洋蔥天然的甜味與鮮肉混合，更能表現它tvb now,tvbnow,bttvb& g" e. e0 P3 u5 U6 M( H4 j

: f0 g' d4 t* a: K- X) ?% itvb now,tvbnow,bttvb

人氣牛肉麵 2008年二哲家也榮獲優良牛肉麵館的 6 o) E: r) w  C' \, C9 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。評鑑認可，牛肉的大塊嚼勁、湯頭的鮮5.39.217.76" X9 x& |- Z% V 美與麵條的Ｑ勁，都是成就一碗好的牛 6 k& k# x% P/ V$ T/ I. l5 ~( ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉麵最基本的要素。 2 B/ J1 p# d0 C% G* ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

鍋貼、紅油炒手 採每日現捏的鍋貼、炒手，也是二哲家tvb now,tvbnow,bttvb8 y5 H: k9 H9 ?$ x  E0 Z 的人氣商品，鍋貼的酥脆、紅油炒手的! s0 f; K/ G  Y/ y" | 獨特辣味配方，使得這兩樣單品也同樣 $ O0 C1 M; h6 P9 N8 }7 Q成為繼水餃與牛肉麵之後的人氣商品。 ; ~7 ^; R0 \" @+ p5 x+ w- j5 m# ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

$ F. B" x1 U" m0 d& e( e位於板橋實踐路上，二哲家牛肉麵、鍋貼水餃專賣店是今年2009台北縣餃子節比賽在網路票選人氣拿下前五名的優勝店家，以小孩的名字為店名，給人相當親切的感覺。夫妻倆由小吃經營到開專賣店，在板橋也有逾十年的經驗，這次拿下人氣王與優良評鑑店家，二哲家的魅力可見一斑。老闆娘平時就喜歡烹飪，從小也愛吃水餃與麵食，也愛做給小孩們吃，後來從事餐飲後也致力在研發產品的口味上，由於在水餃與鍋貼上的用心研發，榮獲2009年水餃節的優良評鑑與網路票選人氣王後，顧客更是慕名上門，常常賣到水餃來不及包，受歡迎程度由此可知。