板橋二哲家‧水餃鍋貼牛肉麵

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韭菜、高麗菜鮮肉水餃 二哲家的水餃皆選用經過合格認證優良的豬肉，在與菜的比例上更採7比3的黃金比例， ! }9 E/ k$ v; q, p! T- A不使用花俏的調味方式， . s; @0 g* K8 z. s& \公仔箱論壇原始呈現「菜的甜、肉的鮮」，   T. ^. h. h! T就可以創造出很好的味道。 $ {* X: ~2 g) p" @4 u: P, i5.39.217.76 洋蔥、紅蘿蔔鮮肉水餃 紅蘿蔔鮮肉水餃在水餃外皮上添加紅蘿蔔汁， 2 j0 x: j, v/ o/ j' n/ k內餡更加入了紅蘿蔔丁， 6 F+ i8 @7 o) O4 e5.39.217.76與鮮肉的味道搭配恰到其中；洋蔥鮮肉水餃， ) s& N" j7 m; b8 h0 y' C公仔箱論壇則是在外皮中加入蛋黃，內餡中加入了洋蔥丁，洋蔥天然的甜味與鮮肉混合，更能表現它 , B2 v) u# h* y8 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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人氣牛肉麵 2008年二哲家也榮獲優良牛肉麵館的 7 m$ t/ P6 F4 X3 C8 G5.39.217.76評鑑認可，牛肉的大塊嚼勁、湯頭的鮮; J+ @& N, ~, y. y 美與麵條的Ｑ勁，都是成就一碗好的牛TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M* L2 }% ]$ q( ~8 T) p 肉麵最基本的要素。 $ b* [: k; @% z* R

鍋貼、紅油炒手 採每日現捏的鍋貼、炒手，也是二哲家 ) P8 M$ N8 v: e) _/ n! d, E5.39.217.76的人氣商品，鍋貼的酥脆、紅油炒手的TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l( w- i( N% w: e& ] 獨特辣味配方，使得這兩樣單品也同樣 & l  N0 V( w% A  L* f3 M$ j公仔箱論壇成為繼水餃與牛肉麵之後的人氣商品。 ; J/ d, u/ B: U# A- Ctvb now,tvbnow,bttvb

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位於板橋實踐路上，二哲家牛肉麵、鍋貼水餃專賣店是今年2009台北縣餃子節比賽在網路票選人氣拿下前五名的優勝店家，以小孩的名字為店名，給人相當親切的感覺。夫妻倆由小吃經營到開專賣店，在板橋也有逾十年的經驗，這次拿下人氣王與優良評鑑店家，二哲家的魅力可見一斑。老闆娘平時就喜歡烹飪，從小也愛吃水餃與麵食，也愛做給小孩們吃，後來從事餐飲後也致力在研發產品的口味上，由於在水餃與鍋貼上的用心研發，榮獲2009年水餃節的優良評鑑與網路票選人氣王後，顧客更是慕名上門，常常賣到水餃來不及包，受歡迎程度由此可知。