板橋二哲家‧水餃鍋貼牛肉麵

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韭菜、高麗菜鮮肉水餃 二哲家的水餃皆選用經過合格認證優良的豬肉，在與菜的比例上更採7比3的黃金比例，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K. [( Z! S" r3 N; C 不使用花俏的調味方式， % N1 ~; A7 K! Q5.39.217.76原始呈現「菜的甜、肉的鮮」，: W' d; T, o9 `3 H8 ~; ^+ ?* f 就可以創造出很好的味道。1 ~$ Z9 ~4 i+ g( V2 m 洋蔥、紅蘿蔔鮮肉水餃 紅蘿蔔鮮肉水餃在水餃外皮上添加紅蘿蔔汁， ) H  j6 o$ t3 `) L3 k0 ?! h, `) V內餡更加入了紅蘿蔔丁，公仔箱論壇* J( U% m, j/ F 與鮮肉的味道搭配恰到其中；洋蔥鮮肉水餃， # H# g8 c" ^; U. J7 q則是在外皮中加入蛋黃，內餡中加入了洋蔥丁，洋蔥天然的甜味與鮮肉混合，更能表現它 $ M/ i, X6 n5 u1 Q: ~% ?tvb now,tvbnow,bttvb

3 I  G4 f% t% l# f- n* HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

人氣牛肉麵 2008年二哲家也榮獲優良牛肉麵館的 6 J- g' ]1 q5 o- X& J0 ptvb now,tvbnow,bttvb評鑑認可，牛肉的大塊嚼勁、湯頭的鮮TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q1 w- F, q# R  R 美與麵條的Ｑ勁，都是成就一碗好的牛 & N9 f7 @! G5 f9 Y, h公仔箱論壇肉麵最基本的要素。公仔箱論壇9 m- E( `* Q' A* w) \

鍋貼、紅油炒手 採每日現捏的鍋貼、炒手，也是二哲家公仔箱論壇3 o7 M7 I8 V# d 的人氣商品，鍋貼的酥脆、紅油炒手的- S  b" H# w+ f  L9 c+ H. v1 h 獨特辣味配方，使得這兩樣單品也同樣 8 e# Q& ?3 n( T4 e+ q+ b) M5.39.217.76成為繼水餃與牛肉麵之後的人氣商品。公仔箱論壇  m4 W$ N: J( I

6 T8 A( H# r' a% _1 }5 v% p位於板橋實踐路上，二哲家牛肉麵、鍋貼水餃專賣店是今年2009台北縣餃子節比賽在網路票選人氣拿下前五名的優勝店家，以小孩的名字為店名，給人相當親切的感覺。夫妻倆由小吃經營到開專賣店，在板橋也有逾十年的經驗，這次拿下人氣王與優良評鑑店家，二哲家的魅力可見一斑。老闆娘平時就喜歡烹飪，從小也愛吃水餃與麵食，也愛做給小孩們吃，後來從事餐飲後也致力在研發產品的口味上，由於在水餃與鍋貼上的用心研發，榮獲2009年水餃節的優良評鑑與網路票選人氣王後，顧客更是慕名上門，常常賣到水餃來不及包，受歡迎程度由此可知。