板橋二哲家‧水餃鍋貼牛肉麵

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韭菜、高麗菜鮮肉水餃 二哲家的水餃皆選用經過合格認證優良的豬肉，在與菜的比例上更採7比3的黃金比例， 1 q6 Y% i; w- h& y8 r# C8 r' ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不使用花俏的調味方式， ) E1 n% |1 @+ {1 }/ }' j% @原始呈現「菜的甜、肉的鮮」， ; V; s# R6 T0 `, z& O0 h就可以創造出很好的味道。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {% e, t, K' `  h% `; W/ i2 ^) p 洋蔥、紅蘿蔔鮮肉水餃 紅蘿蔔鮮肉水餃在水餃外皮上添加紅蘿蔔汁， 3 ?# I/ m" k* ~5.39.217.76內餡更加入了紅蘿蔔丁， - c7 Q2 T# D9 F% D+ Stvb now,tvbnow,bttvb與鮮肉的味道搭配恰到其中；洋蔥鮮肉水餃， * X* u. w+ Q) E1 v; z6 p公仔箱論壇則是在外皮中加入蛋黃，內餡中加入了洋蔥丁，洋蔥天然的甜味與鮮肉混合，更能表現它1 w* G2 h$ J0 q$ x

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人氣牛肉麵 2008年二哲家也榮獲優良牛肉麵館的 + c) a- p% ?6 x# e5.39.217.76評鑑認可，牛肉的大塊嚼勁、湯頭的鮮 2 z/ q; Y( s6 L公仔箱論壇美與麵條的Ｑ勁，都是成就一碗好的牛 2 V( b* }4 v5 |, i) a5.39.217.76肉麵最基本的要素。 . D( c2 W" J2 S/ P# s; fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

鍋貼、紅油炒手 採每日現捏的鍋貼、炒手，也是二哲家5.39.217.76# R, F8 {" k2 \+ T, r. T0 b 的人氣商品，鍋貼的酥脆、紅油炒手的TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H* J6 ^2 C5 M1 @# p1 n 獨特辣味配方，使得這兩樣單品也同樣 3 v( f3 t  d/ ?tvb now,tvbnow,bttvb成為繼水餃與牛肉麵之後的人氣商品。公仔箱論壇+ o) K1 ~9 ~8 g$ w$ v

; g5 W1 j  B& x5 }位於板橋實踐路上，二哲家牛肉麵、鍋貼水餃專賣店是今年2009台北縣餃子節比賽在網路票選人氣拿下前五名的優勝店家，以小孩的名字為店名，給人相當親切的感覺。夫妻倆由小吃經營到開專賣店，在板橋也有逾十年的經驗，這次拿下人氣王與優良評鑑店家，二哲家的魅力可見一斑。老闆娘平時就喜歡烹飪，從小也愛吃水餃與麵食，也愛做給小孩們吃，後來從事餐飲後也致力在研發產品的口味上，由於在水餃與鍋貼上的用心研發，榮獲2009年水餃節的優良評鑑與網路票選人氣王後，顧客更是慕名上門，常常賣到水餃來不及包，受歡迎程度由此可知。