板橋二哲家‧水餃鍋貼牛肉麵

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韭菜、高麗菜鮮肉水餃 二哲家的水餃皆選用經過合格認證優良的豬肉，在與菜的比例上更採7比3的黃金比例，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H! q; w* c+ j- O2 e- |! t 不使用花俏的調味方式， * T, n6 e9 n1 v原始呈現「菜的甜、肉的鮮」， " d" K' e  N5 r) ^* v; x* T4 h" U* F  DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。就可以創造出很好的味道。5.39.217.76. n4 g1 r0 Z7 O9 _  H8 i& @0 b 洋蔥、紅蘿蔔鮮肉水餃 紅蘿蔔鮮肉水餃在水餃外皮上添加紅蘿蔔汁，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?+ K- B6 ]1 |9 S0 f9 K 內餡更加入了紅蘿蔔丁，5.39.217.760 R4 ?4 E' ]; N* H 與鮮肉的味道搭配恰到其中；洋蔥鮮肉水餃，' d" E- _* _3 _) _) ~ 則是在外皮中加入蛋黃，內餡中加入了洋蔥丁，洋蔥天然的甜味與鮮肉混合，更能表現它tvb now,tvbnow,bttvb$ A9 j# K8 U# q/ N1 N; I8 L

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人氣牛肉麵 2008年二哲家也榮獲優良牛肉麵館的 ) E* \3 V" [9 R1 _公仔箱論壇評鑑認可，牛肉的大塊嚼勁、湯頭的鮮 & O" V" t8 V; a. s, ]1 |美與麵條的Ｑ勁，都是成就一碗好的牛& X! c# D, F" D1 M) Y$ ^8 Z$ a% g 肉麵最基本的要素。 ( R3 C; S* \: P: `/ [+ s公仔箱論壇

鍋貼、紅油炒手 採每日現捏的鍋貼、炒手，也是二哲家tvb now,tvbnow,bttvb+ }  N  P( T& ^5 i9 P 的人氣商品，鍋貼的酥脆、紅油炒手的TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C. O* e) f4 G2 T, \& x: Q 獨特辣味配方，使得這兩樣單品也同樣 - U! ^7 Q" Z) r6 o' G公仔箱論壇成為繼水餃與牛肉麵之後的人氣商品。公仔箱論壇1 v% z% Z/ A. w+ x

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位於板橋實踐路上，二哲家牛肉麵、鍋貼水餃專賣店是今年2009台北縣餃子節比賽在網路票選人氣拿下前五名的優勝店家，以小孩的名字為店名，給人相當親切的感覺。夫妻倆由小吃經營到開專賣店，在板橋也有逾十年的經驗，這次拿下人氣王與優良評鑑店家，二哲家的魅力可見一斑。老闆娘平時就喜歡烹飪，從小也愛吃水餃與麵食，也愛做給小孩們吃，後來從事餐飲後也致力在研發產品的口味上，由於在水餃與鍋貼上的用心研發，榮獲2009年水餃節的優良評鑑與網路票選人氣王後，顧客更是慕名上門，常常賣到水餃來不及包，受歡迎程度由此可知。