菜名： 鹹湯圓
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( ^; Q E0 a, C- \2 H5 n材料： 湯圓1斤、肉絲、香菇×5、蝦米、紅蔥頭、蔥×3、韭菜
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4 Q" v1 D; Q' ]" b; B" b) J3 Mtvb now,tvbnow,bttvb調味： 沙拉油、高湯、胡椒、香油、鹽、水 # e% p( y: D! A2 h' G/ ^4 @
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方法：
6 Z7 I# [; T! u- B6 M" v0 V5.39.217.761.將湯圓放入已經煮沸的水中，將已泡軟的香菇切成絲、蔥切成段。* R7 w4 p; o( Q l4 e' C1 e5 @
2.熱鍋後注油，將肉絲炒開至熟撈出備用，將煮滾的湯圓撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n3 D |5 E; P+ B1 q. B0 E9 N' y
3.將香菇、蝦米、紅蔥頭、蔥段依序入鍋拌炒後，再加入肉絲、高湯、鹽、胡椒、香油以及煮好的湯圓。公仔箱論壇. c5 G' o- w b8 Z, m
4.起鍋前放入韭菜即完成。
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[ 本帖最後由 Smily18 於 2007-3-9 02:21 AM 編輯 ] |
發表於 2007-3-9 02:11 AM
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