菜名： 鹹湯圓
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) U4 _( ]" P5 R& i* R" Atvb now,tvbnow,bttvb材料： 湯圓1斤、肉絲、香菇×5、蝦米、紅蔥頭、蔥×3、韭菜 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n0 g/ W' G) V4 |/ P: E0 I
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調味： 沙拉油、高湯、胡椒、香油、鹽、水
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方法：
0 Z& r: q( J) n$ I- t, `1.將湯圓放入已經煮沸的水中，將已泡軟的香菇切成絲、蔥切成段。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }" W. L4 U' D6 |# C3 ^) d
2.熱鍋後注油，將肉絲炒開至熟撈出備用，將煮滾的湯圓撈起備用。公仔箱論壇5 q v# K4 a8 Y g+ G" R& v: [
3.將香菇、蝦米、紅蔥頭、蔥段依序入鍋拌炒後，再加入肉絲、高湯、鹽、胡椒、香油以及煮好的湯圓。
7 a$ K8 A4 C, a2 y6 O公仔箱論壇4.起鍋前放入韭菜即完成。5.39.217.76* g; {& ^0 }- k# b
) ]7 `# G( V- D$ q6 F2 f, {tvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 Smily18 於 2007-3-9 02:21 AM 編輯 ] |
發表於 2007-3-9 02:11 AM
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