菜名： 鹹湯圓 ) K* B) C& w# @, w- n9 D
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材料： 湯圓1斤、肉絲、香菇×5、蝦米、紅蔥頭、蔥×3、韭菜 8 @2 H6 I/ y/ t, W2 o6 O9 g
+ W1 ~. m2 |' Q/ \公仔箱論壇調味： 沙拉油、高湯、胡椒、香油、鹽、水
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方法：
( ^- V. ]( ~7 C7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將湯圓放入已經煮沸的水中，將已泡軟的香菇切成絲、蔥切成段。9 Q' a2 T; H- i# d7 s
2.熱鍋後注油，將肉絲炒開至熟撈出備用，將煮滾的湯圓撈起備用。9 l. C' ^% z' _
3.將香菇、蝦米、紅蔥頭、蔥段依序入鍋拌炒後，再加入肉絲、高湯、鹽、胡椒、香油以及煮好的湯圓。
& S, i5 ^/ I, |, a2 M5.39.217.764.起鍋前放入韭菜即完成。
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0 W/ ?$ o$ x) j1 d {公仔箱論壇[ 本帖最後由 Smily18 於 2007-3-9 02:21 AM 編輯 ] |
發表於 2007-3-9 02:11 AM
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