菜名： 鹹湯圓
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$ k* [7 Y# K& E1 J7 m ^tvb now,tvbnow,bttvb材料： 湯圓1斤、肉絲、香菇×5、蝦米、紅蔥頭、蔥×3、韭菜
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) s' c2 ?+ C! D- |! o7 gtvb now,tvbnow,bttvb調味： 沙拉油、高湯、胡椒、香油、鹽、水
% s% g$ @' l- i) `3 W& l1 m2 W/ ]+ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
O! ]% M! g1 ?9 o5.39.217.76方法：公仔箱論壇( R* m8 j1 J+ |3 w
1.將湯圓放入已經煮沸的水中，將已泡軟的香菇切成絲、蔥切成段。
, \1 m5 y( @; a4 Z: c, _' I2.熱鍋後注油，將肉絲炒開至熟撈出備用，將煮滾的湯圓撈起備用。5.39.217.760 r$ T. R3 [" y. ^
3.將香菇、蝦米、紅蔥頭、蔥段依序入鍋拌炒後，再加入肉絲、高湯、鹽、胡椒、香油以及煮好的湯圓。2 B6 ~3 L& Q( Q: l* U
4.起鍋前放入韭菜即完成。7 o. u8 ?3 @# R# Z: I# A
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發表於 2007-3-9 02:11 AM
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