Ricky's home cooking
) z) b/ Q& y" v0 tSangria 西 班 牙 特 飲
3 E# \; M: D, J) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 {" f' f7 r0 u ?6 }" p* y3 K5 ?+ N2 T
) y% i C" U1 C5 O5.39.217.76準 備 時 間 ︰ 10 分 鐘
: s" [0 Z9 |- n3 Q" ?6 _3 R製 作 費 用 ︰ $100
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# I8 [+ z- ~) t6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。近 來 愈 來 愈 多 後 生 仔 鍾 意 飲 威 士 忌 （ 連 我 都 是 ） ， 尤 其 去 唱 K 時 ， 見 大 部 分 朋 友 都 用 來 溝 綠 茶 或 梳 打 。 但 我 就 喜 歡 用 來 整 Sangria ， 不 單 止 好 玩 ， 仲 會 比 溝 綠 茶 或 梳 打 好 飲 好 多 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A L+ h$ y2 I) K- q. C
Sangria 在 香 港 不 算 流 行 ， 通 常 只 會 在 西 班 牙 餐 廳 或 海 邊 cafe 先 飲 得 到 。5.39.217.76+ |# }! W/ {# w1 ?2 K3 n; @9 z6 L
Ricky Cheung公仔箱論壇% E7 O% [. O( n3 b2 `; h# e) @. d
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; W% Y- \7 d+ f5 u8 B% }" l其 實 ， Sangria 是 西 班 牙 的 傳 統 飲 品 ， 簡 單 而 言 就 是 紅 酒 、 白 蘭 地 、 梳 打 或 汽 水 溝 勻 ， 再 加 生 果 和 冰 粒 。 而 我 就 喜 歡 用 威 士 忌 代 替 白 蘭 地 ， 做 出 來 的 效 果 好 好 ， 怕 甜 的 朋 友 不 妨 用 梳 打 來 溝 。 天 時 暑 熱 最 好 叫 齊 班 老 友 開 番 個 Sangria party ， have fun ！公仔箱論壇2 t9 K9 ?2 S9 ]) g2 c5 ^8 w
r1 l- Q( ~! d% s7 Z' Y3 C# _ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o! B1 C- F/ ]. S, [
5 ^3 g+ @- E! N0 k) }+ D9 J8 r公仔箱論壇Ingredients （ 三 至 四 人 分 量 ）
' T8 A% w4 Y/ F& W- Y7 q. M/ L5.39.217.76紅 酒 （ 雪 凍 ） ︰ 1 支 （ 720 毫 升 ） 公仔箱論壇" O# a* N2 ^2 J. h- S
七 喜 或 雪 碧 或 梳 打 水 ︰ 1 罐 5.39.217.768 D5 Y' d+ k+ Q& D a( X! [
Whisky ︰ 150 克
# ~4 u t9 a8 X+ `Grand Marnier 橙 味 甜 酒 ︰ 150 克
6 ~- M6 K/ w3 G7 m+ w1 c* STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橙 （ 切 粒 ） ︰ 1 個
3 i" K: Z' e) t* h! _( z1 w" g7 G1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸 檬 （ 切 粒 ） ︰ 1 個
7 [+ g& }' X6 I* ^6 H0 r' J! Mtvb now,tvbnow,bttvb蘋 果 （ 切 粒 ） ︰ 1 個公仔箱論壇# y D8 W. A1 Q8 Y4 |/ x
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Steps
6 n) [& c0 I \+ Z3 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先 將 生 果 切 粒 。4 `3 w# d" _+ E( E! X& A# z- D3 o
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2. 把 生 果 粒 和 Whisky 及 Grand Marnier 混 和 後 ， 放 進 雪 櫃 約 4 至 5 小 時 。 取 出 後 倒 入 一 大 酒 酌 內 。公仔箱論壇9 J& Q' E- g0 B- O& F
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3. 再 加 入 已 雪 凍 的 紅 酒 及 汽 水 （ 或 梳 打 水 ） 。
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4 C" n2 e2 m+ G) U5 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 最 後 倒 入 適 量 冰 粒 。
: O I0 l2 u0 ktvb now,tvbnow,bttvbTips
6 j* n2 r) x' ]$ }* ]: [; x( f1. 酒 量 淺 的 可 適 量 減 少 Whisky 的 分 量 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k/ a9 F7 Z: z
2. 冰 粒 是 用 來 降 溫 ， 而 不 是 用 來 溝 淡 杯 酒 ， 所 以 要 在 冰 粒 完 全 溶 解 前 將 整 酌 Sangria 幹 掉 。
$ {' `* y- q' V/ T1 O+ T' }5 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。About the Chef, Ricky Cheung
% e0 H2 A( i1 ^- aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。13 歲 任 西 菜 學 徒 ， 96 年 晉 升 至 灣 仔 萬 麗 海 景 酒 店 的 Scala 的 行 政 總 廚 ， 擅 長 炮 製 新 派 歐 陸 菜 。
/ A" Z ?) R# }& a- `3 c" {2005 年 獲 熟 客 賞 識 ， 投 資 給 他 在 柴 灣 開 設 歐 陸 私 房 菜 館 Le Mieux Bistro ， 同 時 兼 任 新 城 電 台 《 飲 食 得 喜 》 的 節 目 主 持 及 煤 氣 公 司 和 city'super 的 烹 飪 導 師 。 平 日 最 愛 逛 街 市 ， 買  回 去 煮 番 幾 味 。5.39.217.765 [! v9 z) V& R0 Z1 ]9 V
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發表於 2008-8-28 05:11 AM
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