[美酒共享] Sangria西班牙特飲

ははきま

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Sangria 西 班 牙 特 飲2 i% T* b. n. r

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準 備 時 間 ︰ 10 分 鐘 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \/ ~4 n& i- e, B0 B; X
製 作 費 用 ︰ $100
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近 來 愈 來 愈 多 後 生 仔 鍾 意 飲 威 士 忌 （ 連 我 都 是 ） ， 尤 其 去 唱 K 時 ， 見 大 部 分 朋 友 都 用 來 溝 綠 茶 或 梳 打 。 但 我 就 喜 歡 用 來 整 Sangria ， 不 單 止 好 玩 ， 仲 會 比 溝 綠 茶 或 梳 打 好 飲 好 多 。 公仔箱論壇; D( W9 b+ I% C9 r- [8 T' Y# v9 A
Sangria 在 香 港 不 算 流 行 ， 通 常 只 會 在 西 班 牙 餐 廳 或 海 邊 cafe 先 飲 得 到 。5.39.217.76$ W- ^( o. i3 W$ p- p" [* D
Ricky CheungTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |) o5 j) d' G8 [# D/ t: }- x

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其 實 ， Sangria 是 西 班 牙 的 傳 統 飲 品 ， 簡 單 而 言 就 是 紅 酒 、 白 蘭 地 、 梳 打 或 汽 水 溝 勻 ， 再 加 生 果 和 冰 粒 。 而 我 就 喜 歡 用 威 士 忌 代 替 白 蘭 地 ， 做 出 來 的 效 果 好 好 ， 怕 甜 的 朋 友 不 妨 用 梳 打 來 溝 。 天 時 暑 熱 最 好 叫 齊 班 老 友 開 番 個 Sangria party ， have fun ！
; X/ H# S: [+ e! v4 L公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U/ x$ J( o" k' ~2 W% `
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, M' v, n' t& o公仔箱論壇Ingredients （ 三 至 四 人 分 量 ）% X+ y% {( p8 q, c
紅 酒 （ 雪 凍 ） ︰ 1 支 （ 720 毫 升 ）
. i4 Q; k6 k. E: x: PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。七 喜 或 雪 碧 或 梳 打 水 ︰ 1 罐 公仔箱論壇6 f7 U7 V) {) Q& n+ w
Whisky ︰ 150 克
0 y4 Z3 I1 C% lGrand Marnier 橙 味 甜 酒 ︰ 150 克 ! |; |( a8 z( b# d4 g, M
橙 （ 切 粒 ） ︰ 1 個 公仔箱論壇" J" x/ e5 k$ `5 X
檸 檬 （ 切 粒 ） ︰ 1 個
- ?( J( o9 y6 O) }) @5 c8 btvb now,tvbnow,bttvb蘋 果 （ 切 粒 ） ︰ 1 個. w, A; Z, s1 `% k' g- {2 Y. A' W

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3 k# ]1 c! _0 N" x/ n# O# `Steps
& @4 ~3 Z  n3 s* J5 O; T公仔箱論壇1. 先 將 生 果 切 粒 。
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2. 把 生 果 粒 和 Whisky 及 Grand Marnier 混 和 後 ， 放 進 雪 櫃 約 4 至 5 小 時 。 取 出 後 倒 入 一 大 酒 酌 內 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |: N- M& u& L
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1 U9 c  A% [5 f0 T) `& q9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 再 加 入 已 雪 凍 的 紅 酒 及 汽 水 （ 或 梳 打 水 ） 。
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8 m( E+ J. f' t2 H' ?! M+ m( u# V' Wtvb now,tvbnow,bttvb4. 最 後 倒 入 適 量 冰 粒 。
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: Y- M& b+ z. C* A& B+ l8 M公仔箱論壇1. 酒 量 淺 的 可 適 量 減 少 Whisky 的 分 量 。
# ?6 ~  s" m6 m; h; @. k* d公仔箱論壇2. 冰 粒 是 用 來 降 溫 ， 而 不 是 用 來 溝 淡 杯 酒 ， 所 以 要 在 冰 粒 完 全 溶 解 前 將 整 酌 Sangria 幹 掉 。3 P4 C3 X% O7 l! F
About the Chef, Ricky Cheung公仔箱論壇% g! R7 O- y( e* u! g2 B6 y' Z
13 歲 任 西 菜 學 徒 ， 96 年 晉 升 至 灣 仔 萬 麗 海 景 酒 店 的 Scala 的 行 政 總 廚 ， 擅 長 炮 製 新 派 歐 陸 菜 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J  m- P: b! r7 p* r8 q( f
2005 年 獲 熟 客 賞 識 ， 投 資 給 他 在 柴 灣 開 設 歐 陸 私 房 菜 館 Le Mieux Bistro ， 同 時 兼 任 新 城 電 台 《 飲 食 得 喜 》 的 節 目 主 持 及 煤 氣 公 司 和 city'super 的 烹 飪 導 師 。 平 日 最 愛 逛 街 市 ， 買 回 去 煮 番 幾 味 。5 e' x' o2 g8 V
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monkeyyoyoyo

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