[中式食譜] 快速做宮保雞丁

chashao

雞胸肉300公克、花椒粒1匙、乾辣椒10g、
, S! `: U% @# c; q5 D4 mtvb now,tvbnow,bttvb炸花生米30g、蔥花、蒜、太白粉
! }6 r- f% V! e) oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：* i; ~1 K" q' Q  d+ e
醬油、米酒、白醋、糖公仔箱論壇6 U- ~1 y1 s: z5 \5 k' k7 D% t" t
醃料：
' w5 ?! k& q% hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋1顆、醬油1大匙、酒1大匙
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) P" C; ]9 @7 I  U5.39.217.76 公仔箱論壇/ I0 C% X! u. [! ^: f( n$ U% Q
製作方法:
& C0 J( b& ^# c. B- }. [7 Z3 X/ B0 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蒜切片、蔥切花備用。乾辣椒剪開去籽備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `4 ^  v6 p) y  v* S: e" V! j& q. A
2.雞胸肉用蝴蝶刀片開後用刀背將肉質拍鬆，再切成約1.5公分大小的小方塊狀碎丁。 公仔箱論壇7 V# T, ]+ Y0 {: F
3.取一水晶碗加入蛋液、醬油、酒、雞丁、糖拌勻備用。
* _. Y6 d7 _" w& {公仔箱論壇4.取一可微波瓷盤，加入花椒粒、乾辣椒、蒜片、少許油進入微波1分鐘30秒取出。
* W! |/ Z: N% [4 [5.將做法3加入做法4拌勻，進入微波4分鐘即可取出，再撒上蔥花、花生米即可。