[中式食譜] 快速做宮保雞丁

chashao

雞胸肉300公克、花椒粒1匙、乾辣椒10g、
7 F* A# p4 W- ?: rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸花生米30g、蔥花、蒜、太白粉
- i# c) H5 u* `$ V; Q& LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：
9 ?0 k0 c/ l1 M5 C) g- y' N" g醬油、米酒、白醋、糖
6 n% J% `6 Z% w' R  ?公仔箱論壇醃料：tvb now,tvbnow,bttvb; p9 j) E) K( e/ b8 Z4 c. a6 {
蛋1顆、醬油1大匙、酒1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I6 p  M5 ]8 U( n! Q

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3 ^, T# L2 L. YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製作方法:
: ?& a$ Q) p" X. c- C. l1.蒜切片、蔥切花備用。乾辣椒剪開去籽備用。
8 z) A& t4 W' W) G- q5 p4 ~2.雞胸肉用蝴蝶刀片開後用刀背將肉質拍鬆，再切成約1.5公分大小的小方塊狀碎丁。
" d8 c; d, {) ?- ^  @7 C公仔箱論壇3.取一水晶碗加入蛋液、醬油、酒、雞丁、糖拌勻備用。
- X; c0 ~! B! [7 [4.取一可微波瓷盤，加入花椒粒、乾辣椒、蒜片、少許油進入微波1分鐘30秒取出。 5.39.217.76' H& t3 U* D7 D5 `) i
5.將做法3加入做法4拌勻，進入微波4分鐘即可取出，再撒上蔥花、花生米即可。