雞胸肉300公克、花椒粒1匙、乾辣椒10g、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n* x" o1 u2 G0 l, |! D( g# @
炸花生米30g、蔥花、蒜、太白粉公仔箱論壇$ H C) {" b L' q
調味料：
' ^3 G6 O4 v8 G# T* |$ \# {8 Q! g7 E醬油、米酒、白醋、糖公仔箱論壇% w) X. ]& m8 B2 W6 q- J. O
醃料：
. Q: L; x) G' T* T! k, t' E蛋1顆、醬油1大匙、酒1大匙
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: {7 C7 x8 b- w4 M+ W( Utvb now,tvbnow,bttvb製作方法:
% V; N8 ^0 W7 B; ?/ ]公仔箱論壇1.蒜切片、蔥切花備用。乾辣椒剪開去籽備用。 5.39.217.76( N2 S+ I" k* V4 s) q0 y: }. ~
2.雞胸肉用蝴蝶刀片開後用刀背將肉質拍鬆，再切成約1.5公分大小的小方塊狀碎丁。
. H5 q0 a+ _2 b* A7 Y3.取一水晶碗加入蛋液、醬油、酒、雞丁、糖拌勻備用。 5.39.217.76: J n" |" S. o: l; d
4.取一可微波瓷盤，加入花椒粒、乾辣椒、蒜片、少許油進入微波1分鐘30秒取出。 公仔箱論壇; R7 D0 {/ U$ S) W& |
5.將做法3加入做法4拌勻，進入微波4分鐘即可取出，再撒上蔥花、花生米即可。 |
發表於 2008-8-29 05:09 PM
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