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[健康食品] 營養師教路:睡得好不用靠安眠藥!

更好眠!【3大助眠營養素】2 k$ M. p7 o; d% F% I! H) u! |9 K8 `
1/鈣、鎂
6 x, r5 A: Y( F0 W2 w8 Ytvb now,tvbnow,bttvb鈣質有助於肌肉放鬆是神經系統傳導、釋放時不可或缺的營養素,當鈣質不足時,容易造成神經緊張、焦躁、情緒不穩定,甚至因為無法放鬆而引起失眠;鎂具有調節神經細胞的功能,與肌肉鬆弛有關,若鎂不足,神經細胞就會很容易受到刺激,情緒也就較易激動,而腦細胞也會因接收過多訊息刺激而不容易入睡。: V8 E/ q' W% K8 P1 C, L
鈣主要食物來源:乳製品、小魚乾、芝麻、豆製品。公仔箱論壇, n/ Z5 _  N. j6 k
鎂主要食物來源:黃豆、黑豆、可可、堅果、深綠葉菜類。公仔箱論壇( N4 |* t1 b0 |0 H! {! U: S

2 _, o$ ~4 Y# u2 z) P. ]+ U8 {: n' Q2/色胺酸# a# Y( S( `+ M) [# E
色胺酸是合成「快樂賀爾蒙」-血清素的重要原料,血清素可以幫助情緒放鬆、維持好心情、好入眠。血清素經酵素催化後會再轉變為褪黑激素,褪黑激素是主宰身體生理時鐘、帶來睡意的睡眠賀爾蒙,因此若色胺酸,也就是血清素、褪黑激素的原料攝取不足時,則會影響睡眠。
+ @$ v& }) f+ w4 l; D, `& oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。色胺酸為必需胺基酸,人體無法自行合成,必須從食物中獲得。+ V, B# h/ o& s* @' ~7 t! ]
色胺酸食物來源:牛奶、豆奶、黃豆製品、杏仁、香蕉、南瓜子。5.39.217.76+ o8 B4 l- w- |$ S
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3/維生素B群
  G1 C) J* O) _# \# U$ F) z. ^5.39.217.76前面提到色胺酸是合成血清素的重要原料,但只有原料可是不夠的,還需要維生素B群作為輔酶,催化色胺酸形成血清素,進一步轉化為褪黑激素,幫助睡眠。另外,身體若缺乏B群可能導致神經不穩定、焦慮、煩躁、易怒,進一步影響睡眠品質。
7 Q; i3 j4 y& `1 M6 s. j; t' ^tvb now,tvbnow,bttvb維生素B群食物來源:動物性蛋白質、豆類、全穀類、馬鈴薯、菠菜、香蕉、堅果類。tvb now,tvbnow,bttvb- z4 f. I( F2 F0 w( w5 K2 U) x
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【3大妨礙睡眠食物】
( K$ G/ E+ V1 Q5 z  U8 S5.39.217.761/辛辣、高脂食物tvb now,tvbnow,bttvb" I4 T7 M6 y. ^7 O
許多人放學、下班後都喜歡好好吃頓大餐慰勞自己一天的辛勞,不過美味大餐很少不是高油脂、高熱量,而且通常都會慢慢享受,吃飽喝足回家也差不多到了就寢時間,然而高脂、高熱量食物所需的消化吸收時間長,以至於等到上床睡覺了腸胃還被迫繼續工作,消化剛剛攝取的高脂、高熱量食物。另外,麻辣鍋、韓式料理這種辛辣刺激的食物,也容易引起胃酸過多、胃食道逆流等症狀,都可能是影響睡眠的原因!5.39.217.76$ u; u3 ?6 s; b9 N2 J5 F
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2/酒精
9 J3 E. |9 H+ {2 N5.39.217.76酒精屬於一種中樞神經抑制劑,可以幫助放鬆肌肉還可以讓你想睡覺,這樣聽起來好像是很好的助眠食品,不過當你睡著以後,身體還是會強迫腸胃道消化剛剛喝下去的酒精,逼迫他們加班;而且酒精會阻礙我們進入深層睡眠,淺眠的比例上升睡眠品質自然變差,更容易半夜驚醒;除此之外,酒精還有利尿作用,會讓你一直想起床尿尿,自然無法一覺到天明。; w+ z3 R# q. f' ]. W

, M5 m- ?1 ]9 P8 D; T2 C2 m! d3/咖啡因
; ]8 r/ f: G4 N. u3 t( ]" v$ _7 ?咖啡、茶葉中的咖啡因屬於一種中樞神經興奮劑,可以讓神經細胞更活躍、刺激腎上腺素分泌、提高大腦中的多巴胺,會引起心跳加快、血壓上升讓我們感到興奮達到提神效果。
( L1 a: T1 h) P0 ~& ~, f# k3 E! d公仔箱論壇咖啡因作用效果快,喝下去後透過腸胃進入血液,約15分鐘後就可以產生效果,不過每個人代謝咖啡因的時間都不盡相同,因此有的人早上喝一杯咖啡到晚上還是睡不著,有的人則是想熬夜時拚命喝咖啡仍然敵不過睡意。因此如果想要一夜好眠,建議避免在晚上喝咖啡或茶。
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  • soforlee

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