批發價反通脹 足料正貨鮑保抵食' m/ ~" Y5 ?, g( p5 n5 g
4 ~ R4 Z" a) Y# R1 M, q' d# ?雖說現在市道暢旺，但物價卻日益高漲，出外用餐自然要更加精明。在食肆「遍吹加風」的環境下，5.39.217.76- I5 b' n y9 i
想以超值價錢吃鮑參翅肚、貴價凍蟹？不是沒有可能，只要細心找找，在北角區就有兩家小店，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V* U: Q0 e- Y6 G9 ^+ Q) }, |* {; C) n
平價供應高級食材。
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真材實料美食 平食鮑參翅肚
# G; w3 H9 E+ t: f' u" }1 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。店鋪於4月初開業，每日都大排長龍，原因就在他們名副其實「真材實料」。
4 g/ n) m; ` c+ \" }公仔箱論壇如煲仔飯般大的煲仔翅，有齊鮑魚、海參、花膠、魚翅等，都只是二十九元，tvb now,tvbnow,bttvb* y& U2 U" [& o( J6 E' w# _
魚翅更可一片片地吃到，相當超值。除魚翅外，鮑魚也是這裏的主打，店鋪選用南非鮑魚，
8 E# z1 d: g+ v" R公仔箱論壇雖然只得三十六頭，但味道鮮甜，入口腍而有嚼勁，更可以用刀叉享用，感覺有點豪氣呢！
, G2 B$ r$ R: B- g, k% P想吃勻幾款平價貴菜，不妨點選晚市套餐，包括鮑魚兩隻、鵝掌四隻、煲仔翅、- F# t |) Q1 s( U
咖喱豬扒或雞扒、生菜及糖水，兩人分量都只是二百多元。/ x z5 R/ B5 b) ?- Z
細問店鋪負責人梁小姐，才知這裏所選用的食材，全都是來自自家的海味批發店，
, i0 Z2 G/ ?+ D0 C3 _ L因此才能以這個價錢經營。梁小姐說：「開這家店是因為朋友的提議，
% T: }8 p8 I: K( A; F; e+ p/ m因為他們經常都嘗到我們的手勢，還讚不絕口；加上本身是經營海味批發，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e* I+ e: I4 I/ F$ j
在貨源上比其他店鋪便宜，再者我的三哥也是廚師，所以便開了這家店。」5.39.217.76$ ^* ^% W5 |5 S/ m1 l" I) E- l
不說不知，梁小姐家族經營的海味批發店，正是源發海產，這家海味店亦是拍攝電視劇《溏心風暴》
9 L" @) u/ _% T( L& K' ~公仔箱論壇的地點呢！至於廚師梁先生，在澳門有二十多年廚師經驗，加上對食材有深入認識，
3 G2 W6 J; z, G2 W9 G! J" Ztvb now,tvbnow,bttvb主理鮑翅更是得心應手。tvb now,tvbnow,bttvb8 x% O( x4 B% U2 \
金凱鮮庭 超值價嘗凍蟹% v u, S6 L* k
同樣位於北⻆的金凱鮮庭，以售賣各國凍蟹馳名。店主經營海鮮批發，直接取得優質貨源，
* b3 o& E" y% m; \. M公仔箱論壇故可降低售價。負責人陸小姐說：「我們供應法國麵包蟹、加拿大蟹、澳洲嘉菲蟹及亞拉斯加tvb now,tvbnow,bttvb3 y; w. i# I5 n. l' Q
長腳蟹為主，價錢比街外吃到的平一半以上。」店子開初只做外賣生意，後來設了數張小桌供堂食，
0 S; E4 Y, O3 n- d& O; P W/ _5.39.217.76做法雖然只限蒸焗，卻依然客似雲來。tvb now,tvbnow,bttvb# @- \7 g# L0 w% P
吃海鮮重要是新鮮，其鮮味更勝於調味，這裏的凍蟹每日都會有新鮮貨到鋪，故鮮味十足。" a2 B" ^; @8 H3 x/ E( f
喜歡吃膏的可選法國麵包蟹，其長形的蟹殼下，全是入口香甜、濃而不膩的肥美蟹膏。tvb now,tvbnow,bttvb& Z' E4 _2 d' O! }' |
喜歡吃肉的，則可選加拿大蟹、紅花蟹等。筆者就愛嘗嘉菲蟹，因其肉質厚而實，
3 I' {4 m# k8 a5 T, X# Mtvb now,tvbnow,bttvb入口嚼勁十足，相對其他肉蟹更有口感。
) O, L) t4 `& v0 m: ]5.39.217.76 Info（a）真材實料美食
$ s- g# J9 f2 ]: y0 }, Dtvb now,tvbnow,bttvb 地址：北角電氣道80至86號) O; U. b, v& D1 @* t
成功樓地下B鋪TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?3 Y8 a& p0 t2 d, T R+ {: Z
查詢：2807 2121
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Info（b）金凱鮮庭
& f. ^. H1 T2 d& u* a; u5.39.217.76 地址：北角炮台山麥連街
9 |# P. f0 p1 y6 W公仔箱論壇 寶榮大廈地下I鋪
( B/ x( Q }. _! `; n6 S# E公仔箱論壇 查詢：2806 2660公仔箱論壇& |0 r A8 s6 i3 H0 s/ k2 Y
! y2 M, y$ o) q4 t$ g, gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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+ {& V% G% b O) s# d8 k張美妮試過晚餐菜式，大讚煲仔翅足料夠味，而且沒有味精。
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9 I! L/ `; K0 P1 l+ B( N2 @8 b6 ~$ g5.39.217.76煲仔翅 $29(a)
. W7 P" \* b f! N內有鮑魚絲、海參、花膠、雞絲及翅片，黏口之餘可吃得出當中材料的鮮味。
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澳洲嘉菲蟹 $158起/隻（b）
8 |& c6 T4 D. Z2 S/ S公仔箱論壇外形古怪但骨少肉厚，配上店內特製的白酒蘋果醋汁，將鮮味完全帶出。
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8 k6 i# Y H6 [7 W* _5 q; QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g" j0 L) X+ z. p& U6 j* q
芝士牛油煙肉焗龍蝦 $48（b）$ c0 g# ]6 E% {0 L+ M
可配白飯或伊麵，雖然不是大龍蝦，但亦肉質豐富。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G: }# L/ L- ?2 J9 r
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' \6 k* U" w6 V. \7 o. _( k& ~1 r# Ntvb now,tvbnow,bttvb特大瀨尿蝦王 $78起/隻（b）公仔箱論壇5 {, X' F$ U& f0 \0 Y. |( J- S
足有一呎長的瀨尿蝦，坊間一般賣$190一隻，這裏只是售約$80，抵食。
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* \& {" M& `% _, H$ Ztvb now,tvbnow,bttvb真材實料美食選用來自南非的三十六頭鮑魚，每日由師傅特別主理，
( e- U2 Q1 F I" @0 X公仔箱論壇用上豬肉、雞、元貝及金華火腿，加入上湯熬製，味道一流 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 c* ]; S" ?$ g6 z |! W+ t
+ r: Y7 b4 S' m# s$ c8 C" dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法國麵包蟹公仔箱論壇. K3 g! L% H3 W: S
$168起/隻（b）
8 s V/ n0 _0 D2 V; q. \! i+ S7 W) d5.39.217.76蟹膏與肉的比例接近2比1，好蟹膏者怎能不試？ |
發表於 2008-8-21 01:49 PM
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