批發價反通脹 足料正貨鮑保抵食
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雖說現在市道暢旺，但物價卻日益高漲，出外用餐自然要更加精明。在食肆「遍吹加風」的環境下，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `& b+ Z8 Z7 X0 P
想以超值價錢吃鮑參翅肚、貴價凍蟹？不是沒有可能，只要細心找找，在北角區就有兩家小店，
& H3 y& g$ r& `1 M% ]/ A0 e8 Ntvb now,tvbnow,bttvb平價供應高級食材。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a: B* j# E% j0 y7 g
- u z; v* j% k( j& j! F* M真材實料美食 平食鮑參翅肚5.39.217.76- b) r' ~8 J0 J8 q! k
店鋪於4月初開業，每日都大排長龍，原因就在他們名副其實「真材實料」。
' e7 q( d+ B! y2 C如煲仔飯般大的煲仔翅，有齊鮑魚、海參、花膠、魚翅等，都只是二十九元， L6 w: S7 O8 M6 u' G& v
魚翅更可一片片地吃到，相當超值。除魚翅外，鮑魚也是這裏的主打，店鋪選用南非鮑魚，tvb now,tvbnow,bttvb9 N$ |; m$ F f' l, l" D
雖然只得三十六頭，但味道鮮甜，入口腍而有嚼勁，更可以用刀叉享用，感覺有點豪氣呢！
3 e' ?6 M% U- C+ L3 k1 J/ { Wtvb now,tvbnow,bttvb想吃勻幾款平價貴菜，不妨點選晚市套餐，包括鮑魚兩隻、鵝掌四隻、煲仔翅、
) {& Y; O8 G5 ]* f# S咖喱豬扒或雞扒、生菜及糖水，兩人分量都只是二百多元。& ~1 {% y8 y* ?2 n
細問店鋪負責人梁小姐，才知這裏所選用的食材，全都是來自自家的海味批發店，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]! J0 A5 J: m6 a
因此才能以這個價錢經營。梁小姐說：「開這家店是因為朋友的提議，公仔箱論壇7 E: Y* @2 y8 a, h1 b2 s
因為他們經常都嘗到我們的手勢，還讚不絕口；加上本身是經營海味批發，tvb now,tvbnow,bttvb( A7 _5 Z' M( m- N% @
在貨源上比其他店鋪便宜，再者我的三哥也是廚師，所以便開了這家店。」tvb now,tvbnow,bttvb4 k3 N* Q8 P* S; F* L' s# j
不說不知，梁小姐家族經營的海味批發店，正是源發海產，這家海味店亦是拍攝電視劇《溏心風暴》
: D7 T$ R& J. N的地點呢！至於廚師梁先生，在澳門有二十多年廚師經驗，加上對食材有深入認識，公仔箱論壇2 c3 s; L( l; j
主理鮑翅更是得心應手。5.39.217.768 C6 S8 i/ ^) |$ R, y$ ?
金凱鮮庭 超值價嘗凍蟹
0 q* x( [1 }& n7 T' ? G6 ^5 v1 jtvb now,tvbnow,bttvb同樣位於北⻆的金凱鮮庭，以售賣各國凍蟹馳名。店主經營海鮮批發，直接取得優質貨源，
! O/ S! k; f, @6 o: O/ y4 d故可降低售價。負責人陸小姐說：「我們供應法國麵包蟹、加拿大蟹、澳洲嘉菲蟹及亞拉斯加TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X0 P2 V2 N' \! \1 H, V3 s
長腳蟹為主，價錢比街外吃到的平一半以上。」店子開初只做外賣生意，後來設了數張小桌供堂食，
0 |: @2 [1 E9 C& ?" w做法雖然只限蒸焗，卻依然客似雲來。
# c `9 @3 K4 r3 f/ q公仔箱論壇吃海鮮重要是新鮮，其鮮味更勝於調味，這裏的凍蟹每日都會有新鮮貨到鋪，故鮮味十足。
% ] ^0 B( ^7 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。喜歡吃膏的可選法國麵包蟹，其長形的蟹殼下，全是入口香甜、濃而不膩的肥美蟹膏。5.39.217.76& z$ }4 n7 O7 o, ?. l. S
喜歡吃肉的，則可選加拿大蟹、紅花蟹等。筆者就愛嘗嘉菲蟹，因其肉質厚而實，* D$ @" x) Y1 V( D4 r
入口嚼勁十足，相對其他肉蟹更有口感。
# P3 ]- }$ x$ U( D: C公仔箱論壇 Info（a）真材實料美食
; e" l+ y) C7 {) ctvb now,tvbnow,bttvb 地址：北角電氣道80至86號5.39.217.762 |0 q; c O* }5 a v
成功樓地下B鋪5.39.217.76- E% q+ d6 m4 b. X( m7 f9 L
查詢：2807 2121
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Info（b）金凱鮮庭
6 D1 R7 o0 ]2 U( M x6 \6 ttvb now,tvbnow,bttvb 地址：北角炮台山麥連街TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \1 w- [2 U) D5 f, H) P. y
寶榮大廈地下I鋪
* b2 Y6 h, O& F ^. X& U( a 查詢：2806 2660) H: A4 ?0 L7 N1 B# L
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5 k; n- a5 X+ [2 f8 j. LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。張美妮試過晚餐菜式，大讚煲仔翅足料夠味，而且沒有味精。
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$ S3 p/ T1 k- h' H/ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煲仔翅 $29(a)
; R* R, |5 S# U) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。內有鮑魚絲、海參、花膠、雞絲及翅片，黏口之餘可吃得出當中材料的鮮味。公仔箱論壇 ~( _3 Z! z' g8 a$ W
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澳洲嘉菲蟹 $158起/隻（b）
+ X. W5 G( l) U2 D2 c外形古怪但骨少肉厚，配上店內特製的白酒蘋果醋汁，將鮮味完全帶出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V# }6 o4 |: e6 p1 \" |* i/ C+ i
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芝士牛油煙肉焗龍蝦 $48（b）& q9 c5 X$ ?& n( k' d6 q% l
可配白飯或伊麵，雖然不是大龍蝦，但亦肉質豐富。
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2 p0 }; @% X: o+ y* N5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w4 W- v& a8 k( h3 n
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6 M# s: \7 f7 n9 z9 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特大瀨尿蝦王 $78起/隻（b）
. }7 L2 ~: ~1 s5.39.217.76足有一呎長的瀨尿蝦，坊間一般賣$190一隻，這裏只是售約$80，抵食。
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真材實料美食選用來自南非的三十六頭鮑魚，每日由師傅特別主理，/ e1 R9 z7 [6 y2 N" l( L, Y
用上豬肉、雞、元貝及金華火腿，加入上湯熬製，味道一流 ) s& b4 ]- x( v- V
* w4 A1 \/ m% c. N6 E2 g# H+ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法國麵包蟹公仔箱論壇: w8 K1 G/ P @. j* S6 `. {
$168起/隻（b）5.39.217.769 W# I4 G* m0 X4 C
蟹膏與肉的比例接近2比1，好蟹膏者怎能不試？ |
發表於 2008-8-21 01:49 PM
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