批發價反通脹 足料正貨鮑保抵食tvb now,tvbnow,bttvb5 ~) X: g$ Y' h5 O6 m* x3 t
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雖說現在市道暢旺，但物價卻日益高漲，出外用餐自然要更加精明。在食肆「遍吹加風」的環境下，
; ~( X5 ?( h' [ n, c想以超值價錢吃鮑參翅肚、貴價凍蟹？不是沒有可能，只要細心找找，在北角區就有兩家小店，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W9 r% I7 O4 ~6 N$ u6 `( k
平價供應高級食材。tvb now,tvbnow,bttvb! V( V5 Y, Y1 ?7 ~1 V% k
8 d/ e0 R& t* @6 K' O- n9 j" e真材實料美食 平食鮑參翅肚 E# R( K' D; ?1 x, x5 A
店鋪於4月初開業，每日都大排長龍，原因就在他們名副其實「真材實料」。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q# E' d+ k9 Z; L
如煲仔飯般大的煲仔翅，有齊鮑魚、海參、花膠、魚翅等，都只是二十九元，
) K2 b$ ^) f# N7 r& f) C魚翅更可一片片地吃到，相當超值。除魚翅外，鮑魚也是這裏的主打，店鋪選用南非鮑魚，tvb now,tvbnow,bttvb2 ?: d# s( Q6 t' P! R# w
雖然只得三十六頭，但味道鮮甜，入口腍而有嚼勁，更可以用刀叉享用，感覺有點豪氣呢！
0 [8 R( ]$ P3 Z9 g+ }! hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。想吃勻幾款平價貴菜，不妨點選晚市套餐，包括鮑魚兩隻、鵝掌四隻、煲仔翅、+ \9 x% Y6 q; J, Q
咖喱豬扒或雞扒、生菜及糖水，兩人分量都只是二百多元。公仔箱論壇: _4 e6 v$ P6 {8 A& T
細問店鋪負責人梁小姐，才知這裏所選用的食材，全都是來自自家的海味批發店，tvb now,tvbnow,bttvb6 R1 q1 T. k5 l: d
因此才能以這個價錢經營。梁小姐說：「開這家店是因為朋友的提議，
" V) `) H |+ O. [tvb now,tvbnow,bttvb因為他們經常都嘗到我們的手勢，還讚不絕口；加上本身是經營海味批發，
& N9 c: y. v5 s5 z4 P4 U# G+ u公仔箱論壇在貨源上比其他店鋪便宜，再者我的三哥也是廚師，所以便開了這家店。」
4 j/ z- x3 t2 H+ h+ z8 xtvb now,tvbnow,bttvb不說不知，梁小姐家族經營的海味批發店，正是源發海產，這家海味店亦是拍攝電視劇《溏心風暴》tvb now,tvbnow,bttvb6 Y1 O0 y: K0 _' I2 @
的地點呢！至於廚師梁先生，在澳門有二十多年廚師經驗，加上對食材有深入認識，
+ w7 n; D1 _7 o) itvb now,tvbnow,bttvb主理鮑翅更是得心應手。
3 k1 T, d5 a7 B: ^金凱鮮庭 超值價嘗凍蟹TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~ S6 c3 q' ]2 r
同樣位於北⻆的金凱鮮庭，以售賣各國凍蟹馳名。店主經營海鮮批發，直接取得優質貨源，; A0 J- C5 y$ ]! T' r* o
故可降低售價。負責人陸小姐說：「我們供應法國麵包蟹、加拿大蟹、澳洲嘉菲蟹及亞拉斯加
* e, b! e) s% M) Y, P0 W長腳蟹為主，價錢比街外吃到的平一半以上。」店子開初只做外賣生意，後來設了數張小桌供堂食，公仔箱論壇; ~9 ^3 F/ w1 Z6 {; ]
做法雖然只限蒸焗，卻依然客似雲來。tvb now,tvbnow,bttvb- k, Q( H5 k( u" L( D, ~
吃海鮮重要是新鮮，其鮮味更勝於調味，這裏的凍蟹每日都會有新鮮貨到鋪，故鮮味十足。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `) G0 M5 ?0 W. t
喜歡吃膏的可選法國麵包蟹，其長形的蟹殼下，全是入口香甜、濃而不膩的肥美蟹膏。
: ~) Z; d; G* |4 `8 w' w& \2 C喜歡吃肉的，則可選加拿大蟹、紅花蟹等。筆者就愛嘗嘉菲蟹，因其肉質厚而實，
! }# g& e8 A' T0 u0 m' _公仔箱論壇入口嚼勁十足，相對其他肉蟹更有口感。公仔箱論壇7 c0 e2 Q; a# ~. u7 S
Info（a）真材實料美食# A( s4 K3 d9 B8 N8 |; t
地址：北角電氣道80至86號
6 K) R: r$ z% ^3 ^. M, |# M* l 成功樓地下B鋪1 P' m2 i) q( b6 I. G
查詢：2807 21215.39.217.76. T* {9 L3 O% U
$ f4 J* V; [ k: Z5 A; yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Info（b）金凱鮮庭TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O6 x" {7 Z4 I; M, v
地址：北角炮台山麥連街
% i- g/ T9 Y+ d6 @公仔箱論壇 寶榮大廈地下I鋪
% j9 a; L3 L# t& T0 H1 i6 s+ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 查詢：2806 2660
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6 N) ^+ J z7 A: A! p- `4 |/ n* D公仔箱論壇5.39.217.76: e% R2 ?' d8 R7 @% u8 j6 V# B
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張美妮試過晚餐菜式，大讚煲仔翅足料夠味，而且沒有味精。
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煲仔翅 $29(a)! Q9 I/ j. W- `. R3 Z
內有鮑魚絲、海參、花膠、雞絲及翅片，黏口之餘可吃得出當中材料的鮮味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c$ ?" I& G, |: F$ P! o- x
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澳洲嘉菲蟹 $158起/隻（b）tvb now,tvbnow,bttvb2 |" ^' o' z: r% X a# j
外形古怪但骨少肉厚，配上店內特製的白酒蘋果醋汁，將鮮味完全帶出。
% ?- {( N& }9 ^7 k% G, @0 c, f公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r& k: T9 r+ _9 X4 j1 i# t
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芝士牛油煙肉焗龍蝦 $48（b）
3 C9 t7 x2 U" g* y$ Q( ~3 l( V5.39.217.76可配白飯或伊麵，雖然不是大龍蝦，但亦肉質豐富。
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& Z1 K7 k# t- fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V) A! g: A0 B p- Z% C& s: H, x' N
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特大瀨尿蝦王 $78起/隻（b）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J# Q" \ H) c8 V% s
足有一呎長的瀨尿蝦，坊間一般賣$190一隻，這裏只是售約$80，抵食。
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8 a) K/ K) Y% @$ `4 ?; o真材實料美食選用來自南非的三十六頭鮑魚，每日由師傅特別主理，
" K* [! _% h z$ G5 j; H. E; `tvb now,tvbnow,bttvb用上豬肉、雞、元貝及金華火腿，加入上湯熬製，味道一流
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9 J- S- ~* ?0 v7 j" X f! xtvb now,tvbnow,bttvb法國麵包蟹! B0 N% D! g+ n0 ?$ v0 [
$168起/隻（b）
- N( _+ {; k5 @) T( }5 G' K1 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹膏與肉的比例接近2比1，好蟹膏者怎能不試？ |
發表於 2008-8-21 01:49 PM
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