批發價反通脹 足料正貨鮑保抵食
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雖說現在市道暢旺，但物價卻日益高漲，出外用餐自然要更加精明。在食肆「遍吹加風」的環境下，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x! j7 O, N% }, k
想以超值價錢吃鮑參翅肚、貴價凍蟹？不是沒有可能，只要細心找找，在北角區就有兩家小店，tvb now,tvbnow,bttvb! }$ n# \4 Y# F* y* V& J1 m, G
平價供應高級食材。5.39.217.76+ ~, a2 ^* j1 j
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真材實料美食 平食鮑參翅肚tvb now,tvbnow,bttvb# A$ B0 T6 D. l
店鋪於4月初開業，每日都大排長龍，原因就在他們名副其實「真材實料」。
: {5 x7 P+ J6 W) Q( j- m如煲仔飯般大的煲仔翅，有齊鮑魚、海參、花膠、魚翅等，都只是二十九元，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R. M) c3 v% P$ D- c# z
魚翅更可一片片地吃到，相當超值。除魚翅外，鮑魚也是這裏的主打，店鋪選用南非鮑魚，公仔箱論壇& l H6 @& X9 a
雖然只得三十六頭，但味道鮮甜，入口腍而有嚼勁，更可以用刀叉享用，感覺有點豪氣呢！( t7 l* o$ f3 f: E; @
想吃勻幾款平價貴菜，不妨點選晚市套餐，包括鮑魚兩隻、鵝掌四隻、煲仔翅、
. u D* r9 f ^7 @tvb now,tvbnow,bttvb咖喱豬扒或雞扒、生菜及糖水，兩人分量都只是二百多元。
/ R5 c- s5 i" e( @8 J+ E9 btvb now,tvbnow,bttvb細問店鋪負責人梁小姐，才知這裏所選用的食材，全都是來自自家的海味批發店，
& L( E8 v( |4 k& _3 u公仔箱論壇因此才能以這個價錢經營。梁小姐說：「開這家店是因為朋友的提議，
* O2 |3 w6 g) B+ t" T0 T7 e7 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。因為他們經常都嘗到我們的手勢，還讚不絕口；加上本身是經營海味批發，
7 g! [& A9 R6 T% {1 {7 y: G, T* Y; W5 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在貨源上比其他店鋪便宜，再者我的三哥也是廚師，所以便開了這家店。」& ^% l, I- U: c$ A7 b* @' s
不說不知，梁小姐家族經營的海味批發店，正是源發海產，這家海味店亦是拍攝電視劇《溏心風暴》
/ N; p4 u. z6 u+ stvb now,tvbnow,bttvb的地點呢！至於廚師梁先生，在澳門有二十多年廚師經驗，加上對食材有深入認識，
# D. @; I( `* `tvb now,tvbnow,bttvb主理鮑翅更是得心應手。
' P3 n* ]- C, _7 K# N, H8 f5.39.217.76金凱鮮庭 超值價嘗凍蟹
, }5 T9 F. P: m4 y4 o4 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。同樣位於北⻆的金凱鮮庭，以售賣各國凍蟹馳名。店主經營海鮮批發，直接取得優質貨源，
7 }- v' x6 I! ctvb now,tvbnow,bttvb故可降低售價。負責人陸小姐說：「我們供應法國麵包蟹、加拿大蟹、澳洲嘉菲蟹及亞拉斯加
8 _( e' j/ Z( N( ]7 r, E# g6 J5.39.217.76長腳蟹為主，價錢比街外吃到的平一半以上。」店子開初只做外賣生意，後來設了數張小桌供堂食，
( M7 w6 c- T" O, u" |/ f+ @. z5.39.217.76做法雖然只限蒸焗，卻依然客似雲來。tvb now,tvbnow,bttvb6 z& g0 {( I9 `$ S3 q
吃海鮮重要是新鮮，其鮮味更勝於調味，這裏的凍蟹每日都會有新鮮貨到鋪，故鮮味十足。
7 [ M# V1 M! I2 V5.39.217.76喜歡吃膏的可選法國麵包蟹，其長形的蟹殼下，全是入口香甜、濃而不膩的肥美蟹膏。
9 s6 p5 v, ]: V$ b5 T" \7 z公仔箱論壇喜歡吃肉的，則可選加拿大蟹、紅花蟹等。筆者就愛嘗嘉菲蟹，因其肉質厚而實，
4 P9 ?. K" R* A4 ^7 I- xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。入口嚼勁十足，相對其他肉蟹更有口感。% A# E1 o% y, c& e( n
Info（a）真材實料美食# G- R2 Y) _, I F( Z; K
地址：北角電氣道80至86號
- Z7 l8 H) s8 L9 J& v 成功樓地下B鋪
6 ?: S+ Z" ~# \$ m8 b+ Q! | 查詢：2807 2121
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3 m8 N4 I) |; f6 Q6 ]; ] Info（b）金凱鮮庭
5 v1 Y! X) [& g1 I 地址：北角炮台山麥連街
4 U9 [9 O/ t/ J$ C3 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 寶榮大廈地下I鋪TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D! k1 e8 t; ^( a L! ?0 C% O
查詢：2806 2660
3 D( I7 o5 W& ~, Z& ~4 U: ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x2 R7 ] Y; o$ n8 c7 m$ M
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張美妮試過晚餐菜式，大讚煲仔翅足料夠味，而且沒有味精。
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% o' \1 A# _5 v* Y煲仔翅 $29(a)
6 q& s& q3 D* T& |. T0 D4 Q# ~tvb now,tvbnow,bttvb內有鮑魚絲、海參、花膠、雞絲及翅片，黏口之餘可吃得出當中材料的鮮味。tvb now,tvbnow,bttvb. R$ ]# ^$ E1 @. U
2 l" l4 o% z5 A5 o! Z' s& cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。澳洲嘉菲蟹 $158起/隻（b）
: g+ x* \( q$ F! p! m2 b: Jtvb now,tvbnow,bttvb外形古怪但骨少肉厚，配上店內特製的白酒蘋果醋汁，將鮮味完全帶出。4 a) n; \% @& R/ }4 p
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( e r2 E+ j" R! HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝士牛油煙肉焗龍蝦 $48（b）
) x; C7 U/ E; @% m5.39.217.76可配白飯或伊麵，雖然不是大龍蝦，但亦肉質豐富。5.39.217.76; v2 O# G7 v4 x! q" ?1 n& y
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特大瀨尿蝦王 $78起/隻（b）5.39.217.76$ G0 [5 |- b# l5 g& k; J! S
足有一呎長的瀨尿蝦，坊間一般賣$190一隻，這裏只是售約$80，抵食。
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真材實料美食選用來自南非的三十六頭鮑魚，每日由師傅特別主理，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D; _; u( R" V' `; k1 l$ `
用上豬肉、雞、元貝及金華火腿，加入上湯熬製，味道一流 公仔箱論壇4 A3 n$ F1 s7 P* I p/ r
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法國麵包蟹
0 S7 j; q! m; c$ b9 r9 `6 u1 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$168起/隻（b）公仔箱論壇, C+ m9 |- s( P# F+ B' X f6 W
蟹膏與肉的比例接近2比1，好蟹膏者怎能不試？ |
發表於 2008-8-21 01:49 PM
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