批發價反通脹 足料正貨鮑保抵食
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n0 Q5 X$ b8 [- I* [, t; s/ V公仔箱論壇雖說現在市道暢旺，但物價卻日益高漲，出外用餐自然要更加精明。在食肆「遍吹加風」的環境下，2 b- A& m) ]3 H, }3 w0 x$ C. A
想以超值價錢吃鮑參翅肚、貴價凍蟹？不是沒有可能，只要細心找找，在北角區就有兩家小店，& u; d# m) T; \; U8 Q' J
平價供應高級食材。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d8 Z6 K# q0 u$ w/ V
1 B4 `% t9 b P# p- _, n- X5.39.217.76真材實料美食 平食鮑參翅肚tvb now,tvbnow,bttvb$ I2 b# r/ G1 v |# O2 l
店鋪於4月初開業，每日都大排長龍，原因就在他們名副其實「真材實料」。5.39.217.761 A5 Z" \( B$ E
如煲仔飯般大的煲仔翅，有齊鮑魚、海參、花膠、魚翅等，都只是二十九元，
4 k" u5 Q* Q8 Q' M' w5.39.217.76魚翅更可一片片地吃到，相當超值。除魚翅外，鮑魚也是這裏的主打，店鋪選用南非鮑魚，' L1 U K8 J% j& l) J. f" \, v
雖然只得三十六頭，但味道鮮甜，入口腍而有嚼勁，更可以用刀叉享用，感覺有點豪氣呢！
# d& O7 i, d3 I+ ]' p; HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。想吃勻幾款平價貴菜，不妨點選晚市套餐，包括鮑魚兩隻、鵝掌四隻、煲仔翅、8 ^1 n* P9 G0 A8 h
咖喱豬扒或雞扒、生菜及糖水，兩人分量都只是二百多元。% o7 I. L1 |( v V5 b: N
細問店鋪負責人梁小姐，才知這裏所選用的食材，全都是來自自家的海味批發店，4 ]* z+ @' K4 w! S4 n) Y/ I5 I
因此才能以這個價錢經營。梁小姐說：「開這家店是因為朋友的提議，tvb now,tvbnow,bttvb' _- [# c2 z2 X1 W1 ?
因為他們經常都嘗到我們的手勢，還讚不絕口；加上本身是經營海味批發，
K+ ?. `: V8 Y1 `8 ?( w6 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在貨源上比其他店鋪便宜，再者我的三哥也是廚師，所以便開了這家店。」公仔箱論壇. C% k3 q. R9 r/ V! s# C% n+ r7 u0 ]" R
不說不知，梁小姐家族經營的海味批發店，正是源發海產，這家海味店亦是拍攝電視劇《溏心風暴》
% {' \& M9 Z. ]( d/ Qtvb now,tvbnow,bttvb的地點呢！至於廚師梁先生，在澳門有二十多年廚師經驗，加上對食材有深入認識，
# H9 }/ Y/ J/ ~" [3 [3 P# ~. {3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主理鮑翅更是得心應手。
' G6 W. A v2 B; J! @5.39.217.76金凱鮮庭 超值價嘗凍蟹5.39.217.767 D/ B" ]/ Y. |. N
同樣位於北⻆的金凱鮮庭，以售賣各國凍蟹馳名。店主經營海鮮批發，直接取得優質貨源，
! |7 x1 W5 y7 }$ }tvb now,tvbnow,bttvb故可降低售價。負責人陸小姐說：「我們供應法國麵包蟹、加拿大蟹、澳洲嘉菲蟹及亞拉斯加
: M& C8 _$ z8 v- Z5.39.217.76長腳蟹為主，價錢比街外吃到的平一半以上。」店子開初只做外賣生意，後來設了數張小桌供堂食，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \3 W I, @' H" D f% ]
做法雖然只限蒸焗，卻依然客似雲來。
7 \1 \7 k6 y6 A/ B, W吃海鮮重要是新鮮，其鮮味更勝於調味，這裏的凍蟹每日都會有新鮮貨到鋪，故鮮味十足。
) R" Y h/ n, A" R8 w! u2 [; t喜歡吃膏的可選法國麵包蟹，其長形的蟹殼下，全是入口香甜、濃而不膩的肥美蟹膏。! L$ q4 y b; d; h$ z( y
喜歡吃肉的，則可選加拿大蟹、紅花蟹等。筆者就愛嘗嘉菲蟹，因其肉質厚而實，公仔箱論壇# k; G" Y2 z6 g# H
入口嚼勁十足，相對其他肉蟹更有口感。
% n' r# K5 I% F+ V% Y8 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Info（a）真材實料美食) D: [" C0 k$ V8 z3 r
地址：北角電氣道80至86號
2 G/ v! k2 u% V2 T* Y2 ~% y0 U公仔箱論壇 成功樓地下B鋪1 `1 d3 }0 ^! l0 I
查詢：2807 2121公仔箱論壇) `8 \2 W9 ]8 n5 t" r
& \2 I, x* \. D! I( z6 a5 G0 e公仔箱論壇 Info（b）金凱鮮庭
s' t: n# i/ K" F( ]: V9 K- P6 @2 ntvb now,tvbnow,bttvb 地址：北角炮台山麥連街5.39.217.76# D+ W4 n5 e( n% B" e" d6 N
寶榮大廈地下I鋪
$ L. |6 b* ]/ U; y! |5 _( b公仔箱論壇 查詢：2806 2660
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張美妮試過晚餐菜式，大讚煲仔翅足料夠味，而且沒有味精。
7 d8 R) M3 A2 i7 o- n* |7 r( ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: Q% l) c2 F7 r, h6 Utvb now,tvbnow,bttvb煲仔翅 $29(a)
( f) b& u5 p: t" X# C/ T; p內有鮑魚絲、海參、花膠、雞絲及翅片，黏口之餘可吃得出當中材料的鮮味。
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4 K: K' D0 W6 S# itvb now,tvbnow,bttvb澳洲嘉菲蟹 $158起/隻（b）
, C& y" \6 D+ {* x# NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。外形古怪但骨少肉厚，配上店內特製的白酒蘋果醋汁，將鮮味完全帶出。
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! Z5 Z. a3 ^3 ]" B; V) Vtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇. e2 s$ A7 G. Z; Z' z8 R
( s6 u4 h1 c) x) X( Q5 j$ y5.39.217.76芝士牛油煙肉焗龍蝦 $48（b）
/ W6 f. ^0 D( B9 `; [! j可配白飯或伊麵，雖然不是大龍蝦，但亦肉質豐富。
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; P9 T7 t1 F- V0 k1 R. T6 Z7 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.761 J6 L; H/ Z& O2 u
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8 {1 F9 |" a! T! x7 u/ {. L) V( b- J公仔箱論壇公仔箱論壇0 w* r) f! q6 i* u+ P; C
特大瀨尿蝦王 $78起/隻（b）
- s6 c- K3 y2 E0 v9 ctvb now,tvbnow,bttvb足有一呎長的瀨尿蝦，坊間一般賣$190一隻，這裏只是售約$80，抵食。
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# v b0 Z# t/ l/ `) aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( {: H- |& p- j- ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。真材實料美食選用來自南非的三十六頭鮑魚，每日由師傅特別主理，5.39.217.76/ q9 \2 S6 T, [/ I& H" @
用上豬肉、雞、元貝及金華火腿，加入上湯熬製，味道一流
+ C6 k7 {+ G. \, T3 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ Z$ X- ^7 N; f/ L$ G; A) g, C法國麵包蟹TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 \% y0 v5 j. \( `5 ]+ a: B
$168起/隻（b）
$ A2 s R/ }. YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹膏與肉的比例接近2比1，好蟹膏者怎能不試？ |
發表於 2008-8-21 01:49 PM
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