批發價反通脹 足料正貨鮑保抵食
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9 {2 v l; h6 Z. k; ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雖說現在市道暢旺，但物價卻日益高漲，出外用餐自然要更加精明。在食肆「遍吹加風」的環境下，
0 M6 R, z0 |3 J8 u2 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。想以超值價錢吃鮑參翅肚、貴價凍蟹？不是沒有可能，只要細心找找，在北角區就有兩家小店，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o# \+ X" f7 o
平價供應高級食材。
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真材實料美食 平食鮑參翅肚
3 Q9 T; T( w* [2 y- y. u公仔箱論壇店鋪於4月初開業，每日都大排長龍，原因就在他們名副其實「真材實料」。
6 { |' e% \4 g" VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如煲仔飯般大的煲仔翅，有齊鮑魚、海參、花膠、魚翅等，都只是二十九元，tvb now,tvbnow,bttvb% ~; b* z# K( C
魚翅更可一片片地吃到，相當超值。除魚翅外，鮑魚也是這裏的主打，店鋪選用南非鮑魚，
8 |- `. f! s, S4 A$ g/ ~# ~, {2 Z# Ttvb now,tvbnow,bttvb雖然只得三十六頭，但味道鮮甜，入口腍而有嚼勁，更可以用刀叉享用，感覺有點豪氣呢！
* B0 |: q6 Y; C+ b公仔箱論壇想吃勻幾款平價貴菜，不妨點選晚市套餐，包括鮑魚兩隻、鵝掌四隻、煲仔翅、
, }! i3 W1 t8 K公仔箱論壇咖喱豬扒或雞扒、生菜及糖水，兩人分量都只是二百多元。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {1 A' T& f8 N+ a/ g$ s: P2 S
細問店鋪負責人梁小姐，才知這裏所選用的食材，全都是來自自家的海味批發店，
( m: n) i4 L" `" e7 I5.39.217.76因此才能以這個價錢經營。梁小姐說：「開這家店是因為朋友的提議，公仔箱論壇6 K2 X0 `/ m/ o6 @& \, B; `
因為他們經常都嘗到我們的手勢，還讚不絕口；加上本身是經營海味批發，, t1 I; W) `( ?: K! I5 C
在貨源上比其他店鋪便宜，再者我的三哥也是廚師，所以便開了這家店。」
# {* F. c5 u2 d3 u' a8 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不說不知，梁小姐家族經營的海味批發店，正是源發海產，這家海味店亦是拍攝電視劇《溏心風暴》5.39.217.767 V$ S6 X# R: W* m- l+ a( C+ _, k
的地點呢！至於廚師梁先生，在澳門有二十多年廚師經驗，加上對食材有深入認識，
! f; O) X A4 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主理鮑翅更是得心應手。( C6 _, x! K* e+ D6 \7 ?" ^
金凱鮮庭 超值價嘗凍蟹* F7 k" Y" V: b# ?5 M! r7 b2 N
同樣位於北⻆的金凱鮮庭，以售賣各國凍蟹馳名。店主經營海鮮批發，直接取得優質貨源，
$ g- ^; Y# q* K1 U3 Q8 U( d) g公仔箱論壇故可降低售價。負責人陸小姐說：「我們供應法國麵包蟹、加拿大蟹、澳洲嘉菲蟹及亞拉斯加
+ t1 }1 d6 \# G5.39.217.76長腳蟹為主，價錢比街外吃到的平一半以上。」店子開初只做外賣生意，後來設了數張小桌供堂食，; s. `) {0 v) \# f4 S4 Z
做法雖然只限蒸焗，卻依然客似雲來。
+ U# R' z" q" b# ?% ?/ V/ F吃海鮮重要是新鮮，其鮮味更勝於調味，這裏的凍蟹每日都會有新鮮貨到鋪，故鮮味十足。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~1 w. |2 e+ M
喜歡吃膏的可選法國麵包蟹，其長形的蟹殼下，全是入口香甜、濃而不膩的肥美蟹膏。公仔箱論壇; Y; [8 V0 ?! z5 h, T
喜歡吃肉的，則可選加拿大蟹、紅花蟹等。筆者就愛嘗嘉菲蟹，因其肉質厚而實，
8 e4 \' |, F6 r5.39.217.76入口嚼勁十足，相對其他肉蟹更有口感。
" ?; ]! v2 b0 T. g Info（a）真材實料美食0 h/ K, T9 c$ [: l6 r
地址：北角電氣道80至86號tvb now,tvbnow,bttvb5 i5 N: T; Z7 Y2 C, J5 I
成功樓地下B鋪
" h; t6 E( {7 ~5 A5.39.217.76 查詢：2807 2121
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: S9 n! Y( P: ?3 T% C# Y, p) Stvb now,tvbnow,bttvb Info（b）金凱鮮庭* Y ?2 w" R8 O9 N
地址：北角炮台山麥連街
, q; }, P' k- ]/ Z8 `! U, E$ t 寶榮大廈地下I鋪
0 I2 x- Q2 W0 J5 z! f. STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 查詢：2806 2660# i' l X8 V& k, o" r
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, f1 z, A( F& u5 P: u6 G0 J2 ~公仔箱論壇張美妮試過晚餐菜式，大讚煲仔翅足料夠味，而且沒有味精。
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煲仔翅 $29(a)
2 t1 }: {" f" Z5 I內有鮑魚絲、海參、花膠、雞絲及翅片，黏口之餘可吃得出當中材料的鮮味。公仔箱論壇9 e8 m% L/ |' x4 f, u9 X+ a5 T
0 j8 C4 u1 P4 f) Y8 Y6 x& qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。澳洲嘉菲蟹 $158起/隻（b）( `8 x$ v( U" L; r2 _6 h
外形古怪但骨少肉厚，配上店內特製的白酒蘋果醋汁，將鮮味完全帶出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?1 B- @- l6 V7 M3 a: F
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* ]( d) R! Q5 G4 v6 p0 j0 S$ wtvb now,tvbnow,bttvb芝士牛油煙肉焗龍蝦 $48（b）5.39.217.766 f9 p+ w' h' L. n4 ^5 P. r
可配白飯或伊麵，雖然不是大龍蝦，但亦肉質豐富。
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5.39.217.766 _& Z3 w% ]( j2 a8 j9 _4 q
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特大瀨尿蝦王 $78起/隻（b）
- e$ z0 n' s- v足有一呎長的瀨尿蝦，坊間一般賣$190一隻，這裏只是售約$80，抵食。
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5.39.217.76 O5 r& z! t+ A5 Y
真材實料美食選用來自南非的三十六頭鮑魚，每日由師傅特別主理，
% S; V4 o; z5 y6 h8 M5 q用上豬肉、雞、元貝及金華火腿，加入上湯熬製，味道一流 7 |# q; Y$ u! e; o' i* j, y7 h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a) M7 q/ k3 M9 E1 V6 Q" v
法國麵包蟹5.39.217.76' l X9 w4 r; A1 x' Q. K' W" T+ e
$168起/隻（b）tvb now,tvbnow,bttvb! W) v! u0 B9 n; F$ V; z7 W
蟹膏與肉的比例接近2比1，好蟹膏者怎能不試？ |
發表於 2008-8-21 01:49 PM
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