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文記雲吞面(三盞燈區域)
2 D( o0 Q4 @( [' a$ `& yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。介紹：! ^: G, N$ f- |9 Y( e1 |1 a
在澳門的新橋美心餅店的對面有間晚上開的麵擋。文記源用開業時一直採用的秘方處理雲吞、面底及湯水。包雲吞的蝦都是挑了蝦腸，而每日也是新鮮制造。雲吞大粒，充滿了鮮肉香及鮮蝦的爽甜及彈牙口感，鮮味而不肥膩。 尤魚雲吞面也是很多人愛吃的小食之一。
& M8 L( x2 F8 k& o8 f& Q6 wtvb now,tvbnow,bttvb營業時間:下午07:00至零晨01:00
" a* L1 q9 U5 O1 t5 ^' F' ^交通：新福利巴士 8 號可到達。; T3 \" L, O/ Q8 V
推薦理由：" }# j9 D# K$ k8 t5 H' v# |- B
密制美味讓小小攤檔夜夜火爆！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y1 L* q* X; v* d& G0 r8 j- X
地址：渡船街美心餅店的對面
2 L/ v n8 r0 G5 R Y7 a3 ftvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb5 U& K' w" t$ B1 R, N' y% `
1 k' ~/ z4 g/ ~; R: q t) I) l雅馨緬甸美食餐廳（三盞燈區域）
- s! X0 u% T7 D. P公仔箱論壇介紹：
$ X$ Y# @ B6 |- k$ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一間有多年歷史的正宗緬甸美食，做法正宗。老板自創的特色膠兜面，有咬勁不用多說，最重要是滿口蛋香，全部真材實料。雞肉滑嫩，雞味香濃，全部採用雞腿和雞翅膀。椰汁的香料，全部購自正宗印尼食品店，咖哩的質素十分高，香而不辣。獨創紫米豆漿，香氣四溢，清香幼滑，而且十分健康，幫助排毒，促進腸道健康。tvb now,tvbnow,bttvb$ Q* u% k5 T- E' Z8 `
咖喱椰汁雞肉面18澳幣；魚湯粉16澳幣；紫米豆漿6澳幣。
# N/ e/ z6 ? b6 Z9 n/ y公仔箱論壇地址：飛能便度街27號
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2 ?& g2 p: E) p$ p* X5.39.217.76
, E0 }. b) R2 \% }龍華茶樓（三盞燈區域）
, K! ~2 m% A/ [4 S. q4 W. Z+ O5.39.217.76介紹：) W# X4 f" n2 Z) j( S A+ V C
龍華茶樓大隱隱于紅街市，在如今現代化澳門這里是唯一個充滿三、四十年代風情的茶樓，頭上旋轉的風扇、靠窗斑斑的卡座，置身其中很容易讓人忘記了時間。極力推薦的是這里的蒸排骨，在秘制醬料的牽引下，肉味發揮得淋漓盡致。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }* |; n- a; W2 o1 h! W
推薦：蒸排骨18澳幣、極品水仙10澳幣
" s9 ]( ^+ ]+ R9 e- p! X地址：紅街市
% U: P& V- H% W b5 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 & a! {. S/ u, _( `: h U7 M) z- ~
: y) A, z2 ^: R3 o禮記冰室（三盞燈區域）
$ u" s( A1 Q' I& M. S+ T) p9 }! G介紹：3 X1 C0 g( w; e/ ?. I
禮記冰淇淋以椰子，香竽，香芒味冰淇淋和紅豆雪條聞名，還有現在已經少見的冰淇淋三文治和雪磚。懷舊的裝潢，保持六十年前的風格呢，更吸引喜歡懷舊的客人。 + N+ ?: H# Q2 H: i5 Q
推薦：椰子雪糕、香芋雪糕、三明治雪糕、紅豆雪條
6 D! m8 J+ J! `0 ]9 d- o交通：關閘：乘搭16號巴士，並在紅街市轉搭8號巴士至塔石球場 tvb now,tvbnow,bttvb+ J4 D( p7 J* ~9 S! F
外港碼頭總站：乘搭28A號巴士，並在殷皇子馬路/葡京轉搭9 9A號巴士至塔石/衛生中心 : D0 R0 p! [$ v$ K
澳門機場 乘搭26號巴士至新馬路：下車並步行至新馬路/營地大街乘搭2號巴士至塔石/衛生中心
" E/ K) S" }: l; T$ J5 @2 s5.39.217.76地址：荷蘭園大馬路荷蘭花園大廈旁
$ [- x1 F; r# r' p& L$ d" ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" q. M" w& V3 Y& c2 z$ |% p cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. T6 ]9 W/ G& L9 x3 J2 | ^
添記牛雜（三盞燈區域）
: C% H& O1 g6 V; J& x5.39.217.76介紹：( L6 c9 n: k& s- V% y2 T; d
什麼咖哩汁牛雜、麻辣醬牛雜的，在澳門很普遍，但蒜蓉醬牛雜，還真的罕見！三盞燈的添記牛雜吧！而它的牛雜不但有咬勁，本身的鮮味也沒有被醬汁淹沒，淡淡的鮮味加上蒜蓉的一點點辣口，口感豐富，搭配新穎！" Q2 ~& u) C- R; D) v
一碗熱騰騰的牛雜淋上獨特的蒜蓉醬，香氣四溢（10元／小；20元／大） 。除此，還有罕見的神仙豆腐，鹽焗蛋，各式各樣的小吃也聚集一堂，保証你能夠大飽口福！
+ H6 \" t# g) P% U3 ^地址：三盞燈圓形地熟食檔(馮記豬腳姜對面)
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( a; j' R0 `( Q- J$ x8 ?7 b5 ?tvb now,tvbnow,bttvb馮記豬腳姜(三盞燈區域)公仔箱論壇0 `( V# j0 D0 U/ m9 E, m, y
介紹：5.39.217.76 _5 F3 @5 N# Q- {/ k
此店除了有馳名的豬腳姜外，更新奇的是有用秘制姜醋泡制而成的豬肚、豬腸、豬耳！據老板透露，這種姜醋是用了三種不同的醋配制而成的，有白醋、黑醋和甜醋，風味獨特，比起傳統的豬腳姜可謂是青出於藍勝於藍。除豬腳姜外，也有各式各樣的印尼小吃。包括：珍珠雞；千層糕；印尼糕點；椰汁粟米布丁；粢飯。
- Z! I! a- U$ X$ r5 e; ~$ J公仔箱論壇營業時間：9：30-19：30
/ w8 j2 D! T7 f; s, k公仔箱論壇地址：三盞燈圓形地街市熟食檔公仔箱論壇" O1 m5 d/ z, J+ ~
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四哥小食(三盞燈區域)9 i) k( G7 c2 I, p" F3 m0 _
介紹：8 ~2 H+ G4 p: V1 F' f
這間以四川小食作為招徠的食店叫作四哥小食，遠遠就能看見十分明亮的招牌。 四哥小食自開業以來，每一晚都大排長龍，吃夜宵也是不錯的選擇。同時也提供外賣服務。四哥小食在澳門已有四年歷史了，現在於新馬路開設了旗下分店–四哥火鍋，可見支持者甚多，街坊、游客也慕名而來。
% B- c$ c4 \" C5 ~! R- s- VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。推介：四哥小食最有名就是蚝仔餅，蚝仔餅是即叫即煎，中間有咬勁，外層香脆可口，蚝仔十分鮮味，一吃就不能停。還有新鮮即磨豆漿，甜甜的，入口即有一股香濃的黃豆味。
1 |) d4 [5 A6 s" C% d營業時間:下午5:30至凌晨5:00
" f! f5 Z( ?4 ~+ W交通:在港澳碼頭旁新八佰伴乘8路線巴士至渡船街站下車，步行2分鐘，巴士為每位2.5元。公仔箱論壇& p% D; @+ x1 ]! }7 d
地址：澳門渡船街2號Q鋪
: l' t) x7 c3 }9 k& q. U. {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.76: y9 L! _+ Z; F4 l& h: d7 B
$ X' U; y# o4 I3 X, I三元粥粥品專家( 新馬路-大馬路區域）
0 L9 G) ]2 m6 A0 h$ m介紹：. p" D% ~5 ]& l+ ^9 S' |" Q5 O( e
三十余年老字號。門口大大的一個粥字。三元粥開張三十余年以來，菜牌從未作絲毫更改。
; q Y1 l3 L( N A% B美味鮮肉丸加蛋粥， 肉丸美味的秘訣在于新鮮二字。肉丸入口較軟，肉質結實。而粥的香滑，就來自湯碗底的生雞蛋。加了蛋的粥當然滑得不能再滑。不過也有些人不喜歡生雞蛋，所以如果不想吃雞蛋記得要事先聲明哦！
; H( F5 ~8 n$ b; P5.39.217.76營業時間： 7am-11am，7pm-12:30am 。 中午休息。
I) e8 s8 ^2 V( ?( _2 _tvb now,tvbnow,bttvb交通：于新口岸乘的士約$15 ; 乘巴士為每位$2.5 tvb now,tvbnow,bttvb3 u5 c" j; ^+ z# ~' F9 t* h: B' `
推介：三元及第粥18奧元，材料豐富，包括肉丸，粉腸，豬肚，非常美味。
7 F: K0 h; D6 w& B# T8 [6 P注意：只收現金。值得一提的是，下單時，必須先指明是否要加入鮮蛋，否則師傅只會放入蔥花。- D" @( N. L, X1 L0 L5 c4 M8 T
地址：福隆下街44號地下
5 I/ E6 Z! Q& j) r! W! a2 Z電話：853-28573171
: k* d8 x3 x4 t7 m! _ 公仔箱論壇4 k5 u9 ^- o) S/ s, ^* f. d1 s1 y
$ v5 V5 @& j& etvb now,tvbnow,bttvb生利咖啡面食( 新馬路-大馬路區域）2 Y$ X# |7 ?) x
介紹：5.39.217.76+ ~9 h! I {1 h- D
生利咖啡面食位於瑪嘉烈葡式蛋塔旁邊，特色美食就是炸魚片。炸魚片松脆可口，不油不膩，一口咬下，就化在口中，回味無窮。
% W' W& m- k, g. ]9 m公仔箱論壇營業時間:上午07:00至晚上07:00
2 @# F5 T: D9 V$ G& K b公仔箱論壇地址：馬統領圍72號
9 w# k# H7 A8 g7 Y) \& T' `電話：28710035, z/ P5 ^7 z9 v3 f) h; C% F
! Q. Q9 K8 l& N) x2 z3 F8 A8 G5.39.217.76
8 l/ ?3 f: N8 [1 mtvb now,tvbnow,bttvb榮記豆腐面食( 新馬路-大馬路區域）
; F& R0 F2 p; D; T1 K, f2 j% vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。介紹：
- r4 j" L2 H" s9 T; a+ d公仔箱論壇榮記豆腐的老板自小跟隨媽媽賣豆腐，賣了20多年，然後開了店鋪，賣了30多年，發揚母親的事業，與豆腐結下不解緣。
$ E% q: L$ Q9 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。位於十月初五街的榮記豆腐，滑溜溜的豆腐花，散發出濃濃的黃豆香味，每一口都回味無窮，一種平民小吃，平凡卻不失智慧。在豆腐花上倒進花奶，培感幼滑。
5 a) N; B1 ]$ b5 M1 J) Z. T4 W營業時間:上午08:00至下午06:15
0 R2 G% c- E9 [5 I: q1 Htvb now,tvbnow,bttvb地址：果欄街47號
4 w! V. {- v& p1 x$ j/ @- k1 k$ I7 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。電話：289211525.39.217.768 x/ h# Q5 A- m
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何漢記（ 新馬路-大馬路區域）公仔箱論壇$ Q# P# ?: S7 }4 Q$ T1 r- B+ K
介紹：
0 m0 t* j7 y8 n1 X+ b: ]5.39.217.76何漢記位於新馬路營地大街，以大牌檔方式經營，何漢記開業至今, 已經有40多年歷史，所以，澳門人大部份都知道這老字號。 公仔箱論壇* z/ m% F. ?% L8 u0 w2 F# K
何漢記最有名的是雞絲撈面和椰汁咖哩雞面。椰汁咖喱的香濃味道撲鼻而來，面條非常有咬勁，雖然是咖哩湯底，卻被椰汁中和了辣味，不十分辣。雞絲撈面的雞絲選用清遠雞肉，嫩滑有咬勁，配以東南亞風味的調味料，令人垂涎三尺。
" i- m% y5 [4 y' A3 j4 u地址：新馬路吉慶里與營地大街交界: h) G' d6 S! k8 H
4 g7 A. D7 X5 Y* b# g# e9 t5.39.217.76
- r; [+ ^$ v8 t8 v公仔箱論壇潘榮記“減蛋”金錢餅（新馬路-大馬路區域）
; l) _) s" J* N8 H$ ^6 L公仔箱論壇介紹：
7 l: w0 l" k4 `. c6 w8 w) U4 F特區政府旅游局網站所強力推介的澳門必試小吃之一，連郵政局推出《澳門昔日風情》系列郵票中亦有“潘榮叔在造金錢餅”的畫像！+ x, Y+ X! r- C1 \: U, x0 K4 s
金錢餅，它最主要的成份是蛋、面粉、牛油和糖。金錢餅也又有分“加蛋”和“減蛋”兩種。“減蛋”餅的制法是用多些面粉、少些蛋黃、完全不放蛋白，要花費更多的搓揉功夫和成本，但按這比例制成的金錢餅每一塊都會特別金黃、松脆無比！tvb now,tvbnow,bttvb5 f: ~$ q7 x; w) i
下午才開檔的“潘榮記金錢餅車仔檔”是議事亭前地、仁慈堂側的一個“地標”。這里是“散賣部”。若想大量購買，可以去賣草地大炮台街1B地下的“潘榮記”地鋪，順道拜訪一下潘榮叔，聽聽他老人家說故事。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l$ y$ [) E+ Z4 q% D$ ~4 T: I
地址：議事亭前地tvb now,tvbnow,bttvb8 C* k* @" K- I! X6 c! s
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新口岸葡國餐廳（新馬路-大馬路區域）tvb now,tvbnow,bttvb' D- a: W$ @& @0 i. G) ~) k" r2 n
介紹：
' j x9 T; u! _ i! LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新口岸葡國餐廳由業內知名人仕馮氏兄弟健富和建中所創辦。馮氏兄弟融合其父親數十年之烹調經驗，帶來正宗的葡國地道美食。新口岸葡國餐裝修以南歐風情為主，完全讓您融入南歐的風味。
9 L/ i* ~! l4 `# f1 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。推介：招牌碳燒羊扒、腐乳炒蟹、原煲海鮮飯、炭燒原條鮮魚、焗鴨飯、葡國雞。& Y2 \4 `* b! B3 |. J; R
交通：由碼頭前往，乘的士(計程車)約 $12；亦可乘坐1A, 3 , 3A, 10, 10B, 12, 32號巴士，車費 $2.5，到利澳酒店(RIO HOTEL)站下車即可。3 C8 y; C8 N/ P0 c: D$ z
地址：北京街附近，利澳酒店對面
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8 E: o" ^: G$ U% a+ |3 h/ Ztvb now,tvbnow,bttvb
2 s+ _- I9 V$ a! Q7 D+ z" X5.39.217.76大堂街秘方炸雞（新馬路-大馬路區域）5.39.217.76) i# D( h( s$ e* q" R
介紹：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K! \: `) E3 E t ?2 d
在新馬路郵局後面的小路上 ，有一家門面不大的店，這家店專門賣炸雞，在澳門是十分有名的，很多人都說比肯德基好吃。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {8 d; D( `$ ]) H1 E+ U
炸雞用的炸漿是老板用了特別配制的漿粉，而雞是選用上等的好雞，再依照祖傳秘方加上十多種香草醃制，使得炸出來的炸雞表面香脆可口，里面的雞肉嫩滑多汁。 5.39.217.76+ u7 e6 T6 ^/ E
還有它的薯條很特別，是連皮炸的，一塊塊的，吃起來別有一番滋味。店里還有其它甜品，例如：合桃糊、杏仁糊、芝麻糊、湯丸大家也可一試。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a r( D( D5 Z/ T9 T
分店：窞仔廣東大馬路百達花園A-D鋪5.39.217.769 ]1 `5 ^/ w) z( R0 @+ \+ \6 @
地址：澳門大堂街14號A、B鋪7 U* z* y* n+ c1 I
電話：(853)28338112
, j9 f3 g6 W5 x3 U, Z9 j公仔箱論壇 $ s3 G0 c, z0 Y2 R$ ?
: P2 n; ~$ `, |& ^2 M) kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餃餃鎮（新馬路-大馬路區域）
: T% o- ]7 [& Z, s$ _! `介紹：
0 B1 E7 [! _) u5.39.217.76平時這里都是客似雲來。店里所賣的餃子很特色很多，只有在餃餃鎮才吃得到的，例如：香荽魚蓉餃，碧綠菠菜餃，甘筍水晶蝦餃……
. ?& X' H% I+ p3 V, ?& ?tvb now,tvbnow,bttvb甘筍水晶蝦餃，餃子皮加入了甘筍汁(紅蘿卜)做成所以會呈橙紅色；豆漿鮮蝦雲吞(餛飩)，這道菜就是用豆漿做湯加上鮮蝦餛飩，餛飩皮里可是包了好大一只蝦仁。
- M. I- e9 g8 h3 K5 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。交通：關閘－在關閘總站乘搭3號巴士直達至新馬路(大豐銀行下車) ；碼頭－在外港碼頭總站乘搭3號巴士至內港/停車場下車並步行至柏港停車場，乘搭33號巴士至新馬路/營地大街(大豐銀行下車) 。
$ ^! V1 D* l. `公仔箱論壇在新馬路下車後先步行至議事亭前地(噴水池)，沿著行人區一路走下去，過玫瑰堂，這條街兩邊商店多，邊走邊逛，注意看牆上的廣告牌就會看到。
7 \! S: z6 k2 n. O4 q公仔箱論壇地址：仁安里5號A |
發表於 2009-7-8 01:22 PM
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