8 f9 G; k8 y* T文記雲吞面(三盞燈區域)
$ z/ {! ~! f0 p2 E' n6 S6 q介紹：- ^* s) G7 N5 c' w+ [
在澳門的新橋美心餅店的對面有間晚上開的麵擋。文記源用開業時一直採用的秘方處理雲吞、面底及湯水。包雲吞的蝦都是挑了蝦腸，而每日也是新鮮制造。雲吞大粒，充滿了鮮肉香及鮮蝦的爽甜及彈牙口感，鮮味而不肥膩。 尤魚雲吞面也是很多人愛吃的小食之一。
/ h" g; t! z8 ?( h* @) z4 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間:下午07:00至零晨01:00 ) s+ `: t$ Y4 R; ?
交通：新福利巴士 8 號可到達。
# m- F- d. q W0 [% G( Q& u( A0 t8 P推薦理由：
( {% x: w. F) B1 ~; L- O7 }tvb now,tvbnow,bttvb密制美味讓小小攤檔夜夜火爆！
. j8 h" M+ }( `4 V地址：渡船街美心餅店的對面
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0 _% `+ i; c$ ~' d) U* ?公仔箱論壇雅馨緬甸美食餐廳（三盞燈區域）
2 V8 d; Q3 ?' [, S$ ]/ p$ B5 Ytvb now,tvbnow,bttvb介紹：% ?8 p% P8 O4 A1 r' U/ q- }* {
一間有多年歷史的正宗緬甸美食，做法正宗。老板自創的特色膠兜面，有咬勁不用多說，最重要是滿口蛋香，全部真材實料。雞肉滑嫩，雞味香濃，全部採用雞腿和雞翅膀。椰汁的香料，全部購自正宗印尼食品店，咖哩的質素十分高，香而不辣。獨創紫米豆漿，香氣四溢，清香幼滑，而且十分健康，幫助排毒，促進腸道健康。
/ }9 b1 M! |9 Q; w0 \6 Gtvb now,tvbnow,bttvb咖喱椰汁雞肉面18澳幣；魚湯粉16澳幣；紫米豆漿6澳幣。1 U( ?5 V$ P$ w& V0 _' v/ f
地址：飛能便度街27號TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r- m; _( [; ?4 U8 S
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' i& C: n0 _; ~: s; k公仔箱論壇龍華茶樓（三盞燈區域）
3 c Q, ~" R) o$ d- N公仔箱論壇介紹：- C/ b% L' k) [ @4 a% ~* L6 R9 R
龍華茶樓大隱隱于紅街市，在如今現代化澳門這里是唯一個充滿三、四十年代風情的茶樓，頭上旋轉的風扇、靠窗斑斑的卡座，置身其中很容易讓人忘記了時間。極力推薦的是這里的蒸排骨，在秘制醬料的牽引下，肉味發揮得淋漓盡致。
1 i( V, i1 F0 n* c4 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。推薦：蒸排骨18澳幣、極品水仙10澳幣公仔箱論壇7 o) a3 k9 x8 m
地址：紅街市3 n3 o! p4 i2 N) W
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禮記冰室（三盞燈區域）/ n# ^9 i- S) v" D
介紹：* y+ l* U) ]: M6 _5 W" D6 T6 |
禮記冰淇淋以椰子，香竽，香芒味冰淇淋和紅豆雪條聞名，還有現在已經少見的冰淇淋三文治和雪磚。懷舊的裝潢，保持六十年前的風格呢，更吸引喜歡懷舊的客人。 tvb now,tvbnow,bttvb6 _% f! t/ t3 C5 w7 ?6 F
推薦：椰子雪糕、香芋雪糕、三明治雪糕、紅豆雪條公仔箱論壇) c& `4 _! j9 n9 I! R* C
交通：關閘：乘搭16號巴士，並在紅街市轉搭8號巴士至塔石球場 " [9 ?9 J( G2 G6 f( ^
外港碼頭總站：乘搭28A號巴士，並在殷皇子馬路/葡京轉搭9 9A號巴士至塔石/衛生中心 7 G$ T; o3 I+ z
澳門機場 乘搭26號巴士至新馬路：下車並步行至新馬路/營地大街乘搭2號巴士至塔石/衛生中心公仔箱論壇* r. z2 q0 A, [! c
地址：荷蘭園大馬路荷蘭花園大廈旁, e3 \; T' U1 _3 n
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$ z0 X G/ B) O" |$ M% |. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。添記牛雜（三盞燈區域）5.39.217.76/ Y$ |( S. p9 a, d) W( A w
介紹：
7 N4 q3 P' t5 ]' ]6 H* Q9 f R5.39.217.76什麼咖哩汁牛雜、麻辣醬牛雜的，在澳門很普遍，但蒜蓉醬牛雜，還真的罕見！三盞燈的添記牛雜吧！而它的牛雜不但有咬勁，本身的鮮味也沒有被醬汁淹沒，淡淡的鮮味加上蒜蓉的一點點辣口，口感豐富，搭配新穎！
) u- i( |1 V) b; o一碗熱騰騰的牛雜淋上獨特的蒜蓉醬，香氣四溢（10元／小；20元／大） 。除此，還有罕見的神仙豆腐，鹽焗蛋，各式各樣的小吃也聚集一堂，保証你能夠大飽口福！) o4 i ]$ L: Y4 H: ~4 p& b0 C
地址：三盞燈圓形地熟食檔(馮記豬腳姜對面)公仔箱論壇7 b/ o# r1 z& o1 U2 U9 c0 n5 q
; o3 L$ s, s6 O. e) qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% k7 s. B- c2 J3 N馮記豬腳姜(三盞燈區域)公仔箱論壇3 F- L! m) Z2 W
介紹：* e$ P& C4 s# g* @4 t
此店除了有馳名的豬腳姜外，更新奇的是有用秘制姜醋泡制而成的豬肚、豬腸、豬耳！據老板透露，這種姜醋是用了三種不同的醋配制而成的，有白醋、黑醋和甜醋，風味獨特，比起傳統的豬腳姜可謂是青出於藍勝於藍。除豬腳姜外，也有各式各樣的印尼小吃。包括：珍珠雞；千層糕；印尼糕點；椰汁粟米布丁；粢飯。- X, q- n) m: V, S7 O# b6 J
營業時間：9：30-19：307 p' w' H+ `2 b u
地址：三盞燈圓形地街市熟食檔5.39.217.76( ^1 w9 z. K" q4 J& v
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四哥小食(三盞燈區域)
2 |5 b) [$ ^3 Y/ ~. K. X' j: Ttvb now,tvbnow,bttvb介紹：5.39.217.76, ` V7 P) J5 w! d- p. Z
這間以四川小食作為招徠的食店叫作四哥小食，遠遠就能看見十分明亮的招牌。 四哥小食自開業以來，每一晚都大排長龍，吃夜宵也是不錯的選擇。同時也提供外賣服務。四哥小食在澳門已有四年歷史了，現在於新馬路開設了旗下分店–四哥火鍋，可見支持者甚多，街坊、游客也慕名而來。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O" F; ?7 n# d# u
推介：四哥小食最有名就是蚝仔餅，蚝仔餅是即叫即煎，中間有咬勁，外層香脆可口，蚝仔十分鮮味，一吃就不能停。還有新鮮即磨豆漿，甜甜的，入口即有一股香濃的黃豆味。 , H' Y; q5 H( V \% f
營業時間:下午5:30至凌晨5:00
! A% \: g% U8 u. k1 Y交通:在港澳碼頭旁新八佰伴乘8路線巴士至渡船街站下車，步行2分鐘，巴士為每位2.5元。公仔箱論壇; }7 L* Y/ Z7 _# G0 U
地址：澳門渡船街2號Q鋪
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( F m; q4 z' x; M% t4 Y5.39.217.76三元粥粥品專家( 新馬路-大馬路區域）
* a, w: e. Z: z7 z6 z5 Q5 K介紹：; H& M) e" E' ]! x- A2 `
三十余年老字號。門口大大的一個粥字。三元粥開張三十余年以來，菜牌從未作絲毫更改。
4 E2 X0 P3 M5 U美味鮮肉丸加蛋粥， 肉丸美味的秘訣在于新鮮二字。肉丸入口較軟，肉質結實。而粥的香滑，就來自湯碗底的生雞蛋。加了蛋的粥當然滑得不能再滑。不過也有些人不喜歡生雞蛋，所以如果不想吃雞蛋記得要事先聲明哦！
: \3 Y" [1 e' d$ B( }5.39.217.76營業時間： 7am-11am，7pm-12:30am 。 中午休息。 " _3 @5 j+ N0 `: O9 n/ g
交通：于新口岸乘的士約$15 ; 乘巴士為每位$2.5 3 `, l! Q0 a+ ~3 I* U0 [2 D
推介：三元及第粥18奧元，材料豐富，包括肉丸，粉腸，豬肚，非常美味。
; b6 _! C* Y3 H/ S( F5 X I7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。注意：只收現金。值得一提的是，下單時，必須先指明是否要加入鮮蛋，否則師傅只會放入蔥花。tvb now,tvbnow,bttvb3 z7 i) ^0 h2 V8 B, U% m
地址：福隆下街44號地下
& q7 I" t" B/ R" y/ G電話：853-28573171公仔箱論壇% e8 _4 n. C" z9 q
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, q6 p8 ?+ \$ i) \生利咖啡面食( 新馬路-大馬路區域）
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生利咖啡面食位於瑪嘉烈葡式蛋塔旁邊，特色美食就是炸魚片。炸魚片松脆可口，不油不膩，一口咬下，就化在口中，回味無窮。
$ b* s/ D+ {0 K5.39.217.76營業時間:上午07:00至晚上07:00 5.39.217.76* m/ ~" I# P2 J" d# E# f( \7 u
地址：馬統領圍72號公仔箱論壇( k) W# I# J1 ^
電話：28710035公仔箱論壇0 |7 e" v- N* i
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榮記豆腐面食( 新馬路-大馬路區域）
( f! j0 I& y" @介紹：
5 l( h) w& i" s/ ~# Y5 `公仔箱論壇榮記豆腐的老板自小跟隨媽媽賣豆腐，賣了20多年，然後開了店鋪，賣了30多年，發揚母親的事業，與豆腐結下不解緣。4 t0 M! Z, M# s/ E( T6 y
位於十月初五街的榮記豆腐，滑溜溜的豆腐花，散發出濃濃的黃豆香味，每一口都回味無窮，一種平民小吃，平凡卻不失智慧。在豆腐花上倒進花奶，培感幼滑。tvb now,tvbnow,bttvb/ P, ]6 k- w+ E ^6 `
營業時間:上午08:00至下午06:15 . c4 S) ^# k. {0 _4 _! Y% \. o# w+ D
地址：果欄街47號4 h/ |2 ^5 Y+ ~* Z3 a( B8 @7 m
電話：28921152
0 h2 R' J- Z" U8 S3 d, P5 Z- r公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb# f0 G, w; a, z: V% y$ R
5.39.217.760 y0 I) a' b# O8 h+ C& l3 Q' }, _
何漢記（ 新馬路-大馬路區域）9 v$ R" t2 N* A$ y9 _$ g# F; r
介紹：
$ E$ s( |6 B4 @( ?" s9 W1 N5 y& dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。何漢記位於新馬路營地大街，以大牌檔方式經營，何漢記開業至今, 已經有40多年歷史，所以，澳門人大部份都知道這老字號。 % o% S# v/ z, J. m- p. L9 w8 n
何漢記最有名的是雞絲撈面和椰汁咖哩雞面。椰汁咖喱的香濃味道撲鼻而來，面條非常有咬勁，雖然是咖哩湯底，卻被椰汁中和了辣味，不十分辣。雞絲撈面的雞絲選用清遠雞肉，嫩滑有咬勁，配以東南亞風味的調味料，令人垂涎三尺。$ D, ?: j1 ~. N8 [" E
地址：新馬路吉慶里與營地大街交界公仔箱論壇- [, Q5 q9 a2 y% n: y$ T
 公仔箱論壇, t9 d$ ]) j' ~& i" l7 ^. B. A
+ G3 b8 E( r1 S& \+ s3 a潘榮記“減蛋”金錢餅（新馬路-大馬路區域）( i& z1 H; k, R8 V! D' d4 [% @5 W
介紹：
# R W/ y8 Q6 d. L9 D4 _特區政府旅游局網站所強力推介的澳門必試小吃之一，連郵政局推出《澳門昔日風情》系列郵票中亦有“潘榮叔在造金錢餅”的畫像！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O) v4 y) l+ V3 R% n
金錢餅，它最主要的成份是蛋、面粉、牛油和糖。金錢餅也又有分“加蛋”和“減蛋”兩種。“減蛋”餅的制法是用多些面粉、少些蛋黃、完全不放蛋白，要花費更多的搓揉功夫和成本，但按這比例制成的金錢餅每一塊都會特別金黃、松脆無比！公仔箱論壇4 \# R+ Y) Y( l- J7 q$ P& Z
下午才開檔的“潘榮記金錢餅車仔檔”是議事亭前地、仁慈堂側的一個“地標”。這里是“散賣部”。若想大量購買，可以去賣草地大炮台街1B地下的“潘榮記”地鋪，順道拜訪一下潘榮叔，聽聽他老人家說故事。
7 _6 T! R& ]/ U. L) i3 i地址：議事亭前地
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0 j7 C: E) V2 w1 w新口岸葡國餐廳（新馬路-大馬路區域）9 E/ x1 \4 G/ O& h D
介紹：5.39.217.763 b+ d/ A5 j# n$ H4 N9 P
新口岸葡國餐廳由業內知名人仕馮氏兄弟健富和建中所創辦。馮氏兄弟融合其父親數十年之烹調經驗，帶來正宗的葡國地道美食。新口岸葡國餐裝修以南歐風情為主，完全讓您融入南歐的風味。% |* L7 H2 e9 Q
推介：招牌碳燒羊扒、腐乳炒蟹、原煲海鮮飯、炭燒原條鮮魚、焗鴨飯、葡國雞。
$ r8 Q5 ^7 m; |7 \1 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。交通：由碼頭前往，乘的士(計程車)約 $12；亦可乘坐1A, 3 , 3A, 10, 10B, 12, 32號巴士，車費 $2.5，到利澳酒店(RIO HOTEL)站下車即可。
1 A2 E2 k) ?9 F4 n) @4 w8 B1 @; g5.39.217.76地址：北京街附近，利澳酒店對面
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5 z# E* M2 z; v: wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. x8 m. @: i2 ?4 S; Z0 j公仔箱論壇大堂街秘方炸雞（新馬路-大馬路區域）公仔箱論壇" |6 f% _1 m$ H8 f" J8 B
介紹：$ h, U4 L7 r( @ c" o* ~+ H# Y
在新馬路郵局後面的小路上 ，有一家門面不大的店，這家店專門賣炸雞，在澳門是十分有名的，很多人都說比肯德基好吃。
4 I. c8 i' w5 d( c2 I5.39.217.76炸雞用的炸漿是老板用了特別配制的漿粉，而雞是選用上等的好雞，再依照祖傳秘方加上十多種香草醃制，使得炸出來的炸雞表面香脆可口，里面的雞肉嫩滑多汁。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P9 `% o; Q( Y: W1 e! N Z' ^8 o& T i6 J
還有它的薯條很特別，是連皮炸的，一塊塊的，吃起來別有一番滋味。店里還有其它甜品，例如：合桃糊、杏仁糊、芝麻糊、湯丸大家也可一試。
: y( e C- @# z3 f1 i, h- z% ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。分店：窞仔廣東大馬路百達花園A-D鋪
~# g- J( t/ O* {( V地址：澳門大堂街14號A、B鋪! c3 s, A3 D, K" _1 c
電話：(853)28338112
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6 ^4 p, `( _6 l: u- NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餃餃鎮（新馬路-大馬路區域）
% U; u& h- R. Ytvb now,tvbnow,bttvb介紹：
4 {4 o) q1 H1 B1 btvb now,tvbnow,bttvb平時這里都是客似雲來。店里所賣的餃子很特色很多，只有在餃餃鎮才吃得到的，例如：香荽魚蓉餃，碧綠菠菜餃，甘筍水晶蝦餃…… & r6 u/ X: J; D, X/ x$ W
甘筍水晶蝦餃，餃子皮加入了甘筍汁(紅蘿卜)做成所以會呈橙紅色；豆漿鮮蝦雲吞(餛飩)，這道菜就是用豆漿做湯加上鮮蝦餛飩，餛飩皮里可是包了好大一只蝦仁。
+ ^( u' I0 p# GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。交通：關閘－在關閘總站乘搭3號巴士直達至新馬路(大豐銀行下車) ；碼頭－在外港碼頭總站乘搭3號巴士至內港/停車場下車並步行至柏港停車場，乘搭33號巴士至新馬路/營地大街(大豐銀行下車) 。; G3 n) y& w' c# x
在新馬路下車後先步行至議事亭前地(噴水池)，沿著行人區一路走下去，過玫瑰堂，這條街兩邊商店多，邊走邊逛，注意看牆上的廣告牌就會看到。
6 H+ }9 C2 V7 \# U {' l' K! ctvb now,tvbnow,bttvb地址：仁安里5號A |
發表於 2009-7-8 01:22 PM
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