 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I, g! Z. a6 M c/ m) c8 m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y8 m7 X* A& s, V+ ]
1 C4 P3 o7 F- t
; S6 G" a0 e3 q( w. ?9 ?5.39.217.76 5 S* c1 }# ~0 q+ i. _& I
进来天气变化多端，空气潮湿，应保持清淡的饮食，忌食辣椒等上火的食物，以免诱发感冒、咳嗽等不适症状。这道西兰花炒虾仁简单易做，不仅营养丰富，脆嫩爽口，鲜味十足，常食还有润喉开音、润肺止咳之效，很适合春季常食，以增强身体免疫力和抵抗病毒入侵。tvb now,tvbnow,bttvb- V$ N' B' \2 J% R# ~0 U2 c" k9 ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w# F6 H) }: i: e
烹制材料(两人份)
: n& [. S: c, a% n. g 材料：西兰花(250克)、鲜基围虾(180克)、红椒(1只)、蒜末(1汤匙)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d3 R( l$ B6 G* S6 C$ a8 K% h
腌料：料酒(1/2汤匙)、生粉(1汤匙)、盐(1/4汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)、清水(3汤匙). f/ ^1 l7 ]" K3 ~$ d
调料：油(3汤匙)、盐(1汤匙)、海天金标蚝油(1汤匙) tvb now,tvbnow,bttvb$ b5 q* Z9 E; X6 I4 U: o2 k& C
 | | 1 鲜基围虾去壳，独留虾尾壳，加入腌料抓匀，腌制15分钟。 |
 | | 2 西兰花摘成小朵，用清水冲洗数遍，捞起沥干水；红椒切成角块。 |
 | | 3 烧开锅内的水，加入1汤匙盐，放入西兰花焯15秒，捞起过冷河沥干水。 |
 | | 4 烧热2汤匙油，放入虾仁快速滑炒至变色，盛入碗中待用。 |
 | | 5 续添1汤匙油烧热，炒香蒜末和红椒块，放入西兰花兜炒几下。 |
 | | 6 注入1/4杯清水煮沸，加入1汤匙海天金标蚝油和1/4汤匙盐调味。 |
 | 7 倒入虾仁快速拌炒均匀，即可装盘。公仔箱論壇1 z. \$ Q% l; n4 u( \. @" @2 h
|
" N2 z0 O% O. ?, c0 ^
贴士：
8 [9 L" f: I$ x | o( R+ {. {+ g( |2 T公仔箱論壇 1、要让西兰花飞水后，色泽鲜艳翠绿，一要在沸水中加盐，二飞水时间不可过久，三捞起后要过一下冷河。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n/ u* O7 Z: s2 S: c b
2、西兰花下锅后不可久炒，否则既容易失去脆嫩的口感，又导致营养大量流失。公仔箱論壇% F7 W% l/ c! G0 ^3 M: b
3、虾仁过油炒至变色即可，久炒的虾仁易老，此外，虾属发物类，身体生疮、阴虚火旺者皆不宜吃虾。 3 p/ e" w$ }5 r( K/ [# y1 Y, l A
4、有些人皮肤一旦受到碰撞就会变得青紫，这是体内缺乏维生素K的缘故，可以多吃西兰花来补充维生素K。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V) l2 o; T. u9 Y1 _/ Q; ^. E6 W
5、西兰花易生小虫和杂质，可用淡盐水浸泡一段时间，然后冲洗清洗干净便可。 |
發表於 2009-3-27 11:30 AM
| 