[美食介紹] 海底椰百合煲鸡 ， 描述： 滋阴清润，清心安神，润肤养颜

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走地鸡：1只

蜜枣：3粒

海底椰（干）：30克

姜：3片

水：8碗

百合（干）：20克

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　　海底椰是省港地区很受欢迎的煲汤材料，民间认为它有润肺止咳、滋阴除燥等作用。海底椰常配百合、花旗参、虫草花、竹丝鸡、鳄鱼肉等同样滋润益气的食材一起煲汤，不寒不燥，适合一家大小饮用。
) j8 p. H; v& i/ F8 Rtvb now,tvbnow,bttvb　　（3～4人份）　　
. Y( q% K* k0 L1 ~" _. b* y　　做法：
  s4 I( W1 {" [$ @7 U4 a5.39.217.76　　1. 海底椰和百合洗净，用清水浸泡1小时；
7 }' n/ ]2 ]" `4 \3 t5 o　　2. 洗净宰好的光鸡，剥去油块，斩件，汆水捞起；
6 \: U6 H0 D$ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　3. 蜜枣稍冲净；( t% U, M% k: W# F
　　4. 煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。5.39.217.762 E# j) p9 e, p, g' S
　　
0 t0 D7 s4 v- [8 \! P: B9 k, V公仔箱論壇　　功效：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y6 h/ k4 ~9 }0 j
　　滋阴清润，清心安神，润肤养颜。
8 w1 r! u' d$ l6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　靓汤心水
# O* x; T! f0 I2 m/ x( K/ X4 u　　海底椰和百合用清水泡1小时，确保洗去药材上的硫磺成分。