[美食介紹] 海底椰百合煲鸡 ， 描述： 滋阴清润，清心安神，润肤养颜

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走地鸡：1只

蜜枣：3粒

海底椰（干）：30克

姜：3片

水：8碗

百合（干）：20克

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　　海底椰是省港地区很受欢迎的煲汤材料，民间认为它有润肺止咳、滋阴除燥等作用。海底椰常配百合、花旗参、虫草花、竹丝鸡、鳄鱼肉等同样滋润益气的食材一起煲汤，不寒不燥，适合一家大小饮用。
- {* p; J3 m' W4 f- U# g. vtvb now,tvbnow,bttvb　　（3～4人份）　　+ S6 `. _2 @. C: N$ @5 m
　　做法：
' T" O! U, I- E( s! o$ s8 t　　1. 海底椰和百合洗净，用清水浸泡1小时；
% s2 a) `3 a6 Z$ P5.39.217.76　　2. 洗净宰好的光鸡，剥去油块，斩件，汆水捞起；
1 G1 u5 r. O7 G$ v3 `  i. STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　3. 蜜枣稍冲净；
3 @8 V% I; b4 l; N" `　　4. 煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。
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　　功效：
% f8 l. \9 L8 ]1 G# J2 Q4 F5.39.217.76　　滋阴清润，清心安神，润肤养颜。
& x' W6 q  r5 z* ?　靓汤心水
7 J; J9 P* [2 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　海底椰和百合用清水泡1小时，确保洗去药材上的硫磺成分。