[美食介紹] 茯苓黑芝麻菊花煲瘦肉汤 ， 描述： 补益肝肾，健脾利湿，益精补血，养颜乌发，降火解毒

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黑芝麻：60克

菊花（干）：10朵

瘦肉：400克

茯苓：60克

姜：3片

水：8碗

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3 ^2 I% V$ R  t% v" Z　　3～4人份
+ q2 V8 u; `" g4 mtvb now,tvbnow,bttvb　　做法：0 P1 X% [* y( f1 D
　　1. 茯苓、干菊花冲净；黑芝麻洗净，稍浸泡，用小碾磨磨碎，或用干净纱布包好放在砧板上用锤子锤碎；5.39.217.76& `. h( A5 S8 x" q" Q
　　2. 瘦肉洗净斩大块，汆水捞起；5.39.217.769 ^+ N, P3 f1 W9 O( K% q2 A
　　3. 煮沸清水，放入茯苓、黑芝麻、瘦肉和姜片，大火煮20分钟，转小火煲一个小时，放入菊花，再煲20分钟，下盐调味即可食用。
% b4 R& x" Q# n. T公仔箱論壇　　功效：& @; h7 m) v5 B) h% r. H: b
　　补益肝肾，健脾利湿，益精补血，养颜乌发，降火解毒。尤其适用于中老年人抗衰防老食用。
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　　1.黑芝麻捣烂后更容易出味，而且芝麻仁外面有一层稍硬的膜，把它碾碎才能使人体吸收到营养。tvb now,tvbnow,bttvb, v+ L5 z% G6 w$ e
　　2.曾有用白芝麻染黑充当黑芝麻的假货事件，一般正常黑芝麻用常温冷水浸泡不会迅速掉色。为放心起见，消费者最好是到正规商铺购买。