[美食介紹] 茯苓黑芝麻菊花煲瘦肉汤 ， 描述： 补益肝肾，健脾利湿，益精补血，养颜乌发，降火解毒

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黑芝麻：60克

菊花（干）：10朵

瘦肉：400克

茯苓：60克

姜：3片

水：8碗

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　　5.39.217.76* j* `; U& g# _9 g
　　3～4人份
0 ?# N0 P$ R& U* |公仔箱論壇　　做法：. u7 F/ O6 ^' M4 u' J
　　1. 茯苓、干菊花冲净；黑芝麻洗净，稍浸泡，用小碾磨磨碎，或用干净纱布包好放在砧板上用锤子锤碎；
4 w+ k2 u+ i/ `$ I8 J/ e　　2. 瘦肉洗净斩大块，汆水捞起；公仔箱論壇$ z) u' J$ a4 t. t+ o
　　3. 煮沸清水，放入茯苓、黑芝麻、瘦肉和姜片，大火煮20分钟，转小火煲一个小时，放入菊花，再煲20分钟，下盐调味即可食用。/ t9 t/ o. O1 n: U% F! W# N
　　功效：tvb now,tvbnow,bttvb1 ]) c, I4 X0 h7 q  o
　　补益肝肾，健脾利湿，益精补血，养颜乌发，降火解毒。尤其适用于中老年人抗衰防老食用。( T% V  i9 Z1 V( R
　　●靓汤心水0 B  h& {7 R4 A( N
　　1.黑芝麻捣烂后更容易出味，而且芝麻仁外面有一层稍硬的膜，把它碾碎才能使人体吸收到营养。
7 ~- K% z0 W. d6 n/ ^9 Z　　2.曾有用白芝麻染黑充当黑芝麻的假货事件，一般正常黑芝麻用常温冷水浸泡不会迅速掉色。为放心起见，消费者最好是到正规商铺购买。

柔

thank you very much !

zilenazrael

谢谢楼主的好介绍了！

hippy_123

感謝分享~~