[美食介紹] 黑豆雪梨排骨汤 ， 描述： 补肾滋阴，生津润燥

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雪梨：两个

黑豆：大半碗

排骨：500克

姜：3片

水：8碗

. u4 S9 Z. {) ?$ C# \tvb now,tvbnow,bttvb　　黑豆和黄豆同属一家，但皮为黑色，含花青素，是很好的抗氧化剂来源；还含有丰富的维生素E，也是一种抗氧化剂，能清除体内自由基，减少皮肤皱纹，保持青春健美。因此黑豆是女性很好的美容养颜品。但相对于黄豆，黑豆的皮硬和涩，较难入口，黑豆制品也不多。不过用黑豆来煲汤和粥，还是能较好解决硬和涩这个问题。
* I  Q! T6 s/ }% C# |: R+ Y( iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　(3－4人份)5.39.217.764 ?% u: I* ?1 n/ H
　　做法：
( `) Y& ^1 G; {1 E$ R. ^+ o　　1. 黑豆洗净，用清水浸泡2－3小时；
* \6 @: A9 d; M% u( T. }公仔箱論壇　　2. 雪梨洗净削皮去芯，每个切4瓣；tvb now,tvbnow,bttvb" Y4 b  p& [2 Y9 Q
　　3. 枸杞洗净稍浸泡；
) A% T# Q/ A9 @# g( E9 r5.39.217.76　　4. 排骨洗净斩件，汆水捞起冲净；. _2 e* Z& I: _4 a$ ~6 Y, [7 k. p
　　5. 煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味食用。公仔箱論壇9 k* I5 D" `5 E% t& T
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功效：
# z7 `* ]; ^& o) ^  ^- ctvb now,tvbnow,bttvb　　补肾滋阴，生津润燥。常食有效改善面色晦暗无光泽、色斑、黑眼圈及面部油腻潮红、痤疮等皮肤问题。
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　　曾听过黑豆浸泡后变“白豆”的假货事件，大家在购买黑豆时可以用手搓一搓，看手上是否会留下颜色，不脱色的才是真货。