 | | 雪梨:两个 |
 | | 黑豆:大半碗 |
 | | 排骨:500克 |
 | | 姜:3片 |
 | | 水:8碗 | + B2 m; I3 A- u# o7 Z1 x
黑豆和黄豆同属一家,但皮为黑色,含花青素,是很好的抗氧化剂来源;还含有丰富的维生素E,也是一种抗氧化剂,能清除体内自由基,减少皮肤皱纹,保持青春健美。因此黑豆是女性很好的美容养颜品。但相对于黄豆,黑豆的皮硬和涩,较难入口,黑豆制品也不多。不过用黑豆来煲汤和粥,还是能较好解决硬和涩这个问题。tvb now,tvbnow,bttvb, C( `+ T6 r8 @: O% i B1 _6 D
(3-4人份)
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1. 黑豆洗净,用清水浸泡2-3小时; @9 X( L% j* `: k! x% w: q' _
2. 雪梨洗净削皮去芯,每个切4瓣;
0 c& X4 ]' _% }7 O- M# h/ k+ w 3. 枸杞洗净稍浸泡;
4 b0 X" j' u. ~- R5.39.217.76 4. 排骨洗净斩件,汆水捞起冲净;
0 `9 |* z7 ^. ^8 D) t: ptvb now,tvbnow,bttvb 5. 煮沸清水,放入所有材料,大火煮20分钟,转小火煲一个半小时,下盐调味食用。
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功效:
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靓汤心水tvb now,tvbnow,bttvb3 v6 e7 u* n& X. z& u. V+ u# a; F! E
曾听过黑豆浸泡后变“白豆”的假货事件,大家在购买黑豆时可以用手搓一搓,看手上是否会留下颜色,不脱色的才是真货。 |