[美食介紹] 黑豆雪梨排骨汤 ， 描述： 补肾滋阴，生津润燥

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雪梨：两个

黑豆：大半碗

排骨：500克

姜：3片

水：8碗

: D# r' y6 Q- R$ u! @* ?公仔箱論壇　　黑豆和黄豆同属一家，但皮为黑色，含花青素，是很好的抗氧化剂来源；还含有丰富的维生素E，也是一种抗氧化剂，能清除体内自由基，减少皮肤皱纹，保持青春健美。因此黑豆是女性很好的美容养颜品。但相对于黄豆，黑豆的皮硬和涩，较难入口，黑豆制品也不多。不过用黑豆来煲汤和粥，还是能较好解决硬和涩这个问题。公仔箱論壇8 r/ `% I  z7 L# I/ V: @! g
　　(3－4人份)公仔箱論壇; h( H8 I! n. H) M. q( a
　　做法：
1 q) g* |  V3 H# U9 c  ]5.39.217.76　　1. 黑豆洗净，用清水浸泡2－3小时；
% y9 |, K5 X$ N' h　　2. 雪梨洗净削皮去芯，每个切4瓣；% o6 S1 ^0 a+ i# f
　　3. 枸杞洗净稍浸泡；+ D9 n: A% v9 O
　　4. 排骨洗净斩件，汆水捞起冲净；
1 A1 e( ~2 H8 o7 \; @: j" }2 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　5. 煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味食用。5.39.217.765 x+ K  C( A* ~# O
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功效：
$ N; f5 s3 \0 I6 }# d, O公仔箱論壇　　补肾滋阴，生津润燥。常食有效改善面色晦暗无光泽、色斑、黑眼圈及面部油腻潮红、痤疮等皮肤问题。
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靓汤心水
; i6 y' \2 L; v  g/ ~　　曾听过黑豆浸泡后变“白豆”的假货事件，大家在购买黑豆时可以用手搓一搓，看手上是否会留下颜色，不脱色的才是真货。