 | | 雪梨：两个 |
 | | 黑豆：大半碗 |
 | | 排骨：500克 |
 | | 姜：3片 |
 | | 水：8碗 |
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黑豆和黄豆同属一家，但皮为黑色，含花青素，是很好的抗氧化剂来源；还含有丰富的维生素E，也是一种抗氧化剂，能清除体内自由基，减少皮肤皱纹，保持青春健美。因此黑豆是女性很好的美容养颜品。但相对于黄豆，黑豆的皮硬和涩，较难入口，黑豆制品也不多。不过用黑豆来煲汤和粥，还是能较好解决硬和涩这个问题。0 y' Z8 p7 B/ a F
(3－4人份)
8 J! h M u' V0 C$ Q# v. e% O+ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法：5.39.217.76& H- r, ^! w( }- n" [" J
1. 黑豆洗净，用清水浸泡2－3小时；tvb now,tvbnow,bttvb& t+ F2 Q0 r' A; E' @; L
2. 雪梨洗净削皮去芯，每个切4瓣；
+ P+ O$ j) i$ M: f1 O: B 3. 枸杞洗净稍浸泡；5.39.217.76. v- X3 \8 z5 O9 k% L
4. 排骨洗净斩件，汆水捞起冲净；5.39.217.76; R+ |9 P) u5 x" d
5. 煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味食用。4 j# [( @+ p. d% e6 }
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功效：
/ b4 w9 i6 M& N9 z# ~% @* c5.39.217.76 补肾滋阴，生津润燥。常食有效改善面色晦暗无光泽、色斑、黑眼圈及面部油腻潮红、痤疮等皮肤问题。
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: Q4 J6 A: ~6 R; }0 v E7 t靓汤心水
8 h- o- H" t) [7 x+ Q$ F% |公仔箱論壇 曾听过黑豆浸泡后变“白豆”的假货事件，大家在购买黑豆时可以用手搓一搓，看手上是否会留下颜色，不脱色的才是真货。 |
發表於 2009-3-18 11:49 AM
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