 | | 雪梨：两个 |
 | | 黑豆：大半碗 |
 | | 排骨：500克 |
 | | 姜：3片 |
 | | 水：8碗 |
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黑豆和黄豆同属一家，但皮为黑色，含花青素，是很好的抗氧化剂来源；还含有丰富的维生素E，也是一种抗氧化剂，能清除体内自由基，减少皮肤皱纹，保持青春健美。因此黑豆是女性很好的美容养颜品。但相对于黄豆，黑豆的皮硬和涩，较难入口，黑豆制品也不多。不过用黑豆来煲汤和粥，还是能较好解决硬和涩这个问题。
8 ?- Z5 g3 E' k9 X" ?' `tvb now,tvbnow,bttvb (3－4人份)
+ K" P/ Q: m. g) f) n7 s( ]& L公仔箱論壇 做法：
* h, @5 F; P* ]& c$ a# d 1. 黑豆洗净，用清水浸泡2－3小时；
: l3 z+ a2 J" L8 A# {( B% H4 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2. 雪梨洗净削皮去芯，每个切4瓣；公仔箱論壇9 o2 ]/ s# z0 Q% m
3. 枸杞洗净稍浸泡；" X. r/ G1 ~7 h X3 h
4. 排骨洗净斩件，汆水捞起冲净；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _# k a! k" M. j
5. 煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味食用。' E* V! X J5 X5 }$ o
& y# u' e; n0 ]& B6 Etvb now,tvbnow,bttvb功效：
; _7 `8 B& l& q& F 补肾滋阴，生津润燥。常食有效改善面色晦暗无光泽、色斑、黑眼圈及面部油腻潮红、痤疮等皮肤问题。
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1 v6 }4 n1 K2 ^6 j" S( `, `靓汤心水
( O+ |. \# C2 _" [+ I3 U, k 曾听过黑豆浸泡后变“白豆”的假货事件，大家在购买黑豆时可以用手搓一搓，看手上是否会留下颜色，不脱色的才是真货。 |
發表於 2009-3-18 11:49 AM
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