材料:土鸡1只,当归50克,花生仁50克,红枣3粒,黑木耳50克,姜2片,盐少许
% S4 R8 v" e+ \7 o& h# F3 A公仔箱論壇 烹制方法(三人份):tvb now,tvbnow,bttvb. B- Y3 E$ b6 C% [/ c
1、洗净膛好的土鸡,斩去头尾和脚爪,斩成块状备用;当归切片,红枣去核,黑木耳切块。
# T8 p! p1 K2 i, Y" o. x; R% h公仔箱論壇 2、烧开锅内的水,放入鸡块焯去血水和异味,捞起沥干水。
, D' u" x0 x2 K% U 3、瓦煲内注入适量清水,放入鸡块、当归、花生、红枣、黑木耳和姜片,加盖大火煮沸,改小火煲1.5小时,加盐调味即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C5 l# k' a- C$ I2 a
功效:当归味甘、性温,主治补血活血、调经止痛、润肠通便等症。土鸡有调中理气、暖胃健脾、补气养阴的功效。此汤具有补血、活血、散寒止痛和调经的作用,可用于妇女月经不调、痛经、闭经等症。 |