[美食介紹] 白萝卜苹果牛肉汤 ， 描述： 补脾胃，清心润肺，清热化痰，适合烟酒过多人士饮用

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苹果：4个

蜜枣：2粒

陈皮：1小块

水：8碗

牛肉：500克

白萝卜：1条（约400克）

% D$ w! l3 S5 X公仔箱論壇　　春天虽然雨多，气候湿润，但皮肤却不见滋润，反而略显干燥。其实春天乍暖还寒，不能保持人体新陈代谢的平衡和稳定，导致生理机能失调而致使大脑（尤其是体温中枢）指挥失灵而引起“上火”症候。此时适宜煲清热滋润的汤水自我调节一下，白萝卜苹果牛肉汤就是其中之一。1 V4 A; D' {# K6 }
　　3~4人份
: Q  v% D* T4 G& o$ W9 N. d, b3 d* zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　做法：
% V6 r, Y/ q8 p2 o5.39.217.76　　1. 白萝卜洗净去皮，切滚刀块；7 j4 f* w  y8 {- u9 ~
　　2. 苹果洗净，每个切4瓣，去芯；5.39.217.763 a0 o' Q8 T) @
　　3. 牛肉洗净切块，汆水捞起冲净；tvb now,tvbnow,bttvb& b0 S+ \) y+ l' N/ Z. z' Y9 T
　　4. 陈皮用水泡软，刮去白瓤；, |4 {. ?7 [  c6 M0 K% k
　　5. 煮沸清水，放入全部材料，武火煮20分钟，转文火煲一个半小时下盐调味即成。
+ d5 t; t! r4 Z; |/ p' ?% n　　功效：6 V# z* m. _: P2 w# H  f
　　补脾胃，清心润肺，清热化痰，适合烟酒过多人士饮用。
$ s, \8 t3 ^+ Q1 N" o　　●靓汤心水5.39.217.76/ E1 p* w- g- r2 k9 B8 Y' j
　　1.苹果稍微用热水浸泡，软化果皮上的蜡，再用软刷刷一遍；或者用盐揉搓果皮后洗净；仍担心有化学物质残留的，只好削皮后再煲汤了。
. @$ E( l8 X* z, R5.39.217.76　　2.陈皮不刮瓤，汤味会发苦。公仔箱論壇6 \) R& g  J9 Q7 y