[美食介紹] 白萝卜苹果牛肉汤 ， 描述： 补脾胃，清心润肺，清热化痰，适合烟酒过多人士饮用

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苹果：4个

蜜枣：2粒

陈皮：1小块

水：8碗

牛肉：500克

白萝卜：1条（约400克）

$ H1 I9 h; g7 m& g公仔箱論壇　　春天虽然雨多，气候湿润，但皮肤却不见滋润，反而略显干燥。其实春天乍暖还寒，不能保持人体新陈代谢的平衡和稳定，导致生理机能失调而致使大脑（尤其是体温中枢）指挥失灵而引起“上火”症候。此时适宜煲清热滋润的汤水自我调节一下，白萝卜苹果牛肉汤就是其中之一。( \; t6 I1 Y% ?5 W
　　3~4人份
4 ^- e9 ]7 H* B) NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　做法：
8 W8 W. k" z) u4 u% ]4 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　1. 白萝卜洗净去皮，切滚刀块；
: ^  [8 p) v/ o/ X2 Itvb now,tvbnow,bttvb　　2. 苹果洗净，每个切4瓣，去芯；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {; m7 }( u, x. V) @
　　3. 牛肉洗净切块，汆水捞起冲净；tvb now,tvbnow,bttvb3 s$ h7 S' `- Z- X0 ~4 S
　　4. 陈皮用水泡软，刮去白瓤；5.39.217.76& D. O! p# T( l+ T4 r4 q5 O  {
　　5. 煮沸清水，放入全部材料，武火煮20分钟，转文火煲一个半小时下盐调味即成。
7 u! y, E) x, etvb now,tvbnow,bttvb　　功效：5.39.217.76( A+ ~8 V, k3 f; v' t' B
　　补脾胃，清心润肺，清热化痰，适合烟酒过多人士饮用。
! F0 J, A. ]. T1 R; h2 s9 vtvb now,tvbnow,bttvb　　●靓汤心水
7 ^6 P( ]$ |8 Q% D4 y* F( y5.39.217.76　　1.苹果稍微用热水浸泡，软化果皮上的蜡，再用软刷刷一遍；或者用盐揉搓果皮后洗净；仍担心有化学物质残留的，只好削皮后再煲汤了。( S8 {$ q0 b4 c/ ^5 z
　　2.陈皮不刮瓤，汤味会发苦。
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