[美食介紹] 白萝卜苹果牛肉汤 ， 描述： 补脾胃，清心润肺，清热化痰，适合烟酒过多人士饮用

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苹果：4个

蜜枣：2粒

陈皮：1小块

水：8碗

牛肉：500克

白萝卜：1条（约400克）

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　　春天虽然雨多，气候湿润，但皮肤却不见滋润，反而略显干燥。其实春天乍暖还寒，不能保持人体新陈代谢的平衡和稳定，导致生理机能失调而致使大脑（尤其是体温中枢）指挥失灵而引起“上火”症候。此时适宜煲清热滋润的汤水自我调节一下，白萝卜苹果牛肉汤就是其中之一。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y. b& n+ m4 U; D4 x4 B4 k0 U5 m
　　3~4人份
8 ]) J( t( V! E  k8 r! w+ g/ h- o5.39.217.76　　做法：
" W/ o5 C! W! Q3 q  Z8 P( J" Gtvb now,tvbnow,bttvb　　1. 白萝卜洗净去皮，切滚刀块；
9 @+ w& l* Y) Q) s: }5.39.217.76　　2. 苹果洗净，每个切4瓣，去芯；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V/ T0 x! g  C5 L
　　3. 牛肉洗净切块，汆水捞起冲净；tvb now,tvbnow,bttvb6 F2 e7 b  p3 ]! g& Z. S  F! q
　　4. 陈皮用水泡软，刮去白瓤；公仔箱論壇" Z/ P/ @9 T4 x) p$ T" t) l
　　5. 煮沸清水，放入全部材料，武火煮20分钟，转文火煲一个半小时下盐调味即成。
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　　补脾胃，清心润肺，清热化痰，适合烟酒过多人士饮用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w, n" z1 @5 W( a. q
　　●靓汤心水
( L3 i2 I" U, T1 J) E: p! A公仔箱論壇　　1.苹果稍微用热水浸泡，软化果皮上的蜡，再用软刷刷一遍；或者用盐揉搓果皮后洗净；仍担心有化学物质残留的，只好削皮后再煲汤了。! h& f! {$ l! a8 N6 I% |
　　2.陈皮不刮瓤，汤味会发苦。tvb now,tvbnow,bttvb0 ~% I- v* O! N